Будь дачну ділянку рясніє квітами різних видів і відтінків. Серед звичних для нас рослин на клумбі можна зустріти нігеллу
, квітки якої володіють широким спектром фарб.
Рослинну культуру знають ще під назвою «чорнушка», яке пов'язане з чорними насінням, що утворюються в її плодах. Квітки притягують погляди, завдяки незвичайним формам і приємним забарвленням .
Опис та застосування нігелли
Квітка нігелла є однорічним трав'янистою рослиною, яке відноситься до сімейства Лютикова.
В природних умовах росте на території Західної Європи, Північної Африки і Західної Азії; кілька видів вільно ростуть і в окремих регіонах Росії.
З латинської мови назва рослини означає «Чорний», що відповідає кольору насіння нігелли. У народі квітка отримав наступні назви: чорний кмин, квітучий фенхель, мускатний квітка, калінджі, італійський коріандр, сейдана. Слід врахувати, що біологічно чорнушка не має ніякого відношення до цих видів культур.
Середня висота нігелли коливається в межах 30-70 см.гіллясті стебла ростуть прямо. Листя мають перисторозсічену форму і розташовуються на стеблах по черзі. У деяких видів листові пластини виглядають як ажурне полотно і можуть підніматися над квіткою. Двостатеві квітки досягають в діаметрі 4-4, 5 см.Лепестковідние чашечки складаються з п'яти чашолистків; у махрових різновидів можуть розташовуватися в кілька рядів. Двогубі пелюстки в кількості 5-8 штук бувають блакитного, синього, червоного, білого або жовтого відтінку. Плоди являють собою сплюснуті або роздуті багатолистівки, в яких утворюються вугільно-чорні насіння яйцевидної форми.
У ландшафтному дизайні нігелла часто застосовується в якості головного елемента клумби, рабатки або альпійської гірки. Нерідко вона прикрашає простір поруч з огорожею і бордюрами. Популярним видом для виконання задумки зазвичай виступає чорнушка дамаська.
Велика кількість видів і сортів нігелли дозволяє використовувати її насіння в кулінарії у вигляді прянощі для перших і других страв, в приготуванні хлібобулочних виробів, маринадів і консервацій. Листя рослини надають тонізуючу і зміцнюючу дію на людський організм, тому їх додають в літні салати, в яких використовують і іншу зелень. З чорнушкою відмінно поєднуються кріп, петрушка, кервель, базилік і коріандр.
Чай на основі насіння квітки допоможе нормалізувати обмін речовин, вивести шкідливі речовини і придбати привабливу фігуру. Деякі частини Чорнушки використовують в загальноприйнятій і народній медицині через багатого складу корисних речовин, але перед застосуванням препаратів слід проконсультуватися з лікарем, так як є протипоказання до вживання цієї рослини.
Чорнушку часто використовують для позбавлення від комах, які заводяться вдома. Пряний запах, який приємний для людини, відлякує різних паразитів. Насіння рослини поміщають в тканинний або марлевий мішечок і розташовують в місцях, де завелися таргани, комарі або моль.
Види і сорти рослини
У світі налічується більше 20 видів нігелли і ще більше сортів, які часто поєднують при побудові квітника. У садівництві набули популярності наступні види цієї рослинної культури:
- Нігелла дамаська, або чорнушка дамаська . Цей вид вважається найпопулярнішим. Його ще називають "дамою в зелені". Рослина, яка відрізняється високою декоративністю і невибагливістю у догляді, може похвалитися не тільки красивими квітками, але і привабливими листям. Вільно нігелла дамаська виростає в Малій і Передній Азії, Середземномор'ї, Криму і на Кавказі. Гіллясті стебла виростають до 35-50 см.листові пластини характеризуються перисторозсіченою формою. Квітки можуть бути махровими або простими. Забарвлення пелюсток буває білою, блакитною і синьою. Прямо під квітками розташовуються ажурні листя, що утворюють своєрідне мереживне покривало.
