Кислиця звичайна – однорічна і багаторічна рослина родом з субтропіків Південної півкулі. Одні сорти Oxalis acetosella ростуть в умовах дикої природи: на луках, полях і в прибережних районах. Інші вирощуються в оранжереях і на садових ділянках, треті – в офісних приміщеннях і будинках.
Завдяки багатому хімічному складу, трава має виражені лікувальні властивості.
Опис
Кислиця – приземкувата безстебельна вічнозелена багаторічна трава, що досягає 6-12 см.тонке і повзуче кореневище часто заражене грибами, що утворюють всередині кореня здуття і розгалуження. Листочки м'які, довгочерешкові, трійчасті. Форма-перевернуте серце. Після заходу сонця никнуть і складаються. Листя кислуваті на смак через високий вміст щавлевої кислоти. У 1872 році вперше вказано на особливий рух листя: від механічного подразнення і сильного вітру вона опускається. Це пов'язано зі зміною тиску в клітинних подушечках.
Середня довжина пагона 10 см.цвітіння починається в кінці весни або в перші дні літа. На подовжених ніжках розташовуються поодиноко стоять квітки білого кольору з рожевими і фіолетовими жилками. В основі проявляється світло-жовта плямочка. Чашечки опущені по краях, тупий овальної форми, нагадують тонкий фарфоровий келих. Квітка має тонкий солодкуватий запах, що нагадує фіалку перед заходом сонця.
Маточка має п'ять стовпчиків з точковими рильцями на кінцях. З цієї зав'язі надалі будуть рости насіння. розривом розкривається плід-коробочка з п'яти гнізд . Після визрівання насіння викидаються з гнізда на далеку відстань. Далі вони поширюються комахами, в основному, мурахами.
У середній смузі Росії зустрічається тільки Кислиця звичайна. В інших країнах широко відомі два інших сорти:
Ортгіс-трав'яниста рослина з розвиненою кореневою системою. Досягає у висоту 30 см.Батьківщина – Перу, передгір'я Анд. Квітки до 3 см в діаметрі пофарбовані в яскраво-рожевий колір. Немахрові чотирипелюсткові суцвіття зібрані на довгому згинається стеблі. Листя до 7 см, темно-зелені, конюшиноподібні.- Деппе - безстебельна багаторічна трава з подовженими пагонами і чорної підземної цибулиною. На слабких тонких черешках розташовується розетка з 4-6 пелюсток. Листя у вигляді перевернутого серця мають світло-зелене забарвлення з яскравим пурпурно-коричневим цяткою посередині. Широко використовується як декоративна рослина. Прикрашає композиції в підвісних кашпо.
Розмноження
Кислиця звичайна може запилюватися двома способами : за допомогою комах і самостійно. У першому випадку суцвіття з'являються в середині весни. У центрі суцвіття знаходяться товкач і тичинка, які залучають мурах і бджіл. При самозапиленні квітки мають закриту форму. Ці сорти можуть сформуватися навіть в лісовій зоні. Вони забезпечують собі стовідсоткове збереження роду, навіть в найнесприятливіших умовах клімату. Дрібні квітки дозрівають і викидають насіння навіть при нестачі променів сонця.
В тепличних умовах кислицю можна розмножити також діленням кореневища. Бульби акуратно розділяють і висаджують в грунт на відстані 15 см один від одного. Викопані восени кореневища підлягають посадки тільки навесні.
ВИРОЩУВАННЯ
Живці оксалісу поміщаються в квіткові горщики з торф'яної землею. Під час проростання їх слід тримати в прохолодному місці з достатнім провітрюванням. Кислиця любить вологий грунт. Вона може перебувати на стіні, полиці або підвіконні. У будь-якому місці, де немає прямих сонячних променів, висушують рослина і залишають на тонких листках опіки.
У літню пору основою догляду за рослиною стає рясний полив і обприскування.
Кімнатна Кислиця вимагає одного поливу в чотири дні. Надмірний полив призведе до накопичення великого обсягу води і гниття коренів.
