Непередбачувані погодні умови, коливання температур, весняні заморозки ускладнюють вирощування томатів у відкритому грунті. Але ж хочеться самостійно виростити смачні і соковиті помідори без застосування хімікатів. А скільки корисних страв можна приготувати з використанням цього овоча. Не дарма грядки з помідорами є у кожного садівника.
Враховуючи, що томати вимогливі до умов зростання, виростити їх і отримати щедрий урожай в нашому кліматі дуже непросто. Захистити цю примхливу культуру від мінливої погоди дачникам допоможе теплиця. Вона вкриє рослина як від холодної і дощової погоди, так і від літньої посухи. Помідори в теплиці, дозрівають набагато швидше і дають урожай більше тих, що висаджені у відкритому грунті. Технологія вирощування томатів в теплиці істотно відрізняється від культивування їх у відкритому грунті. Поради по вирощуванню помідор в теплиці для початківців садівників будуть дуже корисні.
Види теплиць
Навіть далекому від городу людині відомо що таке теплиця і навіщо вона потрібна. Але коли справа доходить до покупки або побудови теплиці виникає багато питань.
В даний час виробники пропонують теплиці різної форми і виготовлені з різних матеріалів. Перш за все покупцеві слід вибрати конструкцію споруди. існує кілька моделей теплиць:
- Односхилі;
- Двосхилі;
- Арочні;
- Багатокутники;
- Округлі;
- З вертикальними або похилими стінами.
Серед великого асортименту кожен садівник зможе вибрати саме ту модель, яка влаштує його в усіх відношеннях. Сучасні виробники пропонують підключення різних функцій (Обігрів, полив, вентиляція), які зведуть до мінімуму трудовитрати по вирощуванню врожаю.
Існує кілька видів покривного матеріалу:
- Скло;
- Полікарбонат;
- Поліетиленова плівка.
Кожен з цих матеріалів виконує свою основну функцію — захищати рослини від згубного впливу зовнішнього середовища.
Підготовка теплиці до посіву
Обладнана правильно теплиця і створені оптимальні умови для посадки і ВИРОЩУВАННЯ помідор в теплиці, дозволять садівникові завжди мати ранній і багатий урожай.
До вибору місця під теплицю слід враховувати потребу томатів в сонячному світлі. При поганому освітленні садити розсаду доведеться на значній відстані, щоб уникнути затінення рослин, що зменшить обсяг врожаю.
Для тих, хто хоче мати свіжі овочі на столі цілий рік, знадобиться опалювальна теплиця. Опалення може бути електричне, газове, повітряне, парове або пічне. При газовому опаленні необхідно постійно провітрювати теплицю.
Хороша вентиляція відіграє важливу роль при вирощуванні помідор в парнику. Для цього слід обладнати теплицю кватирками, відкриваючи які можна сприяти запиленню рослин і захисту їх від задухи.
Поливати томати в теплиці краще крапельним способом. Можна підвести крапельницю до кожного куща або використовувати стрічки.
У тому випадку, якщо парник вже є, перед тим як вирощувати помідори в теплиці необхідно провести дезінфекцію. Теплицю з металевим каркасом необхідно обробити розчином хлорного вапна (400 грам хлорного вапна розвести в 10 літрах води і настояти кілька годин). Після проведеної процедури необхідно закрити парник. Через 3-4 дні приміщення провітрюють, а металеві частини обдають окропом і добре чистять щіткою.
Якщо каркас дерев'яний , то всі щілини слід закрити, а на підлогу викладають металеві листи. На листи викладають сірку, змішану з гасом, і підпалюють. Парник на час обробки (5 днів) щільно закривається. Коли суміш буде тліти, вона знищить в теплиці всіх комах, грибки, цвіль. Після дезінфекції приміщення добре провітрюють і очищають щітками, потім всю конструкцію обробляють розчином мідного купоросу.
