Як з держака виростити виноград? Це досить тривалий процес, але не настільки вже й складний. Найважливіше-підібрати відповідний сорт для ваших кліматичних умов
, заготовити правильно живці і дотримуватися правил зберігання. Навесні проводиться укорінення і пересадка винограду на відкритий грунт.
Зберігання та заготівля
Заготівля живців — це відповідальний процес під час їх вирощування. Черенковать лозу найкраще восени. Однак деякі садівники заготовляють чубуки в лютому або в травні, поки не почалося в Лозі рух соків і набухання бруньок. При цьому способі не потрібно турбуватися про зберігання, однак вкорінення відбувається трохи гірше . Вирощувати виноградний кущ можна і зеленими живцями.
Виробляють живцювання за допомогою такого методу:
Підбирають гілочку з темно-зеленою корою
товщиною 0,8-0,9 см;
- Обрізають її на 2,2-2,6 см нижче нижньої нирки, по прямій;
- Розмір держака зобов'язаний складати 15-50 см;
- Верх обрізають по косій лінії на відстані 4-5 см від вічка у зворотний бік від напрямку знаходиться нирки;
- Оглядають уважно лозу, вона зобов'язана бути здоровою, без ознак цвілі , пошкодження, плями.
Чубуки необхідно правильно підготувати, для того щоб вони всю зиму залишалися живими і могли навесні зберегти всі властивості. Зберігання живців відбувається так:
- Тут же після обрізки гілки на добу замочують у воді;
- Виконують знезараження в марганцівці або мідному купоросі близько півгодини;
- Просушують на звичайній газеті або фільтрувальної папері;
- Замазують кінці парафіном або воском;
- Пов'язують в пучки живці, маркують, для того щоб в подальшому можна було визначити сорт;
- Відправляють в прохолодне місце на зберігання (підвал, холодильник, балкон).
Підготовка до вкорінення
Як заготовити правильно держак до подальшого пророщування? Це робити починають в лютому. Спочатку потрібно прибрати віск і внизу оновити зріз. Після черенк і потрібно замочити у воді
кілька днів. Для того щоб оживити чубук в воду необхідно додати 2-3 ст.л. соку алое, меду, гетероауксину, Епін.
Потім можна проводити живцювання і пророщування винограду. Виконувати це можна різними способами:
- У пляшках;
- У воді;
- У відкритому грунті;
- На шафі;
- В грунті або субстраті.
Паралельно можна виробляти кільчування . Сенс методики полягає в тому, щоб близько коренів створити більш теплі умови, ніж біля верхівки. Для чого можна встановити ємність з чубуками на підвіконня, їх верхівки будуть знаходитися поруч з холодним вікном, а коріння — близько теплої батареї. Кільчеватель робиться з паперових склянок або пластикових пляшок, засипавши в них тирсу, які зберігають вологу і тепло. Сенс цієї процедури полягає в тому, щоб прискорити зростання корінців і уповільнити розвиток крони. Тоді більш інтенсивно з живців росте виноград.
Перед укоріненням в деяких випадках проводиться стратифікація. Чубуки близько тижня витримуються в погребі або холодильнику при температурі 3-6с. це дає можливість краще захистити їх від захворювань, стимулює розвиток коренів і рух соків.
Пророщування у воді
Це найпопулярніший метод, який не потребує великих зусиль. Чубуки готують так, як було описано вище. Виконують зріз кінчиків, вимочування, не забуваючи обробити антисептиком. Наступні дії виглядають таким чином:
- На дно банки укладають марлю або ватку ;
- Додають воду, шаром 2-3 см;
- Додають в банку кілька кристалів марганцівки, це не допустить загнивання коренів;
- Встановлюють чубуки так, щоб вода перебувала до рівня першого вічка;
- Воду додають за потребою.
На банку для кращого вкорінення надягають пакет , створивши так міні-тепличку. Якщо чубуки дали листя і 2 пагона, то все не можна залишати, прибирають сильніший, так як він дуже багато енергії забирає біля коріння, погіршуючи їх розвиток.
Скільки у воді триває вкорінення винограду? Загалом же, процес може займати близько 15-20 днів.
