Папороть вважається однією з найдавніших рослин на нашій планеті. З'явився він кілька мільйонів років тому. У Стародавній Русі існувало повір'я, що людині, який знайшов його квітка, відкриється будь-яка таємниця. У європейській культурі вважалося, що він з'явився, завдяки богині Венері, яка впустила своє волосся. Квітка може принести одночасно і користь, і шкоду.
- Будова і розмноження
- Папороть кімнатний
- Далекосхідний вид-особливості
- Поширеність орляка
- Таїланд
- Індійський
- Червоний і тропічний
- Чим корисний папороть
- Вміст корисних речовин
- Використання в народній медицині
- Вживання в їжу
- Застосування в господарстві
- Папороть-користь і шкода одночасно
- Інші протипоказання
- Папороть в повір'ях
Будова і розмноження
Рослина не має насіння, але у його підстави є соруси (суперечки), що забезпечують йому розмноження. Листя у рослини перисторозсічені, що віддалено нагадують оперення пташиного крила.
У чагарнику є досить широкі кореневища коричневого кольору і багато додаткових коренів. Виростаючи, папороть досягає у висоту від 30 до 90 сантиметрів. Так як він розмножується за допомогою суперечка, то цвітіння йому не властиво . Визрівання суперечка лише віддалено схоже на цвітіння.
Папороть кімнатний
Завдяки своїм красивим різьбленим листям, квітка викликає великий інтерес у любителів квітів і рослин. Існувавши кілька кімнатних видів . Серед них-нефролепис, у якого перисті листя, що виростають до 70 сантиметрів. А також-асплениум, що має цільну, густе листя.
При вирощуванні в домашніх умовах рослині необхідний ретельний і дбайливий догляд . Воно не любить попадання прямого сонячного світла, а вважає за краще прохолоду, тому найкраща температура для його життя і розвитку в домашніх умовах це +16 °С.поливати рослину потрібно помірно, не допускаючи пересихання грунту.
Найбільш популярними, крім вже названих, серед кімнатних видів є:
- Адіантум.
- Блехнум.
- Даваллія.
- Діксонія.
- Платицеріум.
Про інші види буде розказано нижче.
Далекосхідний вид-особливості
Рослина має і велику кількість диких видів. Детально розглянемо Далекосхідний вид, також званий-орляк. Таку назву цей вид отримав через те, що при поперечному зрізі стебла малюнок судинних пучків нагадує орла, расправившего крила.
Орляк відноситься до сімейства деннштедтіевих (сімейство папоротей Багатоніжкового порядку) і є багаторічною рослиною . Цей папороть починає свій розвиток під землею, де формуються листя – вайи (в перекладі з грецького – «пальмова гілка»), які спочатку схожі на раковину равлики. Пізніше, трохи розвертаючись, листя приймають крючкообразную форму, а вже потім, розвертаючись повністю, стають схожими на оперення пташиного крила.
Поширеність орляка
Орляк дуже широко поширений по всій планеті, але найбільша концентрація зростання зосереджена на Далекому Сході Росії. Мешкає він у листяних та хвойних лісах , на відкритих височинах, в заростях інших чагарників.
Зрідка орляк утворює купчасті зарості на великій площі, домінуючи серед інших рослин в трав'яному покриві. У природному середовищі існування він проростає практично в будь-якому грунті, навіть піщаної і кам'янистій. Орляк часто росте невеликими колоніями. Цей чагарник має високий ступінь живучості і навіть після пожежі виросте на тому ж самому місці.
Таїланд
Таїландський вид-це прекрасне акваріумна рослина з кількома довгими кореневищами і витягнутими листям складної форми яскраво-зеленого кольору. Зазвичай така рослина не перевищує 30 сантиметрів у висоту. Для повноцінного розвитку йому необхідний підігрів стінок акваріума взимку і охолодження в літній період. У частій заміні води немає необхідності.
При хорошому освітленні у цього виду виростуть великі листи, які будуть мати насичений зелений колір. Для цього буде достатньо однієї-двох ламп розжарювання середньої потужності і освітлення ними рослини протягом 12 годин щодня.
