Огірки вважаються однією з найбільш поширених овочевих культур, яка найчастіше вирощується на городі. Визнання дачників дана культура отримала завдяки своїм корисним властивостям і простоті вирощування. Незважаючи на те що в даний час існує величезна безліч різних сортів огірків, багато городників віддають перевагу сорту «Конкурент».
Невибаглива культура відрізняється високим вмістом вітамінів і мінеральних речовин. Вперше була виведена в далекому 1980 році кримськими селекціонерами для вирощування в південних регіонах країни. Однак вже більше сорока років» Конкурент " відмінно розлучається городниками в нечорноземних регіонах Росії. Ну а щоб краще зрозуміти, чим такий хороший даний сорт, слід вивчити його опис і основні характеристики.
Огірок "Конкурент": опис сорту
Дана культура відноситься до скоростиглим, високоврожайним і запилюється бджолами сортам огірків. Якщо здійснити посадку насіння в кінці весни, то поява перших сходів з моменту висадки розсади можна очікувати вже через п'ятдесят діб. Тому перший урожай вже можна збирати в середині літа.
Перше цвітіння у культури настає майже відразу після того, як почнуть проростати насіння. Примітно, що у сорту «Конкурент» присутні роздільностатеві органи розмноження: жіночі – з зав'яззю, і чоловічі – пустоцвіти. Тому дана культура є однорідною-на одному плоді знаходиться відразу ж жіночі та чоловічі квітки, що відрізняються насиченою жовтим забарвленням.
Період розкриття квіток доводиться на шосту годину ранку , що характерно виключно для північних регіонів Росії, і близько чотирьох-п'яти ранку – для південних широт. Слід зазначити, що пилок квіток є життєздатною тільки в перші години після розкриття квіточок, а процес запилення проводиться бджолами.
Після запилення, через дванадцять діб, суцвіття починають відпадати, а з сформувалися в цьому місці зав'язі починають утворюватися маленькі зеленці. Якщо дотримуватися нескладних правил вирощування "Конкурента", то приблизно через сорок п'ять діб, культура почне рясно плодоносити після появи перших сходів.
Плоди мають циліндричну форму з ледь помітним загостреним закінченням. На поверхні огірка є великі горбочки, а від верхівки плоду йдуть помітні світлі смужки, загальна довжина яких становить приблизно близько третини довжини плоду.
Це універсальна різновид огірків, яка призначена не тільки для використання в свіжому вигляді, але і для закаток і засолок.
Характеристика сорту
Основні характеристики огірка»Конкурент", що відрізняють його від інших сортів огірків, полягають в наступному:
Рослина відноситься до сімейства гарбузових, воно однорічна;- Відрізняється раннім періодом дозрівання, який становить від півтора до двох місяців максимум, в залежності від регіону вирощування;
- «Конкурент " - це сильноросла і малогілляста рослина;
- Процес запилення відбувається за допомогою бджіл;
- Має стабільну рясну врожайність, яка становить в середньому близько чотирьох кіло на один квадратний метр;
- Плоди мають невелику форму, що чудово підходить для консервування - в середньому близько одинадцяти сантиметрів;
- Спостерігається великий відсоток схожості посівного матеріалу;
- Сорт має високі показники запилюваності;
- Середня маса одного плоду становить від 70 до 100 грам;
- Дуже соковитий сорт, має приємний солодкуватий смак, не гірчить;
- Плоди мають темно-зелений, яскраво виражений забарвлення;
- Вирощується у відкритому грунті або в теплицях;
- Має Одиночний тип зав'язі;
- Плоди мають сильно горбисту поверхню;
- Даний сорт має стійкість до більшості видів поширених захворювань;
- Довжина рослини може досягати двох метрів, стовбурова система потужна;
- Розмір плодоніжки варіюється від п'яти до семи сантиметрів;
- Листочки візуально нагадують форму серця;
- Довгий стебло швидко росте і випускає вуса;
- Свіжі огірки дуже добре зберігаються, якщо їх тримати в сухому і прохолодному місці;
- Завдяки наявності довгої плодоніжки, плоди дуже швидко і добре збираються.
Даний сорт огірків володіє чудовими смаковими якостями і відрізняється високою врожайністю.
Основні переваги та недоліки сорту
Цей сорт дійсно може сміливо конкурувати з іншими різновидами огіркових культур, оскільки має ряд незаперечних достоїнств .
"Конкурент" має тривалий період плодоношення;- Високий ступінь запилення;
- Розсада легко приживається у відкритому грунті і теплицях;
- Має насичений смак;
- Відсутня гірчинка, притаманна багатьом сортам свіжих огірків;
- Рясність врожаю;
- Даний сорт стійкий до шкідників і хвороб;
- Не вимагає особливого догляду;
- Має ранній період дозрівання;
- Невеликі розміри, що дуже зручно для консервування і засолювання;
- Має якісний зовнішній вигляд;
- Має приємний огірковий аромат;
- Має в своєму складі багато корисних мікроелементів і речовин;
- Відмінно підходить для універсального використання в кулінарії.
Що стосується недоліків, то у даного сорту їх практично немає, за винятком:
При несвоєчасному зборі врожаю, плоди починають швидко жовтіти;- У переросли плодів грубіє шкірка, після чого тріскається;
- При великому нестачі вологи може гірчити;
- У перезрілих огірків пропадає характерний аромат;
- Сорт сильно залежить від бджіл-запилювачів.
