Н
розведенням часнику займаються не тільки для особистого споживання, але і для того, щоб виставити його на ринок. Хороший часник користується великим попитом в осінньо-зимовий період. Однак необхідно знати правила посадки і вирощування даного продукту, інакше всі старання підуть нанівець. Без певних знань часникові головки можуть вийти дуже маленькими і непоказними. Отже, приступимо.
Правильна обробка часникових головок для посадки
Посадити необхідно саме той посівний матеріал, який був вирощений і зібраний на території країни садівника . Таким чином плід вже буде повністю адаптований до погодних явищ і грунту. Якщо брати для посадки закордонні сорти, то може статися таке, що рослина просто не зійде і загине, так як нові умови вирощування не для нього. Для посадки відбирають хорошої якості зубчики ярого (для посадки в весняний період) або озимого (для посадки в зимовий період) виду. Зубчики повинні мати щільну структуру і без дефектів.
Часник перед самою посадкою
Розрізняють кілька видів підготовки до посадки. Щоб отримати максимум з зусиль потрібно розуміти, як підготувати посівний матеріал. Завдяки дотриманню цих простих правил урожай буде захищений від паразитів і зможе швидше взятися. Розглянемо ці види:
Перед тим як посадити рослину в грунт його необхідно піддати загартовуванню при температурі не вище +5 градусів за Цельсієм. Підійде поличка в холодильнику. Помістити головки в холод необхідно за 2 місяці перед тим, як планує посадка часникових зубчиків. Після витримки температурного режиму головку поділяють на окремі зубчики. Дану процедуру слід проводити дуже акуратно, щоб не пошкодити цілісність зубка.- Якщо в наявності тільки насіння, то їх теж, перед тим як посадити, слід обробити холодом. Єдина відмінність полягає в часі витримки - тримати насіння в холодильнику можна 30 днів. Така процедура дозволить часнику швидше дати паростки і сформувати більші головки після того, як часник зійде. Більш того, так овоч не злякається холодів зими і не загине.
- Деякі садівники вважають за краще підготувати і обробити часник перед посадкою спеціальними протипаразитними засобами. Після такої процедури часник необхідно просушити.
Чи вимагає часник попереднього замочування перед самою висадкою?
Досвідчені садівники рекомендують замочити рослину . Однак звичайна вода з-під крана не підійде ні в якому разі. Для цього необхідно зробити спеціальний розчин, який дасть протекцію зубкам під час росту від паразитів. Після замочування часник росте набагато швидше, а плоди виходять великими і м'ясистими.
В основному прийнято замочувати часник в соляному розчині. Кліщі та інші шкідливі комахи не переносять розчин з кухонної солі. Для створення такого розчину потрібно взяти 30 грам солі і три літри води. Вимочувати часник в такому розчині не більше 24 годин.
Є ще один дієвий і корисний розчин - розчин з марганцівки . Отриманий результат розчину повинен володіти світлим рожевим відтінком. Вимочувати часник не більше п'ятнадцяти хвилин.
Знезаражувальний розчин виглядає так: мідний купорос (1 чайна ложка) розвести у воді (1 літр). Тримати не більше тридцяти хвилин.
Наступний спосіб - це зробити розчин з золи (деревна зола). Півкілограма золи заливають водою кімнатної температури. Попередньо золу необхідно добре просіяти. Після двадцятихвилинного настоювання розчину його ставлять на плиту і доводять до кипіння. Потім його потрібно зцідити і розвести водою (півлітра розчину на літр води). Часник замочувати 48 годин.
Правила посадки часнику
Для майбутніх грядок з часниковим урожаєм потрібно:
- Правильно вибрати грунт - в ідеалі це земля, багата на чорнозем.
- Категорично не можна садити плоди в землю, де до цього виростали помідори, картопля і цибуля. Краще вибрати ті місця, де вирощувалися капуста і огірки.
- Щороку місце для посадки часнику має бути різним. Не рекомендується садити часник в місце минулого врожаю.
- Плантація для посадки повинна бути добре освітлена. Перед посадкою грядки необхідно скопати і очистити від бур'яну. Для кращого ефекту можна полити землю розчином з солі (1 відро очищеної води на 3 столові ложки солі). Після такої обробки часник можна садити вже через 48 годин.
Глибина лунки для часнику
Тут потрібно дивитися по самому зубчику .Якщо він великих діаметрів, то лунка повинна бути близько десяти сантиметрів. Ярий часник (весняний) вимагає меншої глибини посадки, на відміну від зимових сортів. Зубок потрібно вставляти в землю гострим кінчиком вгору.