Особливості вирощування томатів в теплиці
Вибір сорту
До вибору сорту потрібно підійти серйозно . При покупці слід звернути увагу на насіння для посадки в закритий грунт. Властивості овочів, які вирощуються для продажу, консервації або салатів, відрізняються. Тому слід відразу визначитися з призначенням майбутнього врожаю. Сорти діляться на дві групи:
- Детермінантні (невисокі). Ці сорти томатів закінчують рости після утворення шести кистей і починають рано плодоносити. Їх зручно вирощувати в невисоких теплицях. Серед цих сортів є штамбові види.
- Індетермінантні (високорослі). Помідори цього сорту можуть досягати двох метрів у висоту, тому верхівку куща зазвичай прищипують, щоб встигли встигнути зав'язалися плоди. Зростання у цього сорту досить тривалий і залежить від погодних умов. Найчастіше такі сорти садять в південних регіонах, але і для середньої смуги вони підійдуть. Індетермінантні сорти менше схильні до хвороб, довше плодоносять, а врожаю з них можна зібрати більше, ніж з детермінантних.
Посів насіння на розсаду
Насіння для розсади зазвичай сіють в домашніх умовах, але при бажанні можливо вирощувати сіянці відразу в парнику. З огляду на час дозрівання плодів, визначають, коли робити посів: в кінці березня сіють ранні сорти, в березні — середньостиглі, а в лютому — пізні. Перед посівом насінню потрібна обробка. Для цього насіння на 20 хвилин слід опустити в розчин Фітоспорін. Потім їх потрібно помістити в мішечок з тканини або ситцю і ще на 20 хвилин опустити в розчин стимулюючий ріст. Для стимулюючого розчину необхідно всипати 1/4 чайної ложки в 1 літр води. Грунт для посадки насіння повинна бути пухкої і легкої. Можна купити готовий грунт в спеціалізованому магазині, але може підійти і дернова грунт.
Глибина борозенок не повинна перевищувати 1,5 см.борозенки повинні знаходитися в 6 см один від одного. Перед посадкою насіння борозенки потрібно полити теплою водою. Тепер з проміжком в 2 см висівають насіння. Ємність з посівом правильно буде встановити на підставку, для поліпшення циркуляції повітря біля коріння і відведення зайвої вологи. Латок потрібно вкрити плівкою або склом, для створення парникового ефекту. До сходів температура в приміщенні повинна бути в межах 24 градусів.
Вирощування і догляд за розсадою
При підтримці необхідних умов, вже через тиждень проклюнеться молода поросль. Коли це станеться вкриває матеріал можна прибрати. З цього моменту температуру в приміщенні потрібно підтримувати в межах 18 градусів вдень і не вище 15 градусів вночі. Через тиждень температуру можна підвищити на 2 градуси. Такий температурний режим необхідно підтримувати до тих пір, поки на молодих рослинах не з'явиться 3 повноцінних листочка . Тепер паростки пікірують в окремі горщики. Під час цієї процедури слабкі рослини відбраковуються.
За весь час росту розсади її поливають не більше 3 разів, що не дає сіянцям швидко рости. Після появи сходів виробляють перший полив, через тиждень-другий, за кілька годин до пікіровки — третій. Правильний полив проводиться під корінь теплою водою.
Перші 3 тижні саджанці ростуть повільно, але потім їх зростання прискорюється. Розсада помітно витягується, листя ростуть швидше. З цього моменту слід періодично повертати посіви до джерела світла, щоб всі частини рослини рівномірно висвітлювалися.
Помідори в теплиці: посадка і догляд
У теплицю потрібно садити сіянці досягли 30 см у висоту. У них повинно бути присутнім не менше 10 розвинених листя і пара сформованих суцвіть. За три дні до висадки у рослин видаляють по 2 нижніх листка, залишаючи пеньки в 1,5 см.така процедура допоможе знизити ймовірність захворювання рослин.
З перших чисел травня можна висаджувати розсаду в обігріваються теплиці. Якщо теплиця холодна, то з посадкою варто почекати до кінця травня. Головним фактором для початку посіву розсади повинна бути температура грунту (не нижче 13 градусів).
Грунт для томатів в теплиці
Перед початківцями садівниками часто постає питання про те, як правильно вирощувати помідори в теплиці. Дуже велику роль в цьому грає правильно підготовлений грунт .
Для висадки ранніх помідорів в теплиці, восени необхідно підготувати грