Європейці вирощують помідори вже кілька сотень років, і до теперішнього часу селекціонери вивели сотні сортів і гібридів, призначених для різних кліматичних умов. і одним з найбільш вдалих гібридів для середньої смуги стали помідори Де Барао .Де Барао відомі у нас ще з 90-х років і до сих пір користуються незмінним успіхом у городників. Вони стійкі до захворювань, паразитів і поганих погодних умов, проте їх головна якість — це стабільна і висока врожайність.
При цьому у гібрида існує близько десятка сортів, які відрізняються як розміром плодів, так і їх споживчими якостями.
Загальна характеристика гібрида
Помідори Де Барао відносяться індетермінантним гібридам, а тому виростають дуже високими. Рослини відрізняються міцними і потужними стеблами, а також темно-зеленим листям .
Гібрид відмінно пристосований до нашого клімату. Ці помідори добре переносять холод і сухе повітря. При цьому вони здатні нормально розвиватися навіть в тіні: їх можна висаджувати поруч з деревами або, наприклад, біля стін і парканів.
Томати Де Барао досить стійкі до паразитів і типовим для помідорів захворювань. Але головне-це їх стійкість до фітофторозу, який доставляє городникам найбільше проблем .
Гібрид в основному призначений для теплиць, проте в теплих регіонах його вирощують навіть у відкритому грунті. При цьому він не вимагають якогось особливого догляду і доставляє дачникам найменше клопоту.
Велика частина сортів цього гібрида відноситься до середньопізніх . Період від посіву насіння до збору врожаю займає приблизно 120 днів. У період плодоношення (приблизно 3 місяці) у помідорів продовжують формуватися кисті і зав'язі, тому урожай можна збирати аж до початку заморозків.
Урожайність у Де Барао дуже хороша. Протягом усього сезону плодоношення у цих помідорів формується більше десяти кистей, причому на кожній кисті утворюється приблизно по 5-7 плодів.
При належному догляді з кожного куща можна збирати до 5 кг помідорів, а для деяких сортів врожайність досягає 9 кг з куща. На відкритому грунті урожай, природно, буде трохи менше, ніж в теплиці.
Плоди Де Барао в середньому важать по 65-70 грам, однак у деяких сортів вага плодів може становити 120 грам і вище. Плоди довгасті, овальної або яйцевидної форми. Їх колір повністю залежить від сорту: вони можуть бути червоними, помаранчевими, чорними і так далі.
У плодах Де Барао міститься мало соку, тому вони добре зберігаються (до двох місяців) і не втрачають смакових якостей. Вони добре дозрівають: для цього достатньо розкласти їх в теплому приміщенні. Помідори відмінно витримують транспортування, тому їх часто вирощують для продажу.
Томати Де Барао часто вживають свіжими, наприклад, у вигляді салатів. Також їх можна сміливо маринувати, оскільки вони не тріскаються і зберігають форму.
Однак у цих помідорів є два недоліки:
- Вони містять мало рідини і навряд чи підійдуть для приготування томатного соку.
- Гібрид середньопізній і в середній смузі урожай часом не встигає повністю дозріти. Тому плодам Де Барао часто потрібно дозрівання в приміщенні.
Томати Де Барао характеристика і опис сортів
У помідорів Де Барао налічується близько десятка сортів, які сьогодні вирощують як на присадибних ділянках, так і у великих агрокомплексах. Найпопулярнішими на сьогоднішній день є де Барао рожевий, червоний і чорний.
Томат Де Барао червоний: опис
Це невизначений пізньостиглий сорт помідорів, який досягає 2 метрів у висоту. Період дозрівання триває близько 120-130 днів.
Плоди у цього сорту насичено-червоні, слівовідной форми. Середня вага одного плоду близько 90-100 грам, а врожайність становить приблизно 4-5 кг з куща. Червоний сорт Де Барао володіє всіма достоїнствами гібрида: він добре переносить холоду, посуху і фітофтороз.
Цей сорт підходить як для закритого, так і для відкритого грунту. Його можна виростити з насіння, але більшість городників вважають за краще брати вже готову розсаду. Плоди дуже добре підходять для консервації.
Томат Де Барао рожевий: опис
Це найпопулярніший в наші дні сорт Де Барао, відомий нашим городникам ще з часів СРСР . Урожайність у нього не найвища (3-4 кг з куща), але вона компенсується чудовим смаком і ароматом плодів.
Їх середня вага становить близько 70 грам. При цьому шкірка у плодів досить товста, тому помідори добре переносять зберігання і транспортування. Плоди овальні, що відрізняються приємним рожевим кольором. Їх можна консервувати або їсти свіжими.
