Морква – незамінний і один з найпопулярніших коренеплодів, які вирощують Російські городники. Високі поживні властивості, великий вміст вітамінів ставлять його в пріоритет при виборі культур для вирощування. Але рясний урожай рівних і красивих коренеплодів може отримати тільки той городник, який знайомий з правилами посіву і вирощування цієї культури.
Вибираємо місце для посадки
Рослина відчуває себе добре тільки на достатньо освітлених ділянках , затінене місце призведе до зниження врожайності коренеплодів і погіршення їх смакових характеристик. Також при виборі місця, на якому буде посіяна морква, враховують, які рослини вирощувалися тут до цього. Після деяких культур категорично заборонено проводити посів моркви протягом одного року, до таких рослин відносяться кріп і петрушка, селера і пастернак.
Після деяких рослин, навпаки, морквина буде відчувати себе чудово. Можна висаджувати коренеплід в грядки, на яких раніше вирощувалися огірки і помідори, капуста і цибуля, часник і картопля.
Важливий склад грунту: рослина віддає перевагу чорнозем, супіщані і піщані грунти. Земля під посадку повинна бути добре розпушена, зволожена. Якщо сіяти насіння в глинистий і суглинний грунт морквина дає погані врожаї, зупиняється в зростанні, дає вигнуті, потворні коренеплоди.
Терміни посіву насіння
Від того, наскільки правильно обраний термін посіву моркви, залежить врожайність культури. При виборі часу посіву орієнтуються на сорт моркви, термін його дозрівання і термін, коли планується зібрати урожай. Для отримання ранніх коренеплодів рослина сіють на зиму, або ж застосовують посів ранньою весною скоростиглих сортів.
Подзимний посів підходить не для всіх регіонів, так як в деяких кліматичних зонах зимові морози здатні знищити насіння навіть при використанні укривних матеріалів. Якщо кліматична зона дозволяє сіяти моркву на зиму, для посіву вибирають кінець жовтня або початок листопада, коли немає ризику значного підвищення температури повітря. Якщо провести подзимний посів раніше, через високі температур може статися проростання насіння.
Ранньовесняні посіви починають в той час, коли верхній шар землі прогрівається до плюсових температур. Для отримання раннього врожаю моркви, яка буде відразу вживатися в їжу, досить прогріву грунту до 3° c, така температура встановлюється в квітні або початку травня.
Сорти моркви, які характеризуються середнім і пізнім дозріванням, висівають протягом усього травня, в залежності від кліматичних умов терміни посіву можуть бути продовжені на початок червня. Найбільш підходящі умови для посіву-стабільне підвищення навколишньої температури, коли повітря прогрівається до 15-18° C, в більшості регіонів така температура припадає на травень. Якщо посів моркви був проведений в цей період, урожай буде довго зберігатися взимку.
Передпосівна підготовка
Мета передпосівної підготовки - прибрати браковані насіння, які не зможуть прорости. Також підготовка насіння допомагає поліпшити і прискорити проростання насіння, а значить, підвищити врожайність. Всі необхідні маніпуляції з насінням проводять, коли готуються до безпосереднього їх висіву. Передпосівну підготовку проводять у два етапи:
Усунення насіння, нездатних до проростання. Для цього насіння заливають теплою водою і залишають на 10-12 годин. Після цього часу порожні насіння спливуть на поверхні. Їх збирають, або зливають разом з водою.- Обробка з метою поліпшення здатності насіння до проростання. Беруть шматок тканини, змочують його водою і розкладають на ньому відібрані насіння. Зверху насіння також накривають вологою тканиною. Протягом декількох днів тканину потрібно зволожувати, навколишня температура на цей період повинна бути не менше 20-24° C. в результаті насіння повинні «проклюнуться». Коли насіння проросте, їх можна сіяти в грунт.
Висівають моркву на глибину 2-3 см, якщо не дотримуватися цих параметрів і садити насіння глибше, вони не зможуть прорости через товстий шар грунту. Також потрібно дотримуватися відстань між рядками – оптимальна відстань дорівнює 15 см, в таких умовах морква буде вільно рости і давати коренеплоди хороших розмірів. Слід не забувати і про відстань між насінням – Воно повинно бути не менше, ніж 3 см.якщо не вийшло дотримати цю рекомендацію, коли морква зійде, проводять проріджування.
Полегшити посадку і точність дотримання відстані між насінням можна, використовуючи такий спосіб: на смужку нещільного паперу за типом туалетного наносять попередньо зварений і охолоджений клейстер (крохмаль плюс вода). На клейстер за допомогою пінцета на потрібній відстані викладають підготовлені насіння, смужку паперу просушують і згортають в рулон. При посадці паперові смужки з насінням просто розкладають в підготовлені борозенки, засипають землею. Папір від вологи, яка знаходиться в землі, раскиснет, і не буде перешкоджати проростанню насіння.
Догляд за сходами
Для отримання рясного і якісного врожаю важливою частиною вирощування моркви є догляд за нею протягом усього періоду її зростання. складовими частинами догляду є:
Прополка бур'янів. Її починають, коли морква ще не проросла, і продовжують постійно, так як бур'яни негативно позначаються на розвитку морквини.- Розпушування грунту. Земля на ділянці, де посаджена морква, повинна весь час бути пухкої, щоб забезпечить достатнє надходження кисню до коренеплодів. У щільному грунті проростання моркви буде утруднено, коренеплоди можуть вирости викривленими, без достатнього обсягу.
- Проріджування посівів. Коли на рослинах з'являється дві пари листочків, проводять видалення зайвих морквин, так як занадто тісне сусідство буде їм заважати набирати масу. Після проріджування між окремими рослинами має бути відстань 3-5 см.
- Полив. Морква відноситься до посухостійким рослинам, але це не означає, що її можна не поливати регулярний рясний полив забезпечує рясний урожай соковитих і солодких коренеплодів. Коли води недостатньо, морква виростає млявою, дрібної, у неї з'являється гіркуватий присмак. Тому поливають посіви регулярно, перевіряючи, щоб вода проникала на глибину не менше ніж 30 см (цей параметр розрахований для дорослої моркви).
Внесення добрив. Регулярні підгодівлі важливі для правильного формування і росту рослин. За весь період вирощування моркви їх проводять не менше двох разів. Перша підгодівля рекомендована через 1,5 місяці після появи сходів, друга – через два місяці після проростання насіння. В якості добрив використовують деревну золу, калійну селітру, сечовину.- Боротьба з хворобами та шкідниками. Морквяні посіви часто уражаються морквяної мухою, визначити її появу можна за наявністю на рослинах закрутилися листя. Для боротьби зі шкідником використовують препарати, які можна придбати в готовому вигляді, наприклад, Актеллік, інтавір. З хвороб на моркві зустрічаються фомоз (суха гниль) і альтернаріоз. Для боротьби з цими захворюваннями використовують бордосскую рідина.
Грамотний посів моркви і подальший догляд за нею - запорука відмінного і рясного врожаю, яким може пишатися будь-який городник!