Посадка в горщики з грунтом
Якщо на гілках виросли коріння в довжину приблизно 2 см, то їх пересаджують в горщик, об'ємом 0,5-1 л. Грунт готують
з таких компонентів:
- 2 частини крупного піску;
- 1 частина компосту або перегною;
- 1 частина дернова або садова земля.
Можна придбати універсальний готовий грунт в магазині і перемішати його в однакових пропорціях з піском. Потрібно покласти на дно горщика невеликий дренажний шар, він збереже вологу. Чубуки опускають в горщик на 1/3, щоб знизу було достатньо простору для розвитку коренів. Пересадка в грунт необхідна і для лози, яка вирощена іншими методами.
Пророщування в грунті і тирсі
Субстрат готують з деревної стружки, також беруть тирсу. Бажано для цього використовувати плодові дерева (груша, яблуня, вишня, слива). Спочатку заливають субстрат окропом, після охолодження віджимають зайву воду. Потім можна скористатися кільчеватором або вирощуванням в пляшках і тирсі . Виконують це так:
В пляшках обрізають горлечко;- Роблять на дні отвору;
- На низ насипають дренаж (товчена цегла, маленькі камінчики, пісок) ;
- Насипають приблизно 8 ст. л. підготовлених тирси;
- Вставляють під невеликим кутом по кілька або по одній гілки, щоб на рівні зрізу пляшки знаходився верхній вічко;
- Зверху засипають другим шаром субстрату;
- Накривають поліетиленом або пластиковим стаканчиком;
- Ставлять на закритому балконі або на підвіконні.
Через 14 днів саджанці дістають і дивляться, чи вкоренилися вони. Якщо на держаку коренів немає, то його заново відправляють в субстрат. Вкорінені чубуки пересаджують в горщик з грунтом. Чубуки вирощувати можна в пляшках із землею. Грунт готують за рецептом, який вище описаний. Пророщені чубуки відразу ж можна садити у відкритий грунт.
Пророщування на шафі
Якщо матеріалу для посадки багато, а в приміщенні місця дуже мало, можна пророщувати живці на шафі. Чубуки готують, а їх кінці знизу обгортають вологою ганчіркою і поліетиленом. Укладають саджанці в штабелі на шафу , так живці не будуть заважати. Верхівку розгортають до джерела освітлення, найкраще — до вікна. Добре, якщо коріння знаходяться в теплі, а вершинки — в холоді. Перевіряють раз в 2-3 дня, чи не висохла тканина. Якщо потрібно, то змочують її. Через 15-20 днів на гілках з'являються пагони і листя. Їх необхідно обрізати, залишивши по одному.
Пророщування у відкритому грунті
Для цього способу пророщування можна застосовувати живці винограду будь-якого сорту. Але не радять використовувати цей метод в регіонах з дуже холодними кліматичними умовами (в Сибіру, на Уралі і т.п.). У Молдові застосовують пророщування живців з довгої лози (приблизно 70 см). Її в кілька витків скручують і перев'язують. Риють яму, опускають в неї лозу так, щоб залишалося зверху 2 нирки, гарненько поливають, після підгортають держак, зверху насипають горбком землю.
Живці висадити можна безпосередньо в грунт, якщо вдалося їх придбати дуже пізно і ніколи вдома вкорінювати. Виконувати це необхідно, якщо на вулиці температура вище 16с і саджанців не загрожують морози. Найкращий час кінець травня. Садять їх, як і вкорінені чубуки. Але відстань між живцями має бути менше, приблизно 25 см.можна на пару тижнів накрити гілки скляними банками. Живці без вкорінення можна також посадити в грунт восени. Цей спосіб найкраще підійде для ранніх сортів.
У літню пору розводити виноград можна зеленими живцями. Посадковий матеріал збирають, коли пасинкують кущ. Здорові гілки відкладають від решти маси окремо. Потім проводиться нарізка живців з 2-3 очками. Видаляються листочки знизу. Це ВИРОЩУВАННЯ може бути Вуличне або кімнатне . Коренеутворення у відкритому грунті відбувається краще, якщо саджанці накрити поліетиленом. Під час вирощування зеленими живцями замочувати їх не потрібно. Після висадки в грунт або субстрат полив проводять раз в тиждень.