Сорт призначений для теплиць. Час від посадки до першого збору врожаю займає близько 110-120 днів. Рослини досягають до 2 метрів у висоту.
Рожевий Де Барао, на відміну від інших помідорів, добре переносить випадання роси, тому його можна висаджувати навіть в низинах.
Томат Де Барао чорний: опис
Зараз це досить рідкісний сорт, але він теж давно відомий нашим городникам. Він відрізняється стабільною і досить високою врожайністю, а також незвичайними плодами чорно-бордового кольору.
Де Барао чорний продовжує рости протягом усього «життя», тому йому необхідна надійна опора. Також він вимагає регулярного пасинкування і формування кущів. При належному догляді цей сорт може дати до 6-9 кг з куща.
Плоди у Де Барао чорного овальні, вагою близько 70 грам. Вони відрізняються щільною м'якоттю і солодкуватим смаком. Плоди підходять для вживання в сирому вигляді і консервування.
Де Барао царський: опис
Це досить рідкісний сорт, який славиться красивими рожево-червоними плодами, вагою близько 130-150 грам. Урожайність цих помідорів може становити до 10-12 кг з одного куща. Плодоношення триває аж до перших заморозків. Помідори годяться для консервації і для вживання в сирому вигляді.
Де Барао Золотий: опис
У народі цей сорт іноді помилково називають «жовтим». Колір плодів обумовлений високим вмістом каротину, а тому вони не тільки смачні, але і дуже корисні. Їх вага становить приблизно 80-100 грам.
Помідори призначені для теплиць. Вони досягають до 2 метрів у висоту і при цьому добре гілкуються. Сорт урожайний і дозволяє збирати до 7 кг з куща.
Де Барао Золотий добре підходить для вживання в сирому вигляді, домашнього консервування і приготування томатної пасти.
Гігант Де Барао
Сорт відрізняється великими червоними плодами, від 80 до 200 грам. Інша особливість-досить пізній для Де Барао термін визрівання. Але якщо восени стоїть сонячна погода, то урожай можна збирати ще досить довго. Сорт підходить не тільки для теплиць, але і для вирощування у відкритому грунті.
Крім перерахованих сортів, в середній смузі іноді вирощують ще два різновиди Де Барао:
- Помаранчевий . Як і золотий, він відрізняється підвищеним вмістом каротину. Плоди великі (до 100 грам), добре підходять для салатів і домашнього консервування. Сорт годиться і для теплиць, і для відкритого грунту.
- Смугастий . Зрілі плоди цього сорту відрізняються червоним кольором і коричневими смужками на шкірці. Головна перевага цього сорту-відмінна стійкість до фітофторозу. Плоди овальні, вагою близько 70 грам. Вони досить щільні і зазвичай використовуються для консервації.
ВИРОЩУВАННЯ Де Барао
Гібрид рекомендується купувати у вигляді вже готової розсади, яка з настанням дачного сезону продається майже повсюдно. Це, звичайно, трохи дорожче, ніж вирощувати помідори з насіння, але доставляє городникові менше клопоту .
ВИРОЩУВАННЯ з насіння підійде тим, хто хоче заощадити на розсаді або планує вирощувати рідкісні сорти Де Барао, розсада яких не продається.
Насіння
Сьогодні можна легко купити або замовити поштою майже будь-які насіння Де Барао. Найкраще купувати знезаражені насіння, які покриті шаром захисних і поживних речовин. Їх можна відразу ж садити в грунт без попередньої підготовки. Дізнатися таке насіння легко за характерною кольоровою оболонці.
Якщо насіння не знезаражені, їх потрібно підготувати самостійно. Роблять це так:
- Нарізають смужки бинта і висипають насіння по центру. Потім бинти згортають в трубочку, а їх краю скріплюють ниткою, щоб вони не розгорталися.
- Отримані рулони укладають в якусь ємність і заливають на 15 хвилин розчином марганцівки. Після це марганцівку зливають і ретельно промивають рулони проточною водою.
- Потім рулони занурюють на дванадцять годин в розчин з яким-небудь стимулятором росту. Вони всі різні, тому потрібно ретельно ознайомитися з його характеристикою та інструкцією на упаковці.
- Бинти заливають водою, так, щоб вона доходила до половини рулону, і поміщають в тепле місце на 2 доби. Обов'язково потрібно стежити, щоб бинти весь час залишалися вологими.
- Додатково можна провести загартовування насіння. Для цього їх поміщають в холодильник (не в морозилку!!!) на 12 годин. Температура повинна бути близько 3-5 градусів тепла.