В іншому, даний сорт ні в чому не поступається більш популярним гібридам огірків, а тому є затребуваним серед городників і вважається цілком конкурентоспроможним.
Поради щодо вирощування та догляду за культурою
Для того щоб виростити якісні огірочки, слід дотримуватися деяких простих правил щодо вирощування та догляду за ними .
Найкраще для посадки розсади використовувати насіння мінімум трирічної витримки. Слід пам'ятати, що чим більше вони будуть витримані, тим більше з'явиться жіночих суцвіть.- Готувати розсаду слід на початку травня, а пересадка саджанців в грунт проводиться в кінці цього ж місяця або на самому початку червня.
- Краще садити розсаду в родючій землі. Відмінно для цих цілей підійде супіщаний суглинок, багатий мінералами і гумусом.
- Готувати грунт найкраще з осені. Причому огірочки буде найкраще рости в тому місці, де раніше виростав картопля, помідори або цибулю.
- Висаджувати саджанці слід в прогріту (близько 15 градусів) і добре зволожений грунт, попередньо розпушений. Головне, щоб поблизу висадки саджанців не виростав бур'ян.
- Слід пам'ятати, що грунт з високою кислотністю для сорту «Конкурент» не підходить. Якщо іншої можливості немає, необхідно вапнувати грунт. Оптимальний рівень кислотності становить до 7 Ph .
- Огірочки люблять світло і погано переносять сильні вітри. Тому при посадці у відкритий грунт, слід робити високі грядки.
- Перед посадкою саджанців, в заздалегідь підготовлені грядки, необхідно внести органічні добрива, наприклад, біогумус або гній. Туди ж слід додавати фосфорні і калієві підгодівлі.
- Не рекомендується даний сорт садити поруч з помідорами, оскільки огіркам потрібно сильна вологість, а помідорів, навпаки – більше сухості.
- Оптимальна температура повітря в першій фазі росту повинна становити близько 22 градусів.
- Щоб створити саджанців сприятливі умови після висадки у відкритий грунт, їх слід накрити плівкою для створення парникового ефекту.
- Даний сорт дуже любить вологу, однак, з цією справою не варто переборщувати, так як часта поливання може привести до утворення грибка. Поливати слід акуратно, намагаючись потрапляти прямо під коріння, а не на листя. Для цих цілей необхідно використовувати лійку, причому поливати потрібно таким чином, щоб зволожувати земля навколо місця посадки саджанця. Вода обов'язково повинна бути теплою. Робити це слід через день у вечірній час. Якщо рослині буде недостатньо вологи, воно буде погано рости.
- У період цвітіння огірків слід удобрювати рослину гноєм або курячим послідом.
- Для збільшення рівня запилюваності, можна використовувати самостійно приготовані розчини: сто грам цукру, один літр води і два грами борної кислоти.
Щоб огірочки добре росли, необхідно проводити систематичну прополку і розпушування грунту. Якщо ж на грунті буде утворюватися кірка, це буде перешкоджати проникненню кисню в грунт. Для перетворення вуглекислого газу в кисень, потрібно систематично підгодовувати рослина органічними добривами.- Як тільки сформуються кущі і почнуть з'являтися пасинки і зав'язі, їх слід видаляти аж до третього рівня. Завдяки даному заходу, у огірків сформується міцна коренева система і швидко набереться обсяг зеленої маси.
- При внесенні підгодівлі потрібно враховувати, що при надмірному обсязі фосфору і калію при недостатньому рівні азоту, рослина не буде добре рости. Тому фосфор потрібно додавати помірно, особливо в момент цвітіння і утворення плодів.
- На одному стеблі не повинно бути більше п'ятнадцяти огірків. Всі надлишки понад цю норму слід видаляти, що допоможе плодам швидше і краще дозрівати.
- У міру розростання стебел огірків, їх обов'язково слід підв'язувати до спеціальних шпалер – це допоможе вберегти рослину від багатьох захворювань і ураження паразитами. Після того як на кущику сформується п'ять листочків, його необхідно обов'язково прищипувати.
З огляду на правила вирощування та догляду за сортом «Конкурент», вийде виростити якісний і рясний урожай.
Заходи профілактики захворювань і шкідників
Як і будь-який сорт, огірок "Конкурент" потребує проведення певних профілактичних заходів , необхідних для захисту рослини від усіляких паразитів і захворювань.
Для того щоб не допустити ураження рослини, необхідно проводити обприскування засобами, в складі яких міститься мідь. Кращим варіантом буде використання бордоською рідини або хлорокиси міді. Позбавити огірки від ураження попелиць або кліщами можна за допомогою обприскування десятивідсотковим складом карбофосу.
Обробку рослини слід проводити виключно в ранковий або вечірній час , оскільки в іншому випадку, може статися сильний опік листя при появі сонячних променів.
Зберігання огірків
Як і будь-який інший сорт, огірок «Конкурент " для продовження термінів зберігання, Потребує в першу чергу, в правильному зборі врожаю
. Оскільки плодоніжка у сорту досить довга, збирати огірки дуже просто – для цього найкраще використовувати ножиці. Зрізати потрібно таким чином, щоб на огірку залишалася невелика частина відростка. Збирати стиглі огірочки необхідно або рано вранці, або ввечері, коли спаде Сонце.
Для збільшення термінів зберігання дозрілих плодів, перед їх приміщенням в холодильник, огірки потрібно трохи потримати на відкритому повітрі , головне, щоб вони знаходилися в тіні. Після цього, урожай можна сміливо прибирати в сухе прохолодне місце.