Для прикраси дачної ділянки квітникарі зазвичай вибирають такі сорти Чорнушки дамаської: Альбіна (великі квіти білого, рожевого, блакитного або синього забарвлення), Baby Blue (дрібні квітки світлого відтінку), Дворф Муді Блу (блакитного кольору), Кембридж Блу (махрові квітки блакитного забарвлення), Міс Джекілл Роуз (Темний червоно-рожевий відтінок) і Персіан Джуелз (сортосуміш з білих, блакитних, рожевих і лілових квіток).
- Нігелла Східна . Цей різновид широко поширена в Азії, але в нашому регіоні використовується рідко, оскільки не здається привабливим рослиною. На маленьких жовтих квітках мало пелюсток, які загинаються донизу. Велике число довгих зелених тичинок направлено вгору. Розгалужені пагони на прямому стеблі усипані усіченими листям. Квітка іноді використовується в квіткових композиціях, але зазвичай вирощується для зрізання і формування сухих букетів.
- Нігелла Іспанська . Менш відомий вид серед садових нігел, який росте на півдні Іспанії і півночі Африки, досягає у висоту 0,5-0,6 м.на стеблах ростуть глибокороздільні темно-зелене листя. Діаметр темно-блакитних квіток становить 5-6 см.існують сорти з білими, рожевими і малиновими забарвленнями. Квітки зі слабким запахом привертають увагу яскравими тичинками і червоними зав'язями. Цвітіння рослини починається в липні і триває до вересня.
- Нігелла посівна . Цей вид зазвичай вирощують в лікувальних цілях. Однорічник досягає у висоту 40-70 см.рослина має довгим стеблом, які не мають бічних пагонів. Прості або махрові квітки можуть бути білою, рожевою, блакитний або жовто-зеленого забарвлення. Мереживна мелкорассеченная листя схожа на листя фенхелю. Насінню рослини характерний сильний пряний запах, тому вони часто додаються у вигляді приправи до різних страв. Цей різновид зарекомендувала себе і в якості ефективного жовчогінного і шлункового кошти.
Вирощування квітки з насіння
Нігеллу можна розмножувати лише насіннєвим способом . Насіннєвий матеріал можна придбати в спеціалізованому магазині. Якщо ви вже вирощуєте квітку в своєму саду, тоді з нього можна отримати насіння.
Повне визрівання всіх плодів, що утворюються по завершенні цвітіння нігелли, не є обов'язковим. Стебла з коробочками можна обрізати, коли на рослині ще залишилася частина квіток.
Зрізані квіти збирають пучками, викладають на папері або тканині і залишають у сухому приміщенні, яке потрібно добре провітрювати.
Коли плоди повністю просушатся, їх розкривають і дістають з них чорні насіння. Матеріал може зберігатися 2 роки, тому ВИРОЩУВАННЯ Чорнушки можна відкласти до весни.
Насіння можна відразу висаджувати у відкритий грунт або виростити в домашніх умовах на розсаду.
Посадка насіння у відкритий грунт
У відкритий грунт насіння висівають у весняний сезон або на зиму.
Відповідним весняним місяцем для посадки рослини буде Квітень або Травень. Для квітки підійде сонячний ділянку з пухким грунтом з низькою кислотністю.
- Землю перед посівом слід розпушити і позбавити від бур'янів і зайвої трави.
- Досвідчені садівники радять додати в грунт калійну сіль або інше мінеральне добриво.
- Насіння закопують на глибині 1,5-2 см.
- Поверхню грунту вирівнюють, посаджений матеріал помірно поливають теплою водою.
- Якщо весняні заморозки ще не пройшли, нігеллу слід вкрити плівкою. При сприятливій погоді перші паростки з'являться вже через 2-3 тижні.
Зимовий період ніяк не позначається на пророщування Чорнушки. Насіння слід садити в листопаді. Рослина має високу ступінь холодостійкості, але для надійності перші сходи варто прикривати захисним матеріалом, щоб вони вдало перенесли холодну зиму.
