Сорт винограду кишмиш 342 був створений вченими з Угорщини. Сорт також називають кишмиш Угорський і гф342, його отримали в результаті схрещування Європейського сорту Вілар Блан і американського кишмишу Перлет сідліс.
Сорт винограду 342 відноситься до столового білого виду з чітко вираженим смаком і красивим товарним виглядом.
Даний сорт винограду користується особливою популярністю серед фермерів, так як вирощувати його нескладно.
Кишмиш 342: опис сорту
Ягоди угорського винограду невеликі, вага їх становить два — три грами. Шкірка має світлий відтінок, тонка і ніжна на смак. Для того щоб ягоди не пошкоджували оси, на гроно надягають мішечки з сітки. Кісточок в ягодах немає, так само як і рудиментів.
Смак ягід-солодкий з мускатними нотками , м'якоть пружна, цукронакопичення близько дев'ятнадцяти — двадцяти одного відсотка. Грона середнього і великого розміру.
Сорт накопичує деревину, тому на дорослих кущах часто зустрічаються кисті до одного кілограма.
Дозріває кишмиші Угорський рано, від часу розпускання бруньок до дозрівання проходить близько ста десяти - ста п'ятнадцяти днів. Виноград 342 можна вживати в їжу свіжому вигляді і для підсушування родзинок. Виноград тривалий час добре зберігається в холодильнику.
Урожай кишмиш приносить високий , з одного куща можна отримати до двадцяти п'яти кілограм. Даний сорт плодоносить стабільно. На гілках стиглі грона краще не перетримувати, хоча деяким садівникам вдається дотримати його до початку вересня. Транспортування Угорський виноград переносить добре, цей сорт можна навіть вживати в дитяче харчування. Виноград 342 морозостійкий, витримує зниження температури від двадцяти двох до двадцяти шести градусів.
Опис посадки та догляду
При посадці кишмишу угорського слід подбати про вибір правильного місця для посадки з достатньою площею харчування.
Вибір місця
Виноград слід висаджувати на Західній або східній стороні будівлі на добре освітленій і просторій ділянці. Відстань між кущем і опорою має бути не менше одного метра, а саджанці слід садити на відстані трьох метрів один від одного.
Виноград висаджують саджанцями або прищеплюють на іншу рослину. Починати посадку можна з початку квітня або в жовтні — листопаді за тиждень до початку заморозків.
Підготовка грунту і посадка
Слід викопати яму глибиною один метр і шириною більше півметра.- На дно необхідно насипати дренажний шар з керамзиту або щебеню, потім засипати наполовину родючим і удобреним субстратом (для цього слід змішати дернову землю, пісок, перегній і деревну золу).
- В поглибленні слід прикопати кілочок, і також трубу з пластика для поливу.
- Саджанці необхідно помістити в яму, прикопати землею, рясно полити водою і мульчувати.
- Після посадки виноградні саджанці слід підрізати на два вічка, місце прищепи залишають на поверхні.
Опис хвороб і шкідників
Якщо виноград кишмиш 342 обробляти своєчасно з метою профілактики, то рослина не зможуть пошкодити багато хвороб і шкідники. Але мінімальний ризик зараження все ж залишається.
- У весняний період рослина необхідно обробити розчином бордоської суміші і певними біопрепаратами.
- Обрізаючи виноград, слід уникати інфікування зрізів.
- Кущі слід регулярно проріджувати.
Однак, крім різних хвороб, виноград кишмиш 342 можуть пошкоджувати паразити.
- Від ос грона зі стиглими ягодами можна захистити за допомогою мішків із сітки або марлі, поміщаючи в них грона. Також на території, де росте виноград, можна розташувати солодкі липучки-приманки з яскраво вираженим ароматом. Також ефективним засобом є обробка димом або обприскування рослин розчином оцту.
Павутинний кліщ також вражає виноградні кущі. Різновидів цього шкідника налічується близько сорока. Кліщ відкладає яйця в корі рослини біля коренів і обплутує кущ клейкою павутиною. Згодом рослина гине. Кліщ розміщується і стає чітко помітний на внутрішній стороні листя. На початковому етапі пошкодження паразитом проявляються у вигляді темних вкраплень на листках. При виявленні павутинного кліща, кущ необхідно негайно обробити інсектицидами, також в боротьбі з паразитами можуть допомогти і народні засоби.
- Листовійка - красива і безпечна для угорського винограду метелик, проте її гусениці здатні знищити сімдесят п'ять - дев'яносто відсотків виноградника, поїдаючи зелену частину лози і грона з ягодами. В якості профілактики слід регулярно обробляти метеликів в літній період хімічними і біовещенія.
