Що таке каштан? Які асоціації складаються в голові, коли чуєш це слово? Будь-якому більш-менш освіченій дорослій людині відомо, що це дерево, що росте в помірному кліматі, досить високе, гіллясте, з масивною і густою зеленою кроною.
Але, якщо гарненько подумати, те ж саме можна сказати і про деякі інші дерева. Чи знаємо ми насправді що - небудь про Каштан? Звідки він з'явився? Як росте? Скільки часу потрібно маленькому саджанця для того, щоб стати дорослим деревом? Чи багато хто з освічених людей без праці зможуть відповісти на ці питання? Можливо, хто - небудь з читачів кожен день проходить повз високого, велично-красивого дерева, поспішаючи на роботу або по інших справах, прогулюючись з дітьми або з собакою, і зовсім не звертає на нього уваги.
Короткий вступ
Отже, чим каштан відрізняється від більшості інших дерев? Чому він став завсідником багатьох міських парків? Чи можна самостійно його висаджувати та вирощувати , не маючи певних знань з теми садівництва та РОСЛИННИЦТВА? Наше з вами завдання спробувати разом розібратися у всьому цьому.
Трохи історії
Каштан вважається однією з найдавніших рослин. Вчені вважають, що він благополучно виростав на матінці Землі ще задовго до появи перших гомосапієнс. У доісторичну епоху він розташовувався на величезних територіях
сучасної Гренландії та Північної Америки. Зустрічався на Сахаліні. Окупував субтропіки Середземномор'я не гірше, ніж це зробила свого часу Священна Римська імперія. Хоча справжнім по батькові каштанового горіха називають Малу Азію і Кавказ.
В Європу каштан був завезений в XV столітті знамениті на той момент ботаніком Люклюзом у вигляді горіхів, з яких любитель біології першим почав вирощувати дерево, як декоративну рослину. Через деякий час, каштан стали повсюдно висаджувати, використовуючи для озеленення. Каштанові плоди теж не пропадали даром. Ними відгодовували домашніх тварин.
У XIX столітті вчені-дослідники виявили, що каштан можна використовувати не тільки в якості прикраси парків, але і в медицині. Цілющими властивостями цього дерева володіють і плоди, і листя, і квітки, і навіть кора. Все це успішно використовується у сучасній фармацевтичній промисловості, а також у народній медицині. Препарати, виготовлені на основі плодів каштана, широко застосовуються проти варикозних захворювань, тромбофлебіті і багатьох інших недугах, неабияк докучають людині. Для отримання цілющого ефекту, препарати приймають як всередину, так і зовнішньо. Вони відмінно знімають сильні болі і запалення.
Де росте каштан у наш час
Каштан — це далеко не рідкісне дерево і не музейний експонат. У наші дні він поширився, як дика рослина по Південній Європі та Індії, Албанії, Сербії, Греції та Балканах. Також він досить часто зустрічається і в Північній Америці. І тому як відоме дерево славиться своїми неймовірними цілющими властивостями його вирощують і застосовують в промислових цілях в Японії і Китаї поряд з більшістю країн Південної Європи.
Зовнішній вигляд
Доросле дерево на вигляд виглядає досить красиво. Воно приємно радує око густий широкої, округлої форми, зеленою кроною, потужним і високим стовбуром, нерідко досягає декількох десятків метрів. В обхваті стовбури особливих індивідів-велетнів
досягають до метра і навіть більше. Прямий, міцний і високий стовбур покритий товстою корою буро-коричневого кольору. Коренева система каштана досить потужна, під стать самому дереву. Йому не страшні сильні вітри. За рахунок могутніх розгалужених коренів дерево стоїть міцно, немов велетень!
Листя на гілках каштана мають зубчасту різьбу по краях. Вони досить великого розміру, трохи витягнуті і розташовані один проти одного на довгих корінцях. Своїм густим листям каштан створює прохолодну тінь під час літньої спеки і надає небувалу пишність будь-якому саду або парку.
Зацвітає каштан у другій половині весни і цвіте кілька тижнів. Нерідко це відбувається і на початку літа. Все залежить від погоди і від виду рослини. У період цвітіння на кроні дерева з'являються стрункі, конусоподібні, суцвіття білого і рожевого кольору. Якщо уважно придивитися, то можна побачити, що кожне суцвіття складається з безлічі маленьких квіточок, пахучих приємним ароматом, залучаючи тим самим подорожніх прийти і насолодитися незабутнім чудовим видовищем квітучого і красивого дерева. Неможливо відірвати очей і намилуватися чудовим, пишним деревом. Це справді дивовижна пора!
Плоди
Плоди на каштанах дозрівають на початку осені. Коли вони з'являються, то схожі на невеликі зелені коробочки-табакерки з шипами. При дозріванні пухнаста табакерка розкривається на кілька частин і викидає додолу горіх. сам горіх
являє собою шкаралупу, під якою сховалися насіння плескатої форми, одягнені в темну шкірку. Каштанові горіхи деяких видів використовуються в їжу багатьма народами. Їх їдять в смаженому і печеному вигляді, додають в кондитерські вироби і борошно для отримання більш високих смакових якостей. Неїстівні плоди вживаються в медицині або для озеленення, але про це вже було згадано вище.
Деревина каштана по своїй міцності і зовнішнім виглядом нагадує дубову. Її використовують в меблевій промисловості, виготовленні фанери, а також і для інших господарських потреб.