Індійський
Індійський вид широко поширений по всьому світу в районах з тропічним кліматом . Цей вид є найпопулярнішим кімнатною рослиною з усього сімейства. Він має мелкорассеченние листя з відтінком ніжно-зеленого кольору. Найчастіше індійський вид не виростає більше 50 сантиметрів. Він оптимально підходить для акваріумів невеликого і середнього розміру. При зниженні температури до + 20 ° з зростання значно скорочується, а листя стає вкрай дрібними. Необхідно берегти цей вид від попадання прямих сонячних променів, але при цьому забезпечуючи йому гарне штучне освітлення.
Червоний і тропічний
Червоний відрізняється від інших видів тим, що його листя мають червонуватий відтінок, яким властива широка і велика форма. У висоту червоний папороть виростає до 30 сантиметрів. Ідеальна температура для цього виду коливається від +20 до + 30°С.зростає такий папороть повільно, але при цьому не вимагає особливого догляду.
Тропічний , виростаючи, досягає висоти в 20 сантиметрів і має об'ємну придаткову кореневу систему. Тропічні види діляться на підвиди. Деякі, подібно ліанах, піднімаються на кілька метрів у висоту по стовбурах сусідніх дерев, туди де багато сонячного світла. Мохові тропічні папороті воліють вогкість і селяться в невеликих поглибленнях в землі.
Своєю розвиненою кореневою системою вони поглинають багато вологи, що знаходиться в цих місцях.
Чим корисний папороть
Папороть широко застосовується для лікування різних захворювань. Про його лікувальні властивості в своїх наукових працях писали ще Діоскорид і Пліній. Авіценна в XI столітті створив докладний опис цієї рослини і способи його застосування для лікування різних недуг. Цей чагарник і ліки, створені на його основі, мають широкий спектр сприятливого впливу на організм людини.
А саме він:
- Стимулює обмін речовин.
- Знімає стрес.
- Стимулює процес росту організму.
- Сприяє правильному розвитку та формуванню скелета.
- Поповнює нестачу йоду в організмі.
- Усуває больовий синдром.
- Покращує роботу ендокринної системи.
- Виводить радіонукліди.
- Підвищує працездатність.
- Знімає гарячковий стан людини.
- Усуває біль у суглобах.
- Сприяє поліпшенню імунної системи.
- Покращує склад крові, нормалізує рівень цукру.
- Сприятливо впливає на серцево-судинну систему в цілому.
- Зміцнює кісткову тканину.
- Покращує роботу щитовидної залози.
- Виводить шлаки і токсини з організму.
- Уповільнює процес старіння і зносу організму.
Вміст корисних речовин
При виготовленні відварів і різного роду лікарських препаратів використовують як листя, так і коріння рослини.
У них міститься велика кількість корисних речовин, а саме:
- Алкалоїди.
- Флавоноїди.
- Ефірні олії.
- Вітаміни групи: В, З, Е.
- Кислоти та амінокислоти.
- Фітостероли.
- Глікозиди.
- Дубильні речовини.
- Мінерали: калій, кальцій, марганець, магній, натрій, йод, фосфор.
- Клітковину, каротин, цукор.
- Макро - та мікроелементи.
Високий вміст усього перерахованого вище робить папороть високоефективним лікарським засобом.
Використання в народній медицині
Папороть використовується в китайській медицині як жарознижуючий при інфекції гепатиту. В індійській медицині відвар з нього застосовують при інфільтраті селезінки. Спиртові настоянки використовують як антибіотичний засіб .
Настій з кореневища в народній медицині допомагає в боротьбі з глистами, дитячим рахітом. А також він використовується як ранозагоювальний і протикашльовий засіб. Відвар з листя використовують при ревматизмі, абсцесі і екземі роблячи компреси .
Ще відвар листя призначають при терапії гострих респіраторних захворювань і для позбавлення від больових відчуттів в області суглобів. Порошок, виготовлений з коренів рослини, допомагає позбутися від гельмінтів і покращує функціональність кишечника і селезінки.