Грунт і посадка
Щоб приготувати грунт для розсади Де Барао, потрібно змішати рівні частини Землі і перегною. Перегній для грунту повинен бути пухким і розсипчастим. В отриману суміш можна додати 30 грам суперфосфату і один стакан деревної золи (на одне відро грунту).
Насіння можна садити в середині березня, коли починає сходити сніг. Їх висаджують на глибину 0,5 см, а потім поливають слабким розчином марганцівки через ситечко.
Ящики виставляють на підвіконня, бажано на сонячній стороні будинку. Ідеальна температура для насіння - 25 °C. необхідно стежити за вологістю грунту: якщо вона пересохла, її поливають теплою водою.
Якщо все зробити правильно, то сходи з'являться приблизно через тиждень.
Догляд за розсадою
Від того, наскільки правильним був догляд за розсадою, залежить здоров'я і врожайність помідорів. Тут важливо дотримуватися наступних правил:
- Регулярно провітрюйте розсаду. Однак потрібно знати міру, щоб рослини не просквозило.
- Поливати рослини тільки відстояною водою і тільки через розпилювач.
- Розсада повинна висвітлюватися 12-16 годин на добу. Якщо такої можливості немає, потрібно компенсувати недолік світла калійними добривами.
- Підгодовувати розсаду потрібно два рази на місяць. Для підгодівлі підійде розчин суперфосфату (з розрахунку 2 грами на 1 літр).
- Коли розсада підросла, її необхідно розсадити по окремих ємностей. В цьому випадку потрібно збільшити шар грунту на 1-2 сантиметри, щоб підвищити стійкість рослини.
Висадка в грунт
Де Барао висаджують на початку літа. До цього часу висота розсади зазвичай повинна становити близько півметра. Часто городники вважають за краще садити рослини ввечері: вважається, що так вони краще приживаються.
Лунки для помідорів викопують на відстані приблизно 0,9 метра один від одного, при цьому туди відразу додають компост або перегній. Потрібно пам'ятати, Що Де Барао виростають досить високими. Тому їх краще прив'язувати до опори ще при висадці, не чекаючи, коли вони почнуть гнутися і ламатися.
Якщо помідори висаджуються у відкритий грунт, то бажано підстрахуватися і заздалегідь приготувати плівку, щоб в разі похолодання рослини можна було швидко накрити.
Догляд за дорослими рослинами
Помідори Де Барао позбавляють городників від головного головного болю — фітофторозу. Однак і вони вимагають регулярного поливу і грамотного догляду .
Води Де Барао потрібно багато. Якщо погода дуже спекотна, то необхідно виливати під кожен кущ по відру. Вода повинна бути кімнатної температури. Зазвичай спершу злегка змочують верхній шар, щоб він краще пропускав вологу, а вже потім виливають все інше.
Частота поливу залежить від погоди. Якщо сонячно, поливають один раз в 2 дня, а якщо похмуро, то досить одного разу в 5 днів. Після кожної поливання землю потрібно рихлити.
Де Барао є індетермінантними помідорами, а тому їм необхідно регулярне пасинкування. Пасинками називаються бічні пагони стебла. Вони забирають у томатів поживні речовини і не дають формуватися плодам, тому їх необхідно відразу видаляти.
Правила пасинкування для Де Барао такі:
- Пагони потрібно видаляти, поки вони не досягнуть 5 см, щоб ця процедура для рослин була безболісною.
- Пасинкування проводять в сонячну погоду, оскільки в такі дні рани засихають і гояться швидше.
- Обрізати пагони потрібно не під корінь, а залишати невеликий «пеньок», щоб на цьому місці не утворилися нові пасинки.
- Процедуру потрібно повторювати кожен 4-5 днів, щоб не встигли розвинутися нові пагони.
- Кущ зазвичай формують з 2-3 стебел. Але це, перш за все, залежить від врожайності сорту. Головне, щоб стебла потім витримали вагу плодів.
Крім пасинкування, потрібно регулярно обривати сухе листя і стебла. Також іноді рослинам видаляють нижнє листя, щоб вони краще провітрювалися.
Збір врожаю
Де Барао відноситься до середньопізніх гібридів, тому в середній смузі плоди часто не встигають повністю дозріти. Багато городники починають збирати недоспевшіе помідори вже в серпні, оскільки Де Барао відмінно дозрівають будинку.
Зелені та білі плоди можна зберігати близько місяця. Щоб не допустити їх загнивання, потрібно ретельно провітрювати приміщення.
Стиглі плоди не бажано зберігати більше 5 днів, якщо для цього немає спеціальних умов. Найбільше зрілі помідори бояться вологи і вогкості.
Вирощування томатів Де Барао часто вимагає від городника зусиль, але це з лишком винагороджується хорошим урожаєм і смачними плодами .