Нігелла погано переносить пересадку, тому її слід висаджувати відразу на постійне місце. Щоб продовжити період цвітіння рослини, насіннєвий матеріал необхідно висівати кілька разів за весняний місяць.
Вирощування насіння на розсаду
На розсаду насіння висівають в березні або квітні . Вирощують рослину в ящику або парнику. Насіння розташовують в грунті на глибині 2,5-3 см.перших сходів можна очікувати через 2-3 тижні.
Оскільки матеріал не зможе перенести пересадку у відкритий грунт в вегетативний період, сіянці слід пікірувати в спеціальні ємності, зроблені з перегною і торфу, з якими їх пересаджують в землю.
Пересаджують рослини на садову ділянку в травні. Для них слід підібрати добре освітлене і провітрюване місце, де сіянці зможуть продовжити швидке і активне зростання.
- Для отримання легкої грунту з лужною реакцією в грунт додають вапно.
- На дно викопаних лунок висипають шар дренажу і невелика кількість піску.
- Так як листя у нігелли тонкі і численні, ємності з сіянцями слід розташовувати на відстані 25-30 см один від одного. Відстань в міжряддях має бути близько 0,5 м, інакше майбутні кущі треба буде часто проріджувати.
- Саджанці розташовують в лунках, засипають і зволожують розчином марганцівки.
Мульчування грунту робити не рекомендують, тому що це може негативно позначитися на розвитку квітки. Також поруч з нигеллой не можна висаджувати почвопокривні культури.
Догляд за нігеллою у відкритому грунті
Всі види нігелли відмінно ростуть і розвиваються навіть в регіонах з суворим кліматом. Але для підвищення декоративності за квіткою слід здійснювати належний догляд.
Нігелла не любить посуху, тому їй потрібен регулярний полив. Нестача поживних речовин може привести до поганого цвітіння, втрати привабливості зовнішнього вигляду і засихання рослини в подальшому. Поливати квітку слід помірно, оскільки надмірна кількість вологи може привести до різних захворювань квітки.
Оскільки грунт, в якій росте чорнушка, не можна мульчувати, необхідно буде регулярно рихлити землю і очищати її від бур'яну. Процедури розпушування і прополки проводять з поливом.
Підгодовувати нігеллу слід обережно, тому що надлишок харчування часто призводить до поганого самопочуття рослини. За весь сезон в грунт вносять підгодівлі тільки один раз. Підгодувати квітка можна комплексними мінеральними добривами. Засоби, що містять калій і фосфор, слід додавати на початку цвітіння нігелли. Не можна вносити в грунт органіку і добрива, що містять азот, оскільки такі речовини дана рослинна культура не переносить.
Nigella буде добре працювати, якщо висаджувати в грунт, в якому росли рослини, що живляться органічними засобами.
Хвороби та шкідники
Нігелла рідко уражається хворобами та шкідниками , але в прохолодну і дощову погоду на ній може з'явитися борошниста роса. В цьому випадку квітка необхідно обробити фунгіцидом кілька разів з проміжком в 7-10 днів.
Можна обробляти чорнушку спеціальними засобами в профілактичних цілях, щоб зменшити шанси захворювання борошнистою росою.
У посушливий літній сезон рослина швидко вбирає в себе вологу, тому через недостатній полив на нижньому боці її листя можуть з'явитися павутинні кліщі. Щоб позбутися від паразитів, використовують такі інсектоакарициди: Агравертін, Акарін, Актеллік, Клещевіт і Фитоверм. Інші шкідники не вражають нігеллу, так як її сильний запах відлякує багатьох комах.
Nigella має велику популярність завдяки широкому спектру застосування. А простий догляд і легке вирощування рослини дозволяє використовувати її в оздобленні садів і території поруч з будинком або котеджем. Квіткова композиція з використанням Чорнушки завжди буде виглядати виграшно.
