Кожен бажає вживати в їжу свіжі огірки цілий рік, проте не всі можуть їх собі дозволити в зимовий сезон, так як огірки можна купити лише в супермаркетах, де на ці овочі досить висока ціна.
Якщо вам не вистачає взимку свіжих натуральних огірків, то при бажанні ви зможете виростити їх у себе на підвіконні.
Як вирощувати огірки вдома?
Взимку в магазині ціна на огірки насправді висока, але при цьому не завжди товар хорошої якості.
Тому, якщо ви вирішили на своєму столі мати в зимовий період свіжі овочі, то потрібно почати вирощування огірків на підвіконні.
З чого почати вирощування огірків на вікні?
Для початку, має бути терпіння і бажання, а потім необхідно виконати наступне:
Вибрати насіннєвий матеріал;- Вибрати підвіконня;
- Провести утеплення вікна;
- Підготувати грунт і тару;
- Готуємо і садимо насіння необхідного сорту;
- Організуємо всі необхідні умови для розвитку і зростання кущів;
- Збираємо перший урожай, насолоджуємося огірочками.
Щоб вийшло виростити кімнатні огірки з першого разу, необхідно познайомитися з деякою літературою, або почитати рекомендації та поради досвідчених городників. основні факти про вирощування огірків:
- Огірки будь-якого сорту мають таку кореневу систему, яка розташована близько до поверхні землі. Саме з цієї причини кущі огірків радять накрити мульчею. Це відноситься до рослин, які ростуть не тільки на городі в літню пору, але і тих, які вирощуються в зимовий час будинку на підвіконні;
Всі сорти теплолюбні . Рослина не любить протяги, не терпить сильної спеки, але дуже потребує вологи. Для того щоб отримувати плоди з кущів, які ростуть на підвіконні в квартирі, необхідно організувати умови, наближені до природного середовища;
- Щоб в домашніх умовах зав'язувалися плоди, рослині потрібне денне освітлення . Для повноцінної вегетації, йому необхідно близько 10 годин світла на добу. Оскільки взимку світлові дні досить короткі, то потрібно встановити люмінесцентні лампи, які необхідно включати над кущами. Вони зможуть забезпечити розсаді повноцінне освітлення, внаслідок цього плоди не будуть набувати потворну форму, а кущ-витягуватися вгору;
- Якщо часто збирати урожай з огіркових кущів, то вони краще будуть плодоносити.
Вирощування огірків на підвіконні: вибір насіння
Необхідно відзначити, що не всі сорти огірків можна виростити в умовах квартири. Тому, купуючи в магазині насіння, про це треба сказати продавцю.
Фахівці радять звернути увагу на самозапильні гібриди
, упаковки з насінням яких, позначені маркуванням
F1
. Вони з легкістю переносять перепади температур і недолік сонячного освітлення. Гібридні сорти характеризуються наявністю безлічі квіток жіночої статі, за рахунок чого полегшується вирощування і підвищується врожайність.
Найбільш популярні гібридні сорти огірків для вирощування в квартирі , це: Мураха, Зозуля, Маша, диво на віконці, Престиж і т.д. тим більше, необхідно відзначити сорт Домовичок Кузя.
Щоб насіння проростити, будуть потрібні ватяні диски або бавовняна тканина. Обраний матеріал необхідно ретельно зволожити, розташувавши на тарілці, а зверху висипати насіння огірочків. Не допускати щоб тканина була сухою.
Якщо в кімнаті досить тепло, то через кілька днів насіння вже можуть проклюнутся. Ось саме тоді посадочне сировину можна висаджувати в підготовлений попередньо грунт. Вирощування саджанців будинку займе трохи часу.
У чому посадити огірки і де розмістити?
Для розвитку і зростання кущів підходить південна сторона будинку. Якщо є вікна, які виходять на південну сторону, то саме на цих підвіконнях і зобов'язані рости саджанці, а потім і огірочки.
