Водяний гіацинт, він же ейхорнія, належить до сімейства Понтедерієвих, яке має близько 30 різновидів водяних рослин. Ця рослина вже давно є постійним мешканцем декоративних ставків і акваріумів, але був період, коли воно представляло собою серйозну загрозу для екологічної системи. Його почали називати водяним гіацинтом через схожість квіток, але в дійсності ж, ейхорнія нічого спільного з гіацинтом не має.
Ейхорнія-плаваюча рослина
У природі ейхорнія росте у водоймах з прісною водою в тропічному і субтропічному кліматі. Найбільш густо заселений гіацинтом район на землі — це басейн Амазонки , де середня температура становить від 20 до 27 градусів вище нуля. Найчастіше водний гіацинт знаходиться на поверхні води і лише зрідка розпускає своє коріння в мулистому дні. Примітний той факт, що ця рослина селиться в водоймах абсолютно будь-якої глибини.
Ейхорнія є плаваючим рослиною, що має великі еліпсоподібні листя з невеликими здуттями на підставах листових черешків. Цей здуття заповнені повітрям
, який і утримує великі листя на водній гладі. Красиві листя темно-зеленого кольору, що мають гладку фактуру, зібрані в своєрідну кошик, а квіти, що нагадують орхідею, розпускаються тільки на одну добу.
Ниткоподібні коріння прекрасно очищають водойму від отруйних хімічних елементів, які потрапляють туди з вини людини. При зростанні в домашніх умовах, наприклад, в акваріумі, квітка не допустить надмірної концентрації солей у воді, нейтралізувавши їх.
Квіти та розмноження
Квітки рослини дуже красиві і витончені, мають шість пелюсток приємного бузкового кольору, один з яких обов'язково прикрашений яскравою цяткою. В середині квітки розташовані кілька високих тичинок темно-синього кольору. Після запилення на тому місці, де була квітка, виростає плід з великою кількістю насіння, які згодом потрапляють у воду.
Опиняючись у воді, насіння починає швидко розростатися, але для цього їм необхідна хороша освітленість і температура не менше 25 градусів тепла. У російському кліматі ця рослина поширюється вегетативним способом, випускаючи молоді пагони.
Як уже сказано, він добре очищає воду, але використовувати його для цих цілей самостійно небезпечно тим, що досить важко контролювати розмноження
рослини на великій території. Квітка швидко розмножиться і захопить весь водойму повністю, витіснивши інші рослини, погубить місцеву фауну.
Потрібно відзначити, що агресивна поведінка рослини проявляється тільки при дуже теплих і м'яких кліматичних умовах, за це в народі його і прозвали зеленою чумою. У кліматичних умовах, схожих на наші, він поводиться цілком помірно.
Популярність ейхорнії
Рослина прекрасно виглядає в водоймах, тому зрозуміло, чому він знайшов велику популярність у садівників усього світу. Рослина можна вирощувати навіть в середній смузі Росії з її холодним кліматом в садових водоймах. У невеликих ставках вода добре прогрівається вже до кінця весни, і Гіацинт можна висаджувати у водойму.
Примітно, що якщо вода, в якій росте квітка, постійно буде перебувати у неспокійному стані , черешки листя виростуть товстими. Якщо ж водойма тихий і спокійний або ж гіацинт росте в акваріумі, то черешки матимуть довгу, струнку форму. При відповідних умовах ейхорнія буде вас радувати своєю зеленню великих листя і красивим цвітінням.
Далі ми розглянемо, як правильно потрібно вирощувати квітку і доглядати за цією рослиною в домашніх умовах.
Ейхорнія любить тепло
Особливих складнощів при вирощуванні її немає, необхідно лише створення підходящої для рослини вологості і температури. Потім доведеться тільки спостерігати
за розвитком рослини і вчасно видаляти з'являються горизонтальні пагони з листових розеток, щоб уникнути надмірного поширення у водоймі.
Бічні пагони водяного гіацинта необхідно видаляти в гумових рукавичках, так як сік у рослини має високу концентрацію і часто викликає роздратування шкірних покривів. Ейхорнія цвіте в літню пору року і дуже любить тепло. У зв'язку з цим необхідно дбайливо ставитися до рослини в зимовий період і дотримуватися ряду заходів при його вирощуванні. У країнах з тропічним кліматом холодної зими не буває, тому розмноження гіацинта відбувається цілий рік.
Водний гіацинт взимку
При прохолодному кліматі рослині потрібне втручання людини, тому в холодну пору року гіацинт переміщують з водойми в акваріум або сирої пісок і відносять в тепле приміщення. Обов'язково підтримання тепла і вологості до весни, в іншому випадку рослина може загинути.
