Доліхос, гіацинтова квасоля, лазячий бузок – це назва однієї рослини. Зернобобова культура досягає висоти 3-4 метри. Вона любить теплий клімат, тому її можна зустріти у всіх куточках Африки та Азії. У цих місцях вона може рости кілька років. На території Європи, з її суворим кліматом, Доліхос вирощується як однорічник.
Сорти
Найбільш привабливі сорти гіацинтових бобів, вирощувані з насіння наступні:
- Рожевий місяць. Це вид кучерявого бузку, який має яскраво-зелене листя, а квіти Фіолетові. Кущі досягають висоти 4 метри . Цей сорт частіше за інших вирощується в умовах холодного клімату. Стручки з бобами можуть висіти до появи першого снігу.
- Бузковий каскад. Сорт стійкий до холодного клімату. Завдяки своїй гіллястості, вирощується як декоративний кущ в лоджії або балконі.
- Фіолетові гірлянди. Він відрізняється великою висотою стебла, до 6 метрів . На ньому ростуть величезні, фіолетові квіти, у вигляді гірлянд. Зрізуючи, їх можна поставити в воду, де вони можуть простояти тривалий час. Краса таких квітів прикрасить будь-яку квартиру.
Доліхос, ВИРОЩУВАННЯ з насіння
ВИРОЩУВАННЯ кучерявого бузку з насіння доступний для будь-якого новачка. Щоб квіти встигли розквітнути, потрібно знати, коли висаджувати насіння. Найкраще посадку насіння здійснювати в березні. Однак якщо момент упущений через заморозки, посів насіння можна відкласти на квітень або початок травня.
Для прискорення вирощування насіння гіацинтових бобів, їх піддають обробці. Коли цей процес завершується, починають посів:
Перед посадкою насіння обробляються особливим способом. Береться пилка для нігтів або наждачний папір і поверхня насіння відшліфовується. Через відсутність таких інструментів, можна просто проткнути насіння голкою. Це необхідно, щоб порушити водонепроникність оболонки.- Коли насіння будуть оброблені таким чином, їх потрібно протягом дня витримати у свіжій воді кімнатної температури.
- Насіння висіваються в горщики або шухлядки, з живильною сумішшю, до складу якої входить зола.
- Посівні насіння заглиблюються на 3 см в грунт. Шухлядки заносяться в приміщення з температурою 20 градусів. Поливати посаджені насіння потрібно раз в тиждень.
Починаючи з травня, ємності з вирощуваної розсадою можна виносити на відкрите повітря з метою загартовування. Це піде на користь рослинам. вони почнуть привчатися до природних умов існування. Деякі кущі досягають до цього часу таких розмірів, що їм необхідні опори.
Висаджування розсади в грунт
Вибір часу висаджування розсади доліхоса, є важливим моментом, тому що рослий молодняк ще не гарантує отримання якісних кущів кучерявою бузку.
Садити розсаду потрібно наступним чином:
При появі у рослини перших 3 листків, верх слід прищипнуть, для збільшення гіллястості.- З посадкою молодих саджанців у відкритий грунт потрібно бути обережним і дочекатися настання теплої погоди, через ризик весняних заморозків.
- Місце посадки доліхоса, повинно бути, вибрано добре освітлене при повній відсутності протягів, через які молодняк може загинути.
- Якщо ділянка буде обраний невірно, то рости, гіацинтові боби будуть погано і можуть, взагалі, не розквітнути.
- Висаджування проводиться в Чорнозем після хорошого прогріву. Земля повинна бути забезпечена поживними речовинами, а територія добре освітлюватися.
- Розсада виймається з горщика разом з грудкою землі, щоб вона краще прижилася при посадці.
- Посадка розсади проводиться в заздалегідь приготовані ямки, розташовані на відстані 20 см один від одного.
- Висаджування розсади проводиться акуратно, тому що легко пошкодити кореневу систему.
- При необхідності варто поставити опори для гілок бузку.