Відстань між часниковими лунками
Відстань між рядами не повинно бути менше тридцяти сантиметрів. Лунки потрібно робити на відстані восьми або десяти сантиметрів один від одного. Зубки від головки відокремлюються безпосередньо за 24 години до Дня посадки. В іншому випадку урожай може бути поганим або взагалі не зійти.
Посадка часнику в насінні
Якщо посів буде проводитися на зиму, то ділянку попередньо необхідно лікувати від інфекцій та паразитів
. Відстань борозни не менше п'яти сантиметрів. На дно самої борозни насипається рівним шаром пісок (бажано річковий) і сипляться насіння (на глибину близько трьох сантиметрів). Відстань між рядами не менше десяти сантиметрів.
Посадка насіння в весняний період трохи відрізняється від зимового. Всю зиму насіння зберігають при температурі +20 градусів за Цельсієм. На початку лютого їх перекладають в температуру близько +4 градусів. За сім днів до посадкового дня насіння просушують і обробляють марганцевим розчином. Температура Землі повинна бути близько семи градусів (не нижче). Відстань між грядками п'ятнадцять сантиметрів.
Часник в зимовий період
За багаторічними спостереженнями вчених і садівників було з'ясовано, що часник виживає при температурі до мінус двадцяти п'яти . Коли саджанець випустив стрілки, то їх потрібно видалити. Стрілка видаляється по досягненню приблизно двадцяти сантиметрів. Це робиться в тому випадку, якщо немає необхідності збирати насіння на наступний посів.
Осіння посадка часнику
Зимові сорти часнику потрібно садити приблизно за місяць-два до настання зимових холодів. Такого проміжку буде досить для того, щоб рослина змогло вкоренитися. Сезон посадки залежить від регіону: Північна сторона - приблизно з середини вересня до початку жовтня, південна частина - посадка починається з сьомого жовтня. Схема висадки ідентична вищевикладеної.
Полив зимової посадки
Поливати грядки потрібно навесні при першому розпушуванні грунту . Поливати потрібно за тієї умови, що не було весняних паводків і сильних дощів. З останнього місяця весни до червня поливати грядки потрібно постійно. За місяць до запланованого збору полив потрібно припинити. Розкриємо секрет весняного поливу часнику, який садили на зиму:
- При помірних кліматичних умовах поливати треба кожні десять днів.
- Якщо весна суха і спекотна, то 12 літрів води необхідно витрачати тричі протягом 14 днів.
- При сильних опадах поливати рослини не потрібно, інакше можна допустити гниття плодів.
Підживлення часнику, висадженого восени
Без правильного підживлення врожаю, його можна втратити. Отже:
Перше підживлення потрібно проводити при наявності мінімум двох перших листочків. Сечовина змішується добривом для часнику і розводиться у відрі води. На кожен квадратний метр городу потрібно витратити не більше трьох літрів розчину.
Наступний етап додавання добрив відбувається через 25-30 днів.
Третій етап настає приблизно в середині червневого Місяця. Суперфосфат (подрібнений) розводиться в одному відрі води. Витрата розчину ідентичний.
Посадка часнику у весняний період
Техніка підготовки часнику до посадки навесні ідентична вищеописаної. Є невелике "але". Ярий сорт потрібно зрошувати до липня місяця. В період активного розвитку рослини. Частота поливу скорочується при сході перших листочків. У серпні полив необхідно повністю припинити.
Для збільшення врожаю весняної посадки потрібно:
Розпушувати грядки після кожного полив. Таким чином утворюється доступ кисню до рослини.
На початку останнього місяця літа необхідно з відросло листя спорудити вузлик. Так харчування листя загальмовується і вся енергія росту в літній період піде в плід.
Посадка часникового врожаю навесні у відкриту землю
Період Розсадки слід з березня по квітень. Якщо не витримати ці мінімальні вимоги, то урожай буде далеко не тим, який садівник очікував побачити. Грядки викопати в глибину до восьми сантиметрів. Відстань між грядками до двадцяти п'яти сантиметрів.
Правильне підживлення часникового врожаю
Часникові саджанці дуже люблять додаткове харчування , і великим урожаєм скажуть "спасибі" садівникові.
Первинна підгодівля весняного часнику (ярого) відбувається після остаточно сформувалися перших листочків (орієнтовно початок літнього періоду). Прекрасно піде відходи пташиної життєдіяльності і трав'яні відвари і настої. Гній використовувати в якості підживлення категорично заборонено.- Наступний етап підживлення настає приблизно через 14-20 днів. Тут можна використовувати мінеральні добавки.
- Фосфор - або калійвмісні підгодівлі слід додавати вже при формуванні перших зубчиків.