Переміщення з водойми потрібно здійснювати до того моменту, поки вода досягне температури в 10 градусів тепла. Коли температура води буде досягати приблизно 15 градусів вище нуля, рослина акуратно виловлюють за допомогою сачка з водойми і перекладають в заздалегідь приготовлену ємність.
Важливо врахувати, що вода в ємності повинна бути такою ж, як і у водоймі, в якому ріс гіацинт, щоб рослина не піддалося температурному шоку і не загинуло. Так як квітка прийшов до нас з тропічного клімату, йому необхідно постаратися відтворити максимально наближені умови
для життя. Взимку світловий день значно коротше, ніж влітку, а водяний гіацинт звик до 12-годинного світлового дня, тому над ємностями з рослинами встановлюють люмінесцентні лампи.
Тонкощі догляду
Дуже важливо стежити за тим, щоб рослина не піддавалося перепадів температури, і оберігати гіацинт від протягів, але при цьому слід забезпечити постійну подачу свіжого повітря. Якщо ви помічаєте, що при зимуванні він починає втрачати свої листя, значить, рослині не вистачає освітлення, в цьому випадку необхідно встановити додаткові лампи.
Навесні при переміщенні рослини в новий водойму, попередньо необхідно додавання суперфосфату, а вже потім йде висадка гіацинта. Іноді листя ейхорнії під час зимівлі можуть підгнивати в стоячій воді, щоб цього уникнути, рослина поміщають на спеціальний кільцевої поплавок. За допомогою цього пристосування листя не торкаються води, а коріння не висовуються на поверхню, і гниття припиняється.
Якщо ви вирішили придбати рослину в магазині, то слід враховувати, що деякі різновиди надто теплолюбні і дуже вибагливі, і навіть через невеликого перепаду температури можуть не зацвісти. Рекомендується купувати лише види ейхорнії, перевірені в нашому холодному кліматі.
Ейхорнія як очищувач
Корінна система дорослого водяного гіацинта нагадує довгу і густу бороду. У нашому кліматі коріння ейхорнії, виростаючи, досягають більше одного метра. Вчені відкрили надзвичайну здатність ейхорнії-це вражаюча швидкість переробки органічних забруднювачів і різних хімічних сполук. За фактом виходить, що чим більше забруднений водойму, тим краще гіацинт росте і поширюється.
Помітивши цю особливість, люди стали вирощувати ейхорнію і успішно використовувати на очисних спорудах і промислових підприємствах, заощадивши на дорогих системах водоочищення. Вчені з Інституту цитології і генетики провели дослідження і досліди в різних місцях і умовах. В результаті чого було доведено, що ейхорнія також успішно поглинає радіонукліди цезію, стронцію і ряд важких металів.
Після того, як рослина виробило свій ресурс, його можна спалювати. Від однієї тонни ввібрала в себе радіоактивні елементи ейхорнії при спалюванні залишається всього лише близько 20 кілограмів радіоактивного попелу, який в подальшому підлягає похованню.
Водний гіацинт як харчова добавка
У Південно-Східній Азії водяний гіацинт вже давно використовується як харчова добавка в раціоні худоби. У Росії ейхорнія пройшла офіційні дослідження в Донському зональному інституті сільського господарства.
Вчені з'ясували, що рослина дуже багата наступними речовинами:
- Протеїн.
- Каротин.
- Вітаміни: А, В, З, Е.
Один гектар очисних споруд на основі ейхорнії дає від 350 до 1500 тонн рослинної маси, з якої виходить близько 30 тонн сухого вітамінізованого корму.
В одній тонні такого корму міститься:
- Калій - 60 кг.
- Азот – 20 кг.
- Фосфор - 17 кг.
- Білок – 28 кг.
- Велика кількість амінокислот.
Нюанси використання
Вживання корму з водяного гіацинта сприяє найкращому засвоєнню основного домашньою худобою і птахами. Для використання водяного гіацинта на корм худобі необхідна підсушування рослини. Її виробляють в тіні, під навісом , для кращого збереження поживних речовин і вітамінів, а особливо каротину. Залежно від середовища зростання ейхорнії хімічний склад може дещо видозмінюватися.
Якщо використовувати ейхорнію в сільському господарстві, то вона, безсумнівно, певною мірою, допоможе у вирішенні проблем з кормами для худоби і птахи. Зеленої маси, яку Ви отримаєте зі своєї водойми, згодом буде вистачати для того, щоб зі своїх приватних очисних споруд годувати домашню худобу або птицю. А головне, що водойма, на якому буде рости ейхорнія, буде екологічно чистим.