Пересадка у відкритий грунт
Для того щоб з держака виростити хороший виноград, його необхідно правильно пересадити. Виконують це на початку літа, коли на вулиці тепло навіть вночі і немає ризику пізніх морозів. До цього часу чубуки вже дадуть міцне коріння. Успішну процедуру пересадки забезпечують:
- Добре підготовлений грунт;
- Правильно підібране місце для висадки лози;
- Правильний перенесення чубуків на постійне місце;
- Правильно викопані ями під пересадку.
Підготувати для посадки все необхідне дуже просто, треба тільки дотримуватися певних правил.
Місцезнаходження
Де виноградна лоза краще росте? Вирощений з живців виноград необхідно пересаджувати у відкритий грунт. Біля цього місця не повинно знаходитися кущів і плодових дерев, затінюють лозу і заражають її захворюваннями. Не бажано, щоб близько винограду знаходилися забетоновані доріжки, був розташований квітник, росли городні культури. Винограду потрібна свобода і простір, тоді він краще розвивається і плодоносить. ділянку підбирають освітлений
, найкраще з південної сторони. Дуже добре, якщо від північного вітру рослина буде захищати стіна будівлі або невеликий пагорб.
Грунт
Виноград любить землю трохи підкислену, рН повинен становити приблизно 6,7-8,1. Для посадки відмінно підійде грунт з включенням торфу, садової або дернової землі, перегною, піску. Грунт зобов'язаний добре провітрюватися, вода в ньому не повинна застоюватися. Найкращий час для визначення місця під висадку — осінь, навесні необхідно тільки прибирати бур'яни і розпушити землю.
Траншеї і ями під посадку
Саджанці можна висадити в траншеї або ями. Яму роблять розміром приблизно 50×50×50 см. глибина траншеї — 35-45 см. Дно вистилають дренажним шаром близько 2-3 см, це можливий грубозернистий пісок, товчений цегла або дрібна галька. Після додають 2 склянки золи і калійно-фосфорну підгодовування. Зверху насипають суміш грунту з однакових частин дернової землі і перегною, перемішаних з 2 частинами піску. Для того щоб молоді саджанці захистити від захворювань, в яму можна залити розчин мідного купоросу або марганцівки.
Пересадка саджанців
Між саджанцями відстань повинна бути 35-45 см.в одну лунку краще висаджувати 2 гілочки. Коли приживуться кущі, більш слабку видаляють. Висаджувати держак в грунт необхідно під кутом 45 градусів. Саджанець закопують так, щоб залишалося зверху дві нирки, після його засипають горбком землі. Потім гарненько поливають (2 відра води на один кущ). Деякі садівники радять вже на даному етапі встановити шпалери, щоб листя і пагони могли прикріплюватися за щось.
Догляд за саджанцями
ВИРОЩУВАННЯ з молодих живців винограду, тим більше в перших рік, зажадає уважного догляду, який передбачає:
- Регулярне розпушування землі ;
- Прополка та полив;
- Обробку саджанців від різних захворювань;
- Підв'язку лози;
- Внесення підгодівлі.
Поливати молоді кущі необхідно раз в два тижні, для того щоб саджанці не засохли. Для однієї рослини буде необхідно близько відра води. Полив здійснювати можна безпосередньо під виноградний кущ або використовувати дренажні трубки. Останній спосіб більш зручний.
Прополюють виноград з урахуванням розростання бур'янів. Землю розпушують один раз в тиждень, для Щоб досить надходило повітря до коріння. Прикормку додають тільки органічну (розведений курячий послід, компост, перегній і т.п.). У них найбільше азоту , а під час його нестачі листя жовтіє. Підгодовувати рослина необхідно 3-4 рази на рік.
При посадці для винограду можна вже спорудити Саморобний каркас. Якщо немає цієї можливості, то гілки лози підв'язують до високих кілочків. Шпалери споруджують вже на наступний рік, коли саджанці пускають численні і потужні пагони. Живці винограду, як правило, уражаються грибковими хворобами. Для їх профілактики рослина обробляють спеціальними покупними препаратами або мідним купоросом . Грамотний догляд дозволяє зберегти майже всі саджанці і в подальшому отримати хороший урожай винограду.