Вирощування та процес росту
Саме за пишну красу європейці спочатку і вирощували каштани строго для естетичної насолоди. А невибагливість, стійкість до посухи і морозів, тільки сприяли розведенню таких в міських парках бабусі Європи. У нашій країні найбільш поширені два основних види каштанів благородний (європейський або посівний) і кінський. Плоди благородного каштана цілком їстівні, в той час як кінського частіше використовуються в якості насіння для декоративних цілей. Саме дерева кінського каштана можна побачити в міських парках. Вони добре виглядають і добре пахнуть під час травневого цвітіння, але плоди їх абсолютно не придатні в їжу.
Каштан росте порівняно швидко. Середня тривалість зростання близько 30 років. Він має здатність пускати здорові молоді пагони зі старих пнів. Вельми міцний і живучий, невибагливий до погоди. Хоча виростає він, в основному, на територіях з помірним кліматом . Налічується близько п'ятнадцяти різновидів каштанів. Однак садівники найбільше віддають перевагу кінський каштан за його пухнасту закруглену крону і запашний аромат його суцвіть, а ще за простоту висаджування і вирощування цього виду.
Висаджування
Щоб правильно висадити каштан, важливо запам'ятати, що він любить простір, так як широко розкидає свої гілки, та й коріння його під землею теж розповзаються далеко від стовбура. Тому висаджувати каштани рекомендується за 7-10 метрів від парканів та інших будівель.
Слід також пам'ятати, що під густою кроною дорослого каштана утворюється щільна тінь, яка часто не дозволяє рости навіть траві біля підніжжя дерева. Тож, якщо ви надумали посадити у себе в саду каштан, то приготуйте для нього побільше місця і не забудьте, що він любить світло. Підшукайте таке місце, де він буде освітлений з усіх боків. До речі, під гілками дерева можна чудово розташувати, наприклад, лавочки або дитячі гойдалки. Тоді підніжжя вашого дерева з часом стане ідеальним місцем для відпочинку і дитячих розваг в спекотне літо.
- Способи посадки каштана.
Перед тим як зайнятися одним з важливих справ, які слід зробити людині в цьому житті, а саме: посадити дерево, потрібно визначитися, яким способом ви будете це робити. Потрібно також мати чіткі уявлення про особливості дерева і тонкощі його посадки і ВИРОЩУВАННЯ. Оскільки каштани все-таки теплолюбні рослини, для їх вирощування найбільш підійдуть регіони з помірним, не жарким, кліматом і вологістю не менше 70%.
- Способи розмноження каштана.
Існує два традиційних способи розмноження каштанів. Одним з них є вегетативний спосіб. Простіше кажучи розмноження відводками, живцями або за допомогою кореневих відростків.
Інший спосіб вирощування за допомогою насіння, в силу своєї простоти, знайшов найбільшу популярність серед любителів декоративних рослин. Він якраз підійде тим, хто має намір вирощувати дерево в домашніх умовах. Ось про цей спосіб ми і поговоримо докладніше.
Будь-яких особливих знань для використання насіннєвого способу не потрібно. Головне, підібрати вже впали і добре визріли плоди-горіхи.
- Пророщування насіння.
Насінню необхідно пройти процес стратифікації, іншими словами кажучи, просто тривалого витримування при потрібній температурі. Хоча, восени можна відразу висаджувати насіння у відкритий грунт, попередньо насичений подрібненим листям, опалим з дерев. По науковому така процедура називається
мульчування. Зробивши таким чином, посадку восени, вже наступної весни можна спостерігати, як Ваші насіння дадуть маленькі паростки, які незабаром потягнуться до сонця. Єдиною проблемою насіннєвого способу вирощування залишаються гризуни. Взимку від недостатньої кількості їжі, вони можуть просто зжерти насіння або зіпсувати, не даючи їм проклюнутися.
При весняній висадці каштана процедура стратифікації, про яку сказано трохи вище, обов'язкове. Для цього насіння попередньо поміщаються в прохолодному місці у вологий грунт на кілька місяців (як правило, від двох до п'яти). Безпосередньо перед тим, як висадити насіння у відкритий грунт їх потрібно замочити у воді кімнатної температури на короткий час. Таким чином, вода розм'якшить їх вбрання з тонкої шкірки, і тоді паростки значно швидше виглянуть зі своїх тимчасових «укриттів» назовні.
Наступним кроком буде висаджування малюків на грядку для подальшого їх пророщування. Глибина висадки маленьких паростків становить 8-10 сантиметрів, при відстані один від одного близько 20 см.за молодими пагонами необхідно постійно доглядати, прополювати, рихлити землю і поливати при необхідності.
Висадка саджанців на постійне місце
Через рік можна зробити проріджування саджанців, знову ж таки, якщо цього вимагає ситуація. На постійне місце висадки молоді пагони каштана рекомендується поміщати не раніше, ніж на третій рік в південних широтах. У помірних на п'ятий рік. При цьому слід враховувати
ті особливості, про які ми вже згадували вище. А саме, не економте місце для деревців, адже по-перше, вони самі по собі люблять простір, а по-друге, коли саджанці виростуть і перетворяться на дорослі дерева, їм буде потрібно в рази більше простору, ніж при початковій їх висадці.
Про відповідні грунтах
Каштану краще рости в Чорноземному або суглинному ґрунті, оскільки такі краще зберігають вологу і живлять дерево. Однак слід врахувати, що рослина все-таки не терпить надмірної кількості води. Тож в суглинний грунт слід додати піску перед тим, як висаджувати туди деревце. Можливо, через особливості грунту доведеться спорудити щось на зразок дренажної системи для відведення надлишків води.
Радимо ретельно продумати всі нюанси перед тим, як облагороджувати свою ділянку зеленими насадженнями і тоді протягом багатьох років ви будете милуватися красою величного каштана з розлогою кроною і відпочивати з сім'єю під його тінню в спекотні дні.