Восени слід скоротити обсяг і кількість поливу до одного разу на тиждень. Взимку траву кислицю поміщають в кімнату. Оптимальна температура повітря 15 градусів. У морозний час рослина йде в сплячку, припиняє цвітіння. Можливо легке опущення гілок, припинення росту квітки, опадання листя. Додаткова підгодівля не потрібно, ранньою весною Кислиця пробудиться самостійно.
Кожні кілька років ягода потребує пересадки. Кислиця звичайна воліє великі горщики, в які можна помістити одночасно кілька бульб. Деякі з них не зійдуть, але чим більше відростків, тим густіше кущ вийде. Дно ємності заповнюється камінням для дренажу. Це дозволить кореневищу не насичуватися застояною вологою. Як дренаж можна використовувати суміш з піску, торфу і листового перегною.
Добриво
Підживлення рослини мінеральними сумішами корисна двічі на місяць . Деякі садівники стимулюють зростання стебел і кореневої системи за допомогою натуральних продуктів, що використовуються в побуті.
Так, відмінним будівельним матеріалом для біологічних клітинних процесів є цукор. У склянці води кімнатної температури розчиняється чайна ложка цукру. Поливати рослину сумішшю рекомендується на початку весни.
Кавова гуща збагачує киснем і розпушує грунт. Висушені залишки натуральної кави можна додавати в горщики з квітами. Водна настоянка на цитрусових кірках підтримає вітамінний баланс і збільшить шар живильного перегною. Допоможе в цьому і Гнойовий коктейль.
Для кислиці важлива своєчасна і якісна підгодівля. Використовуються як магазинні Мінеральні добрива, так і саморобні органічні суміші.
Застосування
Трава містить такі корисні речовини , як: рутин, фолієва та аскорбінова кислоти, каротин, вітамін А та інші органічні кислоти. Квітка знаходить застосування в самих різних областях:
Як препарат при хворобливих менструаціях, печії і авітамінозі.- Водний і спиртовий настій використовуються при жовтяниці, початкових запальних процесах в нирках і печінці. Настоянки надають позитивну дію на гормональну систему людини.
- Подрібнені свіже листя прикладають до деяких видів гнійних уражень, пухлин і виразок.
- Зафіксовані протиглистові і антитоксичні властивості кислиці.
- Проти поганого запаху з рота допоможе розведений сік рослини.
- У сирому вигляді кислицю додають в супи, салати і соуси. Засушені листя можна використовувати в якості приправи до основних страв.
- Деякі сорти кислиці використовувалися в фарбувальному справі.
- Ягода використовується в оформленні садових альпійських гірок.
Увага: вживання кислиці строго дозується. Тривалий прийом препаратів на її основі може спровокувати серйозну алергічну реакцію, подразнення печінки і сечовидільної системи.
Боротьба з бур'яном
Кислиця має механізм самосіву , що часто ускладнює життя садівникам. При появі квітки на грядках і на небажаних ділянках слід починати активну боротьбу. Починають дії з появою перших паростків бур'яну. До способів боротьби з травою відносять:
Хімікати. Восени або ранньою весною використовуються післясходові гербіциди.- Часта прополка ділянки. Бур'ян легко витягується з коренем з вологого грунту. Сухий грунт може стати причиною розривання кореня і стебла, що спровокує появу нових пагонів.
- Мульчування – Агрономічний прийом, покриття грунту матеріальним шаром близькозростаючих ягідних кущів, овочів і баштанних культур.
- Внесення вапна створить несприятливі умови для трави кислиці. Норму суміші варіюють від типу грунту. Грамотна дозування підвищує лужність грунту до двох років, досить для повного виведення.
- Зняття верхнього шару землі – самий кардинальний метод. Видалити з садової ділянки можна до 5 см.у грунті не повинно залишитися жодного кореня бур'яну. Оголена поверхня засипається родючим грунтом.
У тінистих листяних і хвойних лісах з вологим грунтом утворює суцільні покриви Кислиця звичайна. Трав'яниста рослина широко відомий своїми фармакологічними властивостями . Не вимагає особливого догляду трава може стати прикрасою офісного кабінету або дачної ділянки садівника-любителя.
