Сорти огірків Теща і Зятьок є найпопулярнішими сортами серед дачників. Деякі помилково вважають, що це одні і той же сорт. Звичайно, у них є багато спільного, але і стільки ж відмінностей. У цій статті розглянемо обидва цих сорти з докладним описом і характеристикою.
Основні подібності
Для початку розглянемо подібності:
- Обидва ці сорти гібридні та ранньостиглі.
- Вони абсолютно не гірчать, навіть коли переспіли.
- Прекрасно ростуть і в теплиці, і у відкритому грунті.
- Практично не вимагають запилення комахами.
- Врожайність досить висока.
- Перший урожай можна збирати вже через п'ятдесят днів.
- Чудово підходять для салатів, засолювання і маринаду.
- Мають досить хорошу стійкість до захворювання борошнистою росою.
Відмінності сортів
Теща має більший розмір плодів (приблизно тринадцять сантиметрів, тоді як у огірка Зятек всього десять).- Вага одного огірка Теща досягає ста двадцяти грам, огірок Зятьок трохи менше – сто грам.
- Шкірка у тещі пупирчатая з темними шипами, а у Зятька з білими.
- Огірки Теща стійкі до кореневої гнилі, а огірок Зятьок до вірусу мозаїки.
- Врожайність тещі з одного куща до семи кілограм з куща, а Зятьок семи з половиною.
Як правильно посадити
Обидва сорти можна висаджувати у вигляді розсади або сіяти в грунт насінням. Схожість насіння залежить від погодних умов і середньодобової температури. Якщо температура повітря менше + 15 градусів Цельсія можна не чекати сходів.
Якщо температура вище +15 то перші сходи почнуть з'являтися через десять днів.
При температурі +26 і вище насіння можуть прорости через п'ять днів після посіву.
Найкраще підходить температура до плюс двадцяти градусів Цельсія. Ці огірочки виростуть рано і отримають потрібну загартування.
У теплицю насіння потрібно сіяти на початку червня на глибину до двох сантиметрів.
При висаджуванні розсади, її потрібно підготувати ще в квітні, а у травні вже висадити розсаду в теплицю або грунт.
Якщо сходи мають кілька листочків, то їх вже можна висаджувати у відкритий грунт.
Відстань між саджанцями не повинно бути менше п'ятдесяти сантиметрів, щоб рослині було куди рости і розвиватися. Чим більше місця одному кущику, тим більше урожай.
Догляд після посадки
Огіркам потрібен регулярний полив до самого дозрівання плодів. Поливати потрібно не дуже рясно, так як зайва волога спровокує грибкові захворювання і загнивання коренів, що може привести до загибелі рослини.
Обов'язково потрібно прополювати огірки, а також розпушувати грунт. Це дозволить збільшити врожайність огірків.
Так як коріння огірків знаходяться високо, розпушування потрібно проводити дуже уважно і акуратно, тому що є ризик пошкодити рослину.
Підживлення потрібно проводити щотижня ввечері в період цвітіння рослин. Добре допомагають калійні і фосфорні добрива. Можна використовувати розведений гній.
Важливо не перестаратися з добривами , так як це теж може спровокувати загибель рослини.
Огірки можна підв'язувати, щоб рослина отримувало більше світла. Також це дозволить більш ретельно доглядати за рослиною і так набагато зручніше збирати плоди.
На початку липня вже можна починати збирати урожай огірків.
Опис сорту огірків Теща
Цей сорт огірків можна вирощувати як в теплиці, так і у відкритому грунті. Насіння для розсади потрібно сіяти на початку квітня. Через п'ятдесят днів після посіву насіння розсаду можна садити в грунт.
Плоди свекрухи середнього розміру, зазвичай тринадцять сантиметрів у довжину. Плоди горбкуваті з темними шипами. Один огірок буде важити помітно сто п'ятдесят грам.
Плоди мають приємний смак без гіркоти . Навіть переспілі плоди не мають гіркоти, чим і відрізняється цей сорт від інших. Дачники стверджують що жіночий тип огірка відмінно підходить для засолювання і салатів.
Особливості сорту огірків Зятьок
Цей сорт дуже схожий на сорт Теща. Обидва ці сорти мають жіночий тип цвітіння і є гібридними та самозапильними. Розмір плодів до дванадцяти сантиметрів в довжину. Вага одного огірка досягає ста грам. Плоди горбисті з білими шипами.
