Нітрат калію застосовується в сільському господарстві у великих масштабах. Це добриво використовується в землеробстві на промисловому рівні і дає хороші результати. Найчастіше підгодівлю використовують для додаткового живлення рослин, органічно не переносять хлор. У приватному господарстві калієву (калійну) селітру зазвичай вносять в якості добрива для полуниці, малини, буряка, моркви, винограду.
Властивості калійної селітри і її користь для рослин
Формула калієвої селітри - KNO3. Селітрою називають будь-яку сіль з азотистим залишком-це кислотний залишок NO 3, отриманий з азотної кислоти, його називають нітратом. Так як, крім такого залишку, присутній калій K, селітра називається калієвої. Інші назви речовини-азотнокислий калій або Індійська селітра.
Основні елементи добрива – нітрат і азот, як видно з його формули. Ці речовини дуже корисні для рослин: азот прискорює ріст сільськогосподарських культур, калій покращує здатність коренів поглинати з грунту поживні речовини. Ще один плюс калієвої селітри - при її застосуванні дихання рослинних клітин поліпшується , оскільки засіб каталізує біохімічні реакції в клітині. В результаті цього активізується імунітет рослини і, як наслідок, підвищується опірність багатьом захворюванням, а також ростуть врожаї.
Як уже згадано, в нітраті калію основна дія на рослини виявляється двома компонентами. У порівнянні з іншими добривами, відсоток калію в даній речовині вище відсотка азоту (44% проти 13%). Це дає можливість виробляти підгодівлі навіть після цвітіння рослин і появи зав'язей. Такий відсоток азоту зробить рослина міцніше, але не сприятиме надмірному росту зелені і тому не завадить рослині «кинути сили» на утворення плодів. Застосування ж калію в складі селітри посприяє хорошому розвитку плодів і їх високим смаковим якостям.
Продається калієва селітра зазвичай у формі невеликих білих кристалів. Іноді вона має вигляд білого порошку, але при зберіганні такої форми добрива слід бути обережним і зберігати його герметично закритим, щоб уникнути злежування. Нітрат калію добре розчинний у воді, тому легко готувати підживлення для сільськогосподарських рослин в рідкому вигляді.
Застосування калієвої селітри для підгодівлі
Застосовується KNO3 як для кореневих, так і для позакореневих підгодівлі. найкраще використовувати
засіб для коренеплодів, таких як морква і буряк, а також для плодових дерев і ягід (в тому числі і помідорів). Для картоплі селітру краще не застосовувати; так як йому «подобається» фосфор, великого ефекту від внесень не буде. Те ж саме стосується редьки, капусти, зелені.
Після підгодівлі нітратом калію дуже підвищується врожайність рослин, величина плодів. В результаті утворення фруктових цукрів, плодова м'якоть стає смачніше. Якщо вносити засіб в той час, як закладаються зав'язі, то після плодоношення ви отримаєте більш лежкі плоди, які будуть зберігатися довше звичайного.
Кореневі підгодівлі
Незважаючи на те що KNO 3 для підгодівлі можна використовувати і в сухому, і в рідкому вигляді, частіше використовують розчин через швидкодію. Добре зарекомендували себе наступні рецепти кореневих підгодівлі (вносити рідину під корінь, в лунку, біля стовбура):
- 15 грам на 10 літрів води - для садових квітів
- 20 грам на 10 літрів води - для ягід
- 25 грам на 10 літрів - для плодоносних дерев
Проводиться цей вид підгодівлі 2-3 рази на місяць .
Позакореневе підживлення
Позакореневе підживлення (для обприскування рослин) роблять концентрованим розчином, так як з листя рідина випаровується. для приготування такого розчину беруть 25 грам добрива на 10 літрів води. Обприскування виробляють з наступного витрати:
- 0,7 літра на 1 квадратний метр-суниця, Квіти, садові декоративні рослини
- 1 літр на 1 квадратний метр-ягоди чагарникові
- 1,5 - 7 літрів на 1 квадратний метр-плодоносні дерева – тут обсяг розраховується виходячи з віку і величини дерева)
В одне літо виробляють від двох (мінімум) до чотирьох (максимум) позакореневих підгодівлі. Останній раз обприскують рослину не більше, ніж за місяць до збирання врожаю.
Якщо урожай дозрів раніше, ніж було розраховано, то порядок дій наступний: щоб змити добриво з плодів, дерево або ягідні чагарники поливають сильним потоком води (краще зі шланга) з насадкою-розбризкувачем. Перший раз проводиться такий полив за 10 днів до зняття плодів і ягід, повторювати його необхідно тричі, через день. Останній раз-за пару днів до збору плодів. Обливати рослини водою потрібно дуже акуратно, щоб не збити потоком ягоди і плоди.
Застосування в інших областях
Крім використання в сільському господарстві, є й інші області застосування калієвої селітри:
- Використовується в приготуванні димного пороху та інших речовин для виробництва піротехніки;
- У промисловості (оптика, скловаріння) застосовується для того, щоб знебарвлювати і освітлювати технічні скла, а також щоб надати міцність скляним виробам;
- Розплавлений нітрат калію використовується для отримання простої речовини калію;
- Застосовують для переробки нікелевих руд в металургії;
- У промисловому виготовленні продуктів KNO 3 використовується як консервант Е252; при застосуванні його для м'ясних виробів, в них утворюється нітрит калію, що володіє антибактеріальною дією
Приготування калієвої селітри
Можна приготувати нітрат калію самому, якщо в наявності є хлорид калію і аміачна селітра.
Для цього кристали хлориду калію в пропорції 1 частина порошку на 2 частини води. Якщо в розчині залишиться нерозчинений осад, слід процідити його. Аміачну селітру розчинити в такій же пропорції.
Обидва розчину злити в одну посуд і гріти на водяній бані, поки в розчині не з'являться голчасті кристали. Бажано проводити ці маніпуляції, провітрюючи приміщення. Посуд повинен бути абсолютно чистим. Якщо щось потрапить в розчин, особливо сода або цукор, можливий вибух.
Отриманий розчин остудити при кімнатній температурі. За допомогою воронки і бавовняної тканини можна зцідити залишок розчину і відокремити таким чином кристали. Просушити їх можливо, поклавши на чистий папір.