Травневий жук - сам по собі загрози для винограду не представляє, але його личинки, які живуть в грунті, можуть завдати величезної шкоди кореневій системі кущів, харчуючись за рахунок її тканин. В якості профілактики розмноження і поширення личинок грунт перед посадкою слід ретельно перекопати і перевірити на наявність шкідників. Якщо виноград починає чахнути і хворіти, значить він пошкоджений личинками хруща. Щоб врятувати рослину необхідно провести глибоку обробку грунту інсектицидами.
Догляд за рослинами
Відразу після посадки молодим саджанців слід забезпечити особливий догляд:
Регулярний полив;- Розпушувати і удобрювати землю;
- Обробляти грунт препаратами від шкідників;
- Після трьох місяців після посадки у винограду на кінці гілок слід зрізати верхівкові пагони.
Правила догляду за дорослим рослиною:
Щорічно на винограді зрізати до десяти утворень, які об'єднують нирки і забезпечують їм повний розвиток;- У літній період зрізають пасинки, різки, щоб виключити непотрібне розростання рослина.
- Щоб збільшити розмір ягід рослина слід обробляти розчином гібереліну.
Угорський кишмиш 342 має стійкий імунітет до грибкових захворювань, однак, досить часто піддається атакам різних паразитів.
Розмноження винограду кишмиш
Існує кілька методів розмноження винограду даного сорту.
Живцювання
Для цього способу слід використовувати живці, заготовлені восени.
Лозу необхідно розрізати на кілька частин під кутом сорок п'ять градусів і обробити сульфатом заліза. До укорінення живці будуть готові в лютому — березні.- Посадковий матеріал повинен бути здоровим на вигляд, з вічками, кора — бурого кольору, зріз — зелений.
- Відібраний посадковий матеріал необхідно замочити в розчині марганцю, потім помістити в воду з медом і накрити поліетиленовою плівкою.
- Після завершення процесу вимочування, живці слід висадити в контейнери з приготованим заздалегідь субстратом і рясно полити.
Доглядаючи за живцями, необхідно дотримуватися оптимальний температурний режим, рясно поливати, рихлити грунт, прищипувати рослина, а також видаляти в міру появи суцвіття.
Перед висаджуванням паросткам слід пройти період адаптації. Для цього необхідно щодня виносити їх на відкрите повітря.
Щеплення
Сенс прищепного методу в тому, щоб прищепити саджанець до дорослої лозі. При цьому материнський стовбур обов'язково повинен мати стійкий імунітет до захворювань.
Процес зрощення рослин між собою відбувається через утворення нових клітин між ними;- Нижній зріз саджанця слід виконати в клиноподібної формі і помістити в розщепів материнського стовбура. Потім їх необхідно щільно зафіксувати між собою за допомогою тканини.
- Коли почнеться сокодвижение стики необхідно обернути папером. Якщо щеплення відбувається в літній період, то місце зрощення необхідно регулярно зволожувати, вкривати поліетиленом, а поверх накривати папером. Якщо на поверхні поліетилену не буде утворюватися конденсат, то слід зняти його, заново зволожити і повернути поліетилен на місце.
- Коли на прищеплювальному матеріалі виростуть і зміцніють пагони, обгортковий матеріал слід прибрати.
Успіх методу щеплення залежить від якості підщепи - він повинен бути здоровим і стійким до захворювань. Підщепа і щепа повинні бути з сортів з однаковою зрілістю. При проведенні щеплення необхідно використовувати гострий і продезінфікований інструмент.
Розмноження відводами
Цей спосіб можна застосовувати восени або навесні.
Біля куща слід вирити траншею глибиною в півметра;- У поглиблення необхідно додати добриво;
- Нижню однорічну лозу слід пригнути, присипаючи її при цьому грунтом;
- Над землею необхідно залишити верхівки, на яких є кілька листочків і точок зростання;
- Відводки необхідно регулярно і рясно поливати.
Якщо створити сприятливі умови, то з усіх вузлів проростуть пагони з корінням. Такий спосіб розмноження досить ефективний коли необхідно замінити старий кущ на молодий.
Опис помісячного догляду за виноградом
Травень-кущі слід обрізати, а відросла лозу підв'язати;- Червень-висаджування молодих пагонів, прищипування і профілактична обробка рослин;
- Липень - проведення добрива та обробка рослин від грибкових інфекцій;
- Серпень-підв'язування винограду, видалення порослі, підживлення мінеральними добривами. У другій половині місяця припинення поливу і збір врожаю.
Угорський кишмиш 342 недарма такий популярний серед садівників, адже він невибагливий у догляді, морозостійкий, має високу врожайність і чудовий смак плодів.