Так само як і Теща, огірок Зятьок абсолютно не гірчить і підходить для консервації та салатів.
Схема посадки
Спосіб посадки абсолютно однакові. Висаджувати розсаду можна і в теплицю, і у відкритий грунт. Температура повинна бути більше двадцяти градусів Цельсія.
Для отримання хороших плодів при посадці потрібно враховувати наступні особливості:
- Для отримання ранньої розсади потрібно посіяти насіння вже на початку квітня.
- Висаджувати розсаду в грунт можна тільки тоді, коли на пагоні утворюється кілька листків.
- Землю для висадки в грунт потрібно удобрити і підготувати.
Догляд при вирощуванні
Огірки потрібно обов'язково прополювати і регулярно поливати. Дуже рідко рослина може бути схильне до якого-небудь захворювання. Зазвичай вирощування цих сортів огірків проходить досить легко, так як гібридні сорти прекрасно справляються з шкідниками і холодами.
Особливості догляду:
- Найкращим температурним режимом для огірків є температура вище тринадцяти градусів. При температурі ніжу насіння загинуть і не зійдуть.
- При температурі вище двадцяти градусів насіння зійде набагато швидше
- Оптимальною температурою для вирощування огірків є плюс двадцять градусів. При такій температурі рослина буде загартовано.
- Не слід занадто часто садити розсаду, так як огірки дуже люблять сонячне світло.
- Для кращого освітлення рослин потрібно їх підв'язувати в період активного росту.
- До появи перших плодів обов'язково потрібно регулярно поливати огірки. Занадто рясно поливати не варто, так як це може привести до захворювань і гниття коренів.
- Підгодівлю найкраще проводити в вегетативний період.
Хвороби сортів Теща і Зятьок
Взагалі, ці сорти досить стійкі до різного роду хвороб, але іноді вони все-таки можуть захворіти через неправильний догляд.
- Сіра гниль - проявляється появою слизу на листках. Для того, щоб позбутися від цієї хвороби потрібно стерти гниль з листя і обробити рослина марганцівкою і крейдою, розведеною у воді.
- Жовто-коричневі плями - це грибкове захворювання. Для боротьби з грибковими захворюваннями використовують спеціальні протигрибкові препарати. Також потрібно скоротити полив і провітрити теплицю. Пошкоджені пагони і листя потрібно обов'язково видалити, з метою запобігання розмноження інфекції.
- Пероноспороз - сірий наліт на листках, який з'являється через надлишок води. Для боротьби з цією хворобою потрібно обробити огірки молочною сироваткою.
Ці сорти є улюбленцями багатьох дачників. Вони високоврожайні, ранньостиглі, стійкі до холодів і хвороб, прекрасно підходять для салатів, а також консервації.
Для отримання хорошого врожаю потрібно пам'ятати, що:
- Грунт не слід перезволожувати
- Огірки повинні рости на сонячній ділянці
- Обов'язково потрібно підв'язувати рослина
- Удобрювати не частіше одного разу на тиждень
Ці сорти заслужили лідируючу позицію серед огіркового сімейства і порадують городників своїм урожаєм.
Відгуки дачників
Я давно вирощую сорт Зятьок на своїй ділянці. Він дуже смачний, соковитий і при засолюванні залишається хрустким. Урожай завжди приголомшливий, навіть сусідам іноді роздаю. З куща по сім кілограм.
За порадою своєї мами посадила в цьому році сорти Теща і зятьок. Я тепер зрозуміла чому на них пишуть стільки позитивних відгуків. Я посіяла насіння на початку квітня, в травні вже висадила огірки в грунт. Вони прекрасно росли і плодоносили. Якщо не збирати огірки вчасно вони виростають до величезних розмірів як кабачки. Огірочки дуже сподобалися. Соковиті, смачні, хрусткі. Гіркоти немає навіть в перестиглих плодах.
Я саджу Тещу і Зятька вже кілька років поспіль, тому що це мої улюбленці. Вони дуже смачні і врожайні, ранньостиглі. Сходять прекрасно, я висаджую їх в теплицю і потім у відкритий грунт. Підв'язую їх коли вони підростають і стежу за вологістю. При правильному догляді вони дають дуже великий урожай. Всім рекомендую ці сорти.