- Через час рослина зміцніє, гілки витягнуться, і гіацинтові боби можна буде підгорнути, а розрослися пагони підв'язати до опор або оповити гілки навколо них.
Збір насіння
Через 2 тижні після висаджування розсади доліхоса, на рослині починають з'являтися плоди. Якщо кучеряву бузок планується вирощувати далі, то плоди слід зібрати, щоб залишити на насіння. Вони являють собою бордові стручки, в яких знаходиться по 5-6 бобів кремового кольору. Збір їх починається після висихання стебла.
Стручки протягом 3 тижнів сушаться, потім боби виймаються і закладаються в скляні тари. Кращі стручки з бобами вважаються ті, що розташовані на кінцях гілок. це первістки і такі боби залишаються на насіння . Їх бажано заготовлювати самостійно, оскільки в магазині можна придбати неякісний матеріал. Час зберігання бобів - 5 років.
Догляд
Кучерява бузок дуже теплолюбна рослина, тому ділянка повинна бути захищена від наскрізних вітрів і добре висвітлюватися сонцем. Крім температури 20-30 градусів, повинна бути забезпечена вологість 70%. в іншому випадку чекати віддачі від гіацинтових бобів не варто. Рослина буде розвиватися мляво, а цвітіння, взагалі, не відбудеться. При холодному літі і занадто високої вологості, виникнуть труднощі з запиленням суцвіть. Від тривалості ж світлового дня вирощування сортів не залежить.
Грунт повинна бути пухка, нейтральна. Якщо грунт лужний або кислотний, то для цієї рослини не підходить. Доліхос можна з успіхом вирощувати на дачній або садовій ділянці. Головне, щоб грунт мала хороший дренаж, була насичена органічними добривами і мала знижений вміст азоту.
В перші дні, кучерява бузок вимагає підвищеного поливу. Однак і надмірно зволожувати грунт не слід. з часом стійкість до сухості зростає . В цей час полив відбувається 2 рази в тиждень і щодня, в разі встановлення спекотної погоди. По можливості грунт мульчують, а бур'ян регулярно прополюють. Якщо є необхідність, то посаджений ділянку накривається плівкою з постійним провітрюванням, щоб не допустити надлишку вологості.
В період початку цвітіння, проводиться активна підгодівля рослини, яка необхідна щотижня. Це потрібно, щоб квіти розпускалися найбільш пишно. надалі підгодівлі
вносяться помірніше. Упор робиться на суперфосфат.
З метою стимуляції кущіння, гілки постійно прищипуються. Поруч з кущами встановлюються двометрові опори, до яких ведеться підв'язка гілок.
Збір плодів , проводиться через 2 місяці. В цей час боби ще молоді і не годяться на розсаду. Вони застосовуються для їжі, оскільки в зростанні досягають свого максимального розміру. На насіння ж боби збираються через 15 тижнів. Пізніше не рекомендується, оскільки у них утворюється волокниста структура. Зібравши урожай, все потужні гілки коротшають удвічі, для посиленої стимуляції росту.
Доліхос відрізняється високою стійкістю по відношенню до захворювань і шкідників. Хоча на нього може напасти попелиця або білокрилка. зрідка листя покриваються плямами від борошнистої роси .
Кучеряву бузок часто застосовують в ландшафтному дизайні. Її здатність витися у вигляді ліан, досягаючи 4 метрової висоти, використовується для озеленення альтанок і різних будівель. Оригінальне поєднання забарвлень у вигляді зелені у верхній частині і пожовклої листя внизу дуже ефектно виглядає. Паралельно, на зростаючому кущі постійно з'являються нові квіти з яскравими фарбами, які спрямовані верх. вирощувати гіацинтові боби
можна і в квартирі – в лоджіях або на балконі.
Боби знаходять широке застосування в кулінарії. З огляду на невибагливість у догляді такого рослини, воно може з'явитися прикрасою як садової ділянки, так домашньої обстановки.