Якщо у вашому будинку на південну сторону не виходить жодне вікно, то не потрібно засмучуватися, оскільки її може успішно замінити Західна або східна сторона. Але ось північного боку необхідно уникати, оскільки тут нормально вирости не може навіть розсада.
Коли кімнатні огірочки почнуть плентатися і розростатися, то вони займуть мало не основну частину вікна. В даному випадку дуже важливо щоб був широким підвіконня.
Щоб огіркам створити природні умови, їх необхідно висаджувати не зовсім близько один до одного. Для цього горщик повинен бути досить великим
. Для цієї мети добре підходить Саморобний ящик, куди можна посадити не кілька кущів, а одночасно 3-4 пари. Можна також застосовувати п'ятилітрові ємності з — під води-в них необхідно зрізати верхню частину з горловиною.
У будь-якій ємності, яку б ви не використовували для посадки рослин, необхідно виконати отвори для хорошої вентиляції кореневої системи і стоку зайвої води.
Як на підвіконні посадити огірки: підготовка грунту
Для вирощування цих овочів в квартирі буде необхідний хороший дренаж, поживна і пухкий грунт. Землю можна придбати в будь-якому спеціалізованому магазині-необхідний спеціальний грунт для розсади . Однак його можна зробити і своїми руками, для чого буде необхідний:
Торф;- Земля з городу;
- Пісок;
- Перегній;
- Мінеральні добрива;
- Деревна зола.
Щоб приготувати якісну суміш, необхідно взяти в однакових кількостях: землю, перегній і торф. До даної суміші додати золу і грубозернистий пісок. Зола потрібно грунті, для того щоб зменшити рівень її кислотності. Всі інгредієнти добре перемішуються, а потім до них потрібно додати мінеральні прикормки, в співвідношенні на відро отриманої суміші два сірникових коробка.
Землю, яку ви зробили, необхідно неодмінно продезінфікувати . Це мінімізує можливість розвитку бактеріальних хвороб. Дану процедуру можна виконати декількома способами:
- Полити розчином марганцю;
- Прожарити в духовій шафі.
На дно ємності, де на вікні взимку будуть рости огірки, рівномірно викладається дренажний шар. Підійдуть дрібні шматки цегли, керамзит або дрібна галька. Необхідно нагадати, що все дно ємності повинно рівномірно розподілено отворами.
Підготовка насіння до посадки
Щоб з пачки з насінням відібрати найякісніші, необхідно їх пересипати в підготовлену попередньо солону воду (на 200 мл води 0,5 ч.л.). Насіння, які плавають на поверхні, є бракованими і не підходять для вирощування.
Потім насіння необхідно вимочити в розчині марганцю
. Це займе трохи часу-близько півгодини. Після чого, насіння потрібно промити і викласти на зволожену ганчірочку.
З урахуванням температури, насіння починають прокльовується вже через кілька днів. Після їх викладають в тару зі спеціально підготовленою грунтом і засипають шаром грунту кілька сантиметрів, відбувається посадка. Склом або поліетиленовою плівкою накривають ємності з висадженими насінням, встановлюють в тепле місце, де температура може бути в межах 25 градусів. Тут і очікують сходів.
Коли в ємності починають з'являтися перші сходи, то захисне скло або плівка знімається, а ящик з розсадою встановлюється на підвіконня, на якому температура не повинна бути нижче 20 градусів.
Коли на саджанці утворилося 4-5 справжніх листочків, то верхівку необхідно прищипнути
. Це посилить розвиток бічних батогів, а також дасть можливість краще розвиватися кореневій системі.
Необхідно додатково організувати освітлення, для чого потрібно придбати кілька ламп денного світла. Просто в зимовий час світловий день досить короткий, а для нормального розвитку і зростання куща потрібно світло і тепло 10 годин на добу.
Догляд за огірками на підвіконні
Щоб був хороший урожай огірків в домашніх умовах, які взимку вирощуються на підвіконні, необхідно своєчасно і правильно сформувати кущ . Для чого потрібно:
- Вчасно обрізати всі бічні зав'язі і пагони;
- Зробіть першу прищіпку після утворення п'ятого листа;
- Другу і наступні прищіпки виконувати після кожного шостого вузла;
- Стебло куща необхідно неодмінно підв'язувати.
