Серед усіх ранніх овочів особливої уваги заслуговує картопля Беллароза
. Такий сорт відмінно підійде як для реалізації, так і для власного вживання. Він був виведений дослідниками з Німеччини, відрізняється
хорошими смаковими якостями
. Вибираючи сорт картоплі для посадки на присадибній ділянці, хочеться, щоб процес вирощування був не особливо складним, а врожайність залишалася на висоті.
Нонезважаючи на всі переваги сорту картоплі Беллароза, правильний догляд за культурою, якість грунту, оптимальний рівень мікроклімату, а також наявність шкідників серйозно впливає на врожайність і якість продукту, яким би хорошим сортом він не вважався.
Характеристики та опис
Даний сорт картоплі в народі прийнято називати «білою трояндою». При описі характеристик "білої троянди", слід приділити особливу увагу бульб рослини, адже це саме та частина, заради якої вирощується ця культура.
- Форма . Овальна, округла.
- Шкірка . Від червоного до рожевого відтінків, трохи шорстка, товста.
- М'якоть . Смак солодкуватий, при варінні не темніє, добре розварюється, жовтого або кремового відтінку, щільна.
- Очі . Неглибокі, рідкісні, маленькі.
- Бульба . Зазвичай досягає 0,8 кг, хоча найчастіше коливається від 0,12 до 0,21 кг.одна рослина має середню кількість бульб в розмірі 10 штук.
- Вміст крохмалю . 12,7% - 15,8%.
Картопля Беллароза відрізняється скоростиглістю . Від дня посадки до першого збору врожаю зазвичай проходить не більше 65 днів. Вибіркове підкопування бульб можна здійснювати вже через 45-50 днів.
На півдні Росії можна збирати урожай до двох разів протягом одного сезону. Посаджена спочатку травні культура буде готова до збору в кінці червня. Другу посадку зазвичай проводять до початку липня, обробивши попередньо землю після минулого врожаю, а збирають картоплю в перших числах вересня.
В опис характеристик даного сорту є інформація про рекордну врожайність, яка в середньому становить від 25 до 35 тонн з одного гектара. При особливо сприятливих умовах вона може досягти 40 тонн. При всьому цьому товарним виглядом володіють близько 93% бульб.
Завдяки відмінній стійкості до посухи, сорт відмінно підходить для вирощування на великих площах, де налагодити постійний полив досить проблематично. У посушливих регіонах можлива посадка на будь-якому грунті за винятком глинистої, оскільки вона негативно впливає на розмір і смакові якості овоча.
В опис Белларози обов'язково варто згадати про її відмінних смакових якостях. Сорт отримав заслужену оцінку» 5 балів " за п'ятибальною шкалою. Картопля помірно розварюється під час варіння, тому овоч можна сміливо використовувати як для смаження, так і для приготування пюре. Зберігається Беллароза досить-таки непогано, незважаючи на те, що є раннім сортом.
Підготовка грунту
Ділянку під посадку фермери перший раз перекопують ще восени. Для найкращого врожаю родючий шар повинен бути не менше 30 см.щоб підвищити родючість, в грунт для посадки можна внести перегній або компост з розрахунку 5-9 кг на 1 квадратний метр.
Навесні землю необхідно скопати повторно, збагачуючи при цьому її добривами, які сприяють росту рослини і захищають його від шкідників і хвороб. найбільш вдалим варіантом при виборі підгодівлі буде:
- Хлористий камінь;
- Сульфат калію;
- Сульфат амонію;
- Аміачна селітра.
Будь-яка підгодівля повинна носити помірний характер, тому як надлишки будуть накопичуватися в овочі, що сприяє загнивання.
Щоб уникнути виснаження грунту, рекомендується садити картоплю на ті ділянки, де раніше росли капуста, зелень, буряк, огірки або робити невеликі перерви. Даний овоч не рекомендується садити на тих земельних ділянках, де раніше росли пасльонові культури.
