Одне з доданків успішного вирощування рослин –це правильно підібрана грунт. Саме від цього в більшості випадків залежить якість і кількість врожаю, адже з землі рослини отримують поживні речовини
, необхідні для росту і розвитку. Однак, крім таких якостей грунту, як родючість або склад грунту, нерідко можна почути визначення "кислотність грунту". Що ж це таке? Розглянемо докладніше в статті.
Кислотність грунту-що це таке?
У грунті міститься велика кількість різних речовин, серед яких різні мінерали, гумінові кислоти і органіка, волога та інші сполуки, від яких залежить якість грунту, родючість, а також кислотність.
Тобто, кислотність грунту – це кількість присутніх в ній кислот органічного і неорганічного типу та інших речовин, які проявляють кислотні властивості. Одиницею вимірювання цього показника є рН, тобто водневий показник, тому як вміст іонів водню пропорційно кількості кислот в середовищі.
Водневий показник прийнято відображати на шкалі, яка має значення від 1 до 14 одиниць. Відповідно, чим більше цифра рН, тим нижче вміст іонів водню. У грунту з нейтральним рівнем рН ці значення зазвичай 6-7. У грунту зі слабкою кислотністю – 5, а у кислої-4-5. Лужна грунт буде має рівень 9-10 одиниць. На кислотність грунту впливає безліч різних факторів, наприклад:
Баланс між іонами водню і іонами кальцію, магнію і натрію. Вони утворюються при руйнуванні неорганічних частинок грунту і визначають його лужну реакцію;
- Яка активність мікроорганізмів, які переробляють органіку в грунті;
- Клімат і наявність опадів. Наприклад, дощ і талі води по весні вимивають із землі лужні іони, чому її кислотність стає вище;
- Правильне використання добрив (від надмірної кількості підгодівлі рівень рН може також змінюватися).
Як відбивається кислотність на рослинах
Для більшості рослин дуже важливим є зростання в грунті з нормальною кислотністю. Саме вона впливає на біохімічні процеси в організмах рослин. Якщо грунт занадто кисла, число іонів алюмінію стає вище, а це заважає коріння рослин забирати із землі калій, кальцій і магній. Крім того, ці іони є отрутою. Коріння в такому середовищі починають гірше рости і погано вбирати вологу
.
Сильнолужне середовище перешкоджає доступу таких речовин, як фосфор, бор і цинк, які також є важливими елементами для нормального росту рослин.
Коли кислотність грунту порушується, це стає відразу помітно. Рослини починають чахнути, декоративні властивості втрачаються, якість і кількість врожаю знижується. Дуже важливо, щоб в грунті був присутній нормальний рівень кислотності.
Як дізнатися кислотність грунту
Отже, перед тим як садити рослини в городі, краще перевірити попередньо рівень рН в грунті. Однак, не всі можуть дозволити собі скористатися послугами лабораторії. Так як перевірити кислотність? Зробити це можна самостійно, використовуючи кілька способів:
- Лакмусовий папір або Індикаторні смужки;
- Прилад для вимірювання кислотності;
- Народний метод.
Найпростіший спосіб-це скористатися лакмусовими смужками . Крім того, цей спосіб досить точний. Спеціальні набори продаються в магазинах і складаються з 50 або 100 смужок, які просочуються різними реактивами, відображеними на кольоровій шкалі.
Щоб визначити таким способом рН, необхідно відібрати кілька зразків її на ділянці. Краще, щоб зразки були з різних місць і з різної глибини. Потім кожен зразок поміщається в окрему ємність, і його необхідно залити дистильованої або кип'яченою водою так: беруть 1 частина грунту і 4 частини води. Отриману суміш потрібно розмішати.
Потім слід почекати, поки земля осяде, і в воду опускається тест-смужка згідно з інструкцією. Приблизно через хвилину повинен з'явитися результат, який потрібно порівняти з колірною шкалою. Зазвичай діапазон від червоного до жовтого говорить про кислому грунті, від зеленувато-жовтого і до синього – про лужному.
Велике поширення останнім часом отримали прилади для визначення кислотності, які називаються рН-метри. За допомогою їх можна швидко і просто, а головне, точно виміряти показник рН в грунті, не проробляючи складних маніпуляцій. Цих приладів існує досить багато, але основних можна виділити дві групи:
- Вимірювач кислотності-апарат, в який вбудований спеціальний зонд, які слід лише опустити в грунт, і на його крані відобразитися показник рН;
- Універсальний тип приладу — процес вимірювання кислотності субстрату схожий зі способом, який застосовується при використанні лакмусового паперу. Тобто, попередньо потрібно підготувати розчин.