Вживання в їжу
У Росії, Кореї, Китаї, Японії, в країнах Південної Африки і Полінезії молоде листя і пагони папороті (рахіси) використовують в їжу як звичайні овочі . Папороть кладуть в салати в сирому вигляді, його смажать, відварюють, засолюють і маринують. А також застосовують в якості приправи.
У Камчатському і Приморському краях папороть збирають в промислових масштабах, а потім експортують в Китай і Японію в сировинному і переробленому вигляді. На Далекому Сході Росії папороть смажать і консервують.
У Китаї та Японії з висушених коренів папороті отримують крохмаль . Японці і корейці з папороті орляка роблять кондитерські вироби. Сушені подрібнені коріння рослини використовуються для випічки хліба. Завдяки тому, що коріння папороті містять близько 45% крохмалю, його застосовують в пивоварінні і при виготовленні клею.
Корінні жителі Нової Зеландії (маорі) і Північної Америки готували з сушених коренів папороті орляка Хлібний ерзац (сурогат) і вживали його в їжу в сирому вигляді. За часів голоду в Європі також пекли хліб з папороті.
Застосування в господарстві
Листя орляка використовуються фермерами від гниття. Ветеринари застосують папороть при лікуванні епідемічних захворювань у тварин і птахів.
Орляк в Середні століття в Європі використовувався як добриво та паливо . У золі папороті високий вміст карбонату калію (поташу), який застосовували при виготовленні скла і в миловарінні. Відбілюючі і миючі властивості поташу використовувалися аж до XIX століття.
За допомогою кореневищ папороті шерсть фарбують в чорний колір і різні відтінки жовтого кольору. Листя рослини дають зелений і оливковий колір, який використовується для фарбування шовку.Папороть використовується як репелент проти клопів, кліщів, тарганів і мух.
Папороть-користь і шкода одночасно
Незважаючи на всі достоїнства і користь папороті, у нього є і протипоказання. В першу чергу, не слід забувати про те, що до його складу входять отруйні речовини . Саме тому перед його використанням необхідна консультація з лікарем-гомеопатом або фітотерапевтом. Категорично забороняється приймати в їжу або використовувати відвари і настої з папороті орляка вагітним і годуючим грудьми жінкам.
Необхідно суворе дотримання дозування в процесі виготовлення лікарського препарату. При недотриманні цього правила і вживанні виготовленого ліки, можуть проявитися такі симптоми:
- Позиви блювоти.
- Сильний головний біль.
- Судоми.
- Запаморочення.
- У рідкісних випадках можливий навіть летальний результат.
Якщо з'явилися перераховані вище симптоми, необхідно відразу ж звернутися до лікаря і промити шлунок.
Інші протипоказання
А також протипоказано використовувати лікарські препарати, приготовані на основі папороті орляка, при таких недугах, як:
- Різні захворювання нирок.
- Виразці шлунка.
- Хвороби печінки.
- Туберкульоз.
- Ряд різних захворювань, які носять хронічний характер.
Перед прийняттям рішення, що стосуються того, починати чи ні ВИРОЩУВАННЯ папороті в домашніх умовах, слід досконально вивчити шкідливі і корисні властивості цієї рослини.
Папороть в повір'ях
Існує думка, згідно з яким, папороті приписуються властивості так званого енергетичного вампіра , що забирає у оточуючих його людей життєву енергію. Внаслідок чого, вони стають втомленими, сонними і відчувають слабкість.
У далекі часи вважалося, що разом з папороттю, принесеним з собою в житло, людина приводив з собою різну нечисть, яка в подальшому черпала енергію у людини.
У деяких культурах, навпаки, вважається, що якщо в будинку росте папороть, то він подарує житлу і його мешканцям мир і спокій . Звичайно, сучасна людина, як правило, ставиться до таких речей з розумною часткою скептицизму. Хоча, у що вірити, а в що ні – це особистий вибір кожного.
Аналізуючи інформацію, викладену в даній статті, можна зробити висновок, що папороть все ж має більше позитивних, ніж негативних якостей. При правильному та розумному використанні цієї рослини людина може отримати багато користі.