Процедура ВИРОЩУВАННЯ
Для того щоб домогтися найкращого врожаю, картопля перед посівом висипають в неглибокі дерев'яні або пластмасові ящики. Укладати картоплю для посадки рекомендується в 1-2 шари. Ємності необхідно залишити на освітленому місці в прохолодному приміщенні з температурою повітря не вище 15 °C. У цей період відбувається утворення паростків в очках картоплі.
Оскільки кожна рослина приносить близько одного десятка великих бульб, важливо при посадці витримувати між ними дистанцію.
В одному ряду лунки копають на відстані 40 см один від одного, а ряди повинні бути розташовані через 90 см.при посадці культури на дно кожної лунки необхідно помістити добриво, склад якого включає калій і фосфор. Зверху укладаються насіннєві бульби і накриваються земляним шаром. Оптимальна глибина при посадці становить 8-10 см.
Ранні сорти картоплі рекомендується додатково підгодовувати добривами, які містять магній. Використання доломітового борошна успішно зарекомендувало себе протягом вже декількох років. Удобрювати рослини необхідно виходячи з розрахунків 50 грамів добрива на 1 квадратний метр, тобто приблизно на 7 кущів.
Поливати культуру необхідно лише в сильно посушливих регіонах. Даний сорт картоплі прекрасно переносить посуху, і йому цілком вистачає природного поливу.
Для найкращого розвитку за рослиною необхідно добре доглядати . Для цього як мінімум раз в пару тижнів слід прополювати культуру і рихлити грунт. Таким чином будуть видалятися шкідливі бур'яни, а повітря отримає можливість вільніше проникати в грунт. Розпушування найкраще проводити після сильної зливи, оскільки саме під час Цього погодного явища грунт сильно утрамбовується. розпушити землю рекомендується 3-4 рази за час дозрівання. Вперше проводити дану процедуру можна вже через 1-2 тижні після посадки, під час появи перших сходів.
Виходячи з опису сорту, кущі картоплі пряморослі і досить високі. Розмір верхньої частини при сприятливих умовах досягає 50-80 см.у міру зростання коренева система поглиблюється на 20 см в грунт. Зелень вінчають фіолетові і сині квіти.
Для підвищення врожайності необхідно вибирати найбільш освітлені ділянки вашого городу. Недолік сонячного світла може привести до припинення утворення бульб. Було відмічено, що картопля з фіолетовими, рожевими або червоними бульбами здатний витримувати велику температуру грунту, особливо актуально це в літню спеку.
За тиждень до збирання рекомендується скосити бадилля — це сприяє збільшенню відтоку соків назад до бульб. Дана процедура дозволить прискорити дозрівання коренеплоду і збільшить час зберігання овочів. Копати можна як лопатою, так і сучасними пристосуваннями, які вставляються між рядами, найважливіше — не пошкодити бульби. Картопля поміщається в ящики після збирання, після чого його залишають в сухому приміщенні для просушування на 7-9 днів. Потім весь картопля рекомендується відсортувати, щоб відібрати великі коренеплоди для їжі або продажу, а дрібні залишити в якості насіння для посадки на майбутній рік. Той картопля, що був пошкоджений при зборі врожаю необхідно відкласти окремо, щоб основна маса не постраждала в процесі гниття.
Зберігати бульби слід в сухому і прохолодному місці з температурою повітря не більше +10°C. здатність тривалий час при зберіганні зберігати пружність і не давати паростків визначається тим, наскільки правильно зберігається продукт. При належних умовах більше 90% бульб збережуть товарний вигляд навіть через 7-8 місяців.
ВИРОЩУВАННЯ з насіння
Щоб селекційні сорти могли зберігати свою врожайність, а також стійкість до навколишніх умов, слід періодично оновлювати матеріал для посіву. Найелітніші бульби можуть зберегти свої характеристики до 5 поколінь, після чого потрібно провести заміну.