При вимірюванні кислотності грунту також варто брати пробу з різних ділянок саду.
Існують і народні способи вимірювання кислотності, які дуже різноманітні.
Як визначити кислотність грунту в домашніх умовах
У домашніх умовах можна перевірити кислотність грунту не тільки за допомогою спеціального приладу або лакмусових смужок, але і за допомогою народних методик, які можуть допомогти, коли під рукою не виявляється інших предметів, здатних допомогти. Для визначення кислотності можуть підійти продукти, які присутні в будинку у кожної господині. До них відноситься:
Оцет і сода . Якщо зробити кашкоподібну суміш грунту і води, то при додаванні до суміші соди, якщо грунт кислий, все починає супроводжуватися реакцією з піною і шипінням. Аналогічний ефект виходить при додаванні оцту до лужної грунті;
- Можна спробувати визначити кислотність грунту за допомогою листя смородини або вишні . Вони служать індикатором в реакції. Для цього робиться розчин з декількох листків будь-якого з цих рослин. Їх необхідно залити невеликою кількістю окропу і настояти протягом п'ятнадцяти хвилин. Потім в нього опускають зразок землі. Якщо вона кисла, настій повинен стати червоним, нейтральна земля забарвлює в зеленуватий, а слаболужна-в синій;
- На зразок визначають, кислий грунт чи ні. Роблять це за допомогою листя червоної капусти . Їх подрібнюють, заварюють окропом і проварюють протягом декількох хвилин. Виходить фіолетовий настій, який слід остудити, за аналогією з попереднім способом в нього додають зразок грунту. Якщо забарвлення змінюється на рожеву, це говорить про кислої реакції грунту, а синій або зеленуватий відтінок надає розчину лужна грунт;
- Таким же індикатором служить червоний чай каркаде, буряк і свіжі ягоди вишні та чорниці.
Рослини, що грають роль індикаторів
Грунтове середовище можна дізнатися і по рослинах, що ростуть на ділянці. Вони можуть послужити індикаторами, але слід проявити особливу увагу і спостережливість. Різна рослинність віддає перевагу певним умовам. Наприклад, якщо на ділянці з'являється хвощ польовий, жовтець, це може свідчити про кислому грунті. Також на кислому і слабокислою грунті добре росте подорожник, Волошка луговий і іван-да-мар'я.
На грунті з нейтральною кислотністю добре себе почуває реп'ях, мати-й-мачуха і конюшина.
А ось лужної грунт воліють пирій, Березка польовий і люцерна. Щоб визначити подібним чином грунтову середу, слід проявити велику спостережливість.
Однак, з цього правила можуть бути свої винятки, і ця методика не зовсім точна. Але, треба відзначити, що якщо посаджене рослина стало чахнути і втрачати свої декоративні властивості, це говорить в першу чергу про те, що слід перевірити кислотність грунту.
Як можна змінити рівень рН
Треба відзначити, якщо на ділянці є невідповідний для певних рослин грунт, його можна скорегувати. Наприклад, підвищити або знизити рівень кислотності. Знижують цей рівень в основному за допомогою вапнування – самого простого і доступного способу. При цьому використовується крейда, доломітове борошно або гашене вапно
. Крім нормалізації рівня рН, така процедура збагачує грунт кальцієм і магнієм, що благотворно позначається на подальшому зростанні і розвитку рослин.
Процедуру вапнування проводять по осені або весни. Пропорції речовин розраховують, виходячи з початкового рівня кислотності. Вапно набагато активніше нейтралізує кисле середовище землі, тому її буде вимагатися менше, ніж інших речовин.
Внісши потрібну кількість нейтралізатора, грунт перекопують, а через кілька днів після цього можна провести перевірку. Якщо рівень рН був знижений незначно, можна додати в грунт деревну золу, яка дасть рослинам необхідні речовини і мікроелементи.
Іноді може потрібно підвищити рівень кислотності землі. Це може знадобитися для посадки хвойних видів дерев або рослин, що відносяться до вересового типу.
Для підвищення рівня рН в основному використовується хвоя, торф або перегній або нітрат амонію. На деякий час зробити грунт більш кислою може допомогти полив слабким розчином лимонної або щавлевої кислоти.
Однак, незважаючи на всі заходи щодо підвищення або зниження рівня рН, з часом кислотність приходить знову в норму, тому ці процедури час від часу доведеться повторювати.