Потім, коли перший раз виконали прищіпку, необхідно зайнятися підготовкою опори . У ролі опори можна використовувати кілька довгих кілочків, куди будуть підв'язуватися розвиваються зав'язі. А можна використовувати звичайний шпагат або капронову нитку, які на рівних проміжках будуть прив'язані до вікна або до стіни.
Підпора повинна бути не менше 80 см у висоту, можна зробити і вище. Найважливіше, щоб вона була стійкою і міцною, але при цьому – легкою і зручною. Просто висаджена рослина треба повертати навколо осі на 180 градусів не менше одного разу на день. Цю ж процедуру необхідно виконувати і з розсадою.
Щоб виростити рівний і красивий кущ, необхідно регулярно проробляти вищеописану процедуру. Так як рослина своїми стеблами і листочками тягнеться до джерела освітлення, тому, якщо кущ не повертати, то стебло вийде кривим, а це в подальшому відіб'ється на врожаї.
Під час догляду крім підпірки, рослина потрібно забезпечити постійною підгодівлею - це відбивається на тривалості життя безпосередньо рослини і на врожаї. З урахуванням обраної підгодівлі огірків на підвіконні, буде залежати і частота її застосування:
Препарат " Агролайф» - 1 ч. л. на верхній шар грунту;- Для поливу застосовують розчин препарату "зростання" : на 2 л води 1 ковпачок;
- Свіжий біогумус додається в ящик з рослинами раз на місяць.
Коли на кущі утворилися бутони, то в ролі підгодівлі радять застосовувати деревну золу – на 10 літрів води 1 стакан. Незалежно від сорту огірків.
Готувати необхідно і корисну підгодовування, яка складається з 25 г мінерального добрива, розведеного в 10 л води. Витрата цієї підгодівлі на один кущ становить приблизно 300-400 г, з інтервалом один раз в 2 тижні. Досвідчені городники радять по черзі застосовувати мінеральні та органічні підгодівлі.
Коли кущ почне давати плоди, то огірки необхідно своєчасно знімати, не допускаючи щоб вони переспіли. Так, всі корисні мікроелементи будуть йти не в переспілий плід, а в новий зав'язується або дозріває.
Рекомендації городників
Основні поради наступні:
Коли утворюються перші сходи, то їх необхідно забезпечити щотижневими добривами з мінеральних підгодівлі
;
- Щоб не допустити пересихання землі, її треба поливати, але потроху кожен день;
- Якщо на кущі велика кількість жіночих квіток , то їх частина необхідно обрізати. Це дасть можливість швидше формуватися плоду, тоді рослина не буде виснаженим і перевантаженим;
- Якщо з якоїсь причини коріння рослини здалися над землею, то додайте ще грунт в ємність, присипте з'явилися коріння;
- Потрібно врахувати, що кімнатні огіркові рослини ніколи не будуть компактними і маленькими. Просто їм недостатньо світла і сонця, і вони витягуються;
Якщо в приміщенні стане дуже жарко, рослини швидко реагують на це і скидають як листя, так і вже зав'язалися плоди;- Щоб земля не висихала в горщику, необхідно взяти просто тару, більше горщика, де знаходиться рослина, і додати в неї воду. Так як в посадковому горщику неодмінно знаходяться отвір, то кущ, що знаходиться в ньому, з більшої тари візьме стільки вологи, скільки потрібно;
- Огірки, які вирощують на підвіконні в квартирі взимку, живуть тільки два місяці з часу, коли зібрали перший урожай .
Підсумовуючи
З даної статті ви дізналися про всі нюанси щодо того, як вирощувати огірки на підвіконні .
Навіть якщо ви не початківець городник, а просто любите цілий рік свіжі огірки, то вам неодмінно необхідно почати займатися цим, так як є взимку свіжі огірки, які вирощені на своїй «грядці» одне задоволення.