При посадці можна використовувати не тільки бульби картоплі, а й насіння. Придбати матеріал для посіву можна в спеціалізованих магазинах, зібрати самостійно або замовити поштою через Інтернет.
При посіві насіння найчастіше використовують ящики з грунтом, склад якого: 80% торфу і 20% землі. Найбільш сприятливим часом для посіву є кінець березня. Необхідно залишити відстань між рядами в 10 см, а між окремими насінням — 5 см в ряду. Після посіву присипаємо насіння шаром піску товщиною не більше 0,5 см.через пару-трійку тижнів паростки вже матимуть парочку справжніх листочків. Після цього пересаджуємо кущі в окремі горщики з торфом.
Розсаду в середині травня пора висаджувати у відкритий грунт. Проводиться посадка приблизно на глибину 10 см так, при цьому на поверхні повинен залишатися лише стебло рослини і три листочка. Подальший процес відбувається так само, як і при посіві картоплі бульбами. Розміри овочів в перший рік набагато дрібніше звичайного — це цілком нормальне явище. З одного куща зазвичай збирають до 1 кг врожаю. Якщо ви проводите першу посадку в теплиці, то врожайність і розмір бульб буде на 15-25% більше в порівнянні з відкритим грунтом.
Овочі, які були вирощені з насіння, мають кращі якісні характеристики. З таких бульб в перші пару років виростають суперелітні овочі, на третій рік просто елітні, а з четвертого — звичайна картопля. Приблизно через 5-6 років врожайність почне падати і посівний матеріал потрібно оновити.
Стійкість до шкідників і хвороб
Селекціонери змогли домогтися великих успіхів в стійкості картоплі цього сорту до наступних хвороб:
- Ризоктоніоз;
- Віруси A і Y;
- Парша;
- Нематода (Bo4 + Bo1);
- Рак картоплі.
Крім цього, бульби досить стійкі до механічних пошкоджень. А більшість тих пошкоджень, які були нанесені під час росту або після збору врожаю швидко відновлюються і покриваються свіжою шкіркою. Дані властивості допоможуть вирощувати Белларозу в тих місцях, де інші сорти не здатні показати хороший результат.
Чому картопля не цвіте?
Деякі дачники серйозно переживають з приводу того, що Беллароза, а точніше, його кущі не цвітуть. Адже це повинно вказувати на те, що картопля нездатний до плодоношення, що рослина була уражена якимось захворюванням або в грунті недостатньо поживних речовин.
Однак не слід турбуватися про відсутність квітів у Белларози, оскільки коренеплоди дозріють в будь-якому випадку.
Вся справа в тому, що даний сорт володіє надраннім дозріванням. Багато бульби встигають ще до того моменту, як на квітках утворилися перші зав'язі бутона. Така висока швидкість допомагає визначити поширення колорадського жука - найбільш небезпечного шкідника. В результаті цього виникає ситуація, при якій коренеплоди вже давно дозріли, а квіти як і раніше не розпустилися.
При занадто жаркому кліматі також можлива повна відсутність квітів. Цвітіння у даного сорту картоплі може відбуватися лише при температурах повітря 19-22°C. Зав'язь не починається при дуже холодній погоді, а при занадто жаркій рослина скидає все бутони. Жужелиці або сонечка також люблять поласувати квітами картоплі, що є ще однією причиною їх відсутності.
Відгуки про цей сорт картоплі тільки позитивні. Багато фермерів виділяють стійкість культури до захворювань, невибагливість у догляді, стабільно високу врожайність. Найбільш важливими ці якості вважаються в північних регіонах з несприятливим кліматом. Велику популярність картопля Беллароза здобув і завдяки тому, що не вимагає поливу. В результаті такої важливої риси, цією культурою можна засаджувати великі площі землі не турбуючись про те, як налагодити подачу води на величезній території, а завдяки високій стійкості до посухи даний сорт відмінно підійде для вирощування в спекотне літо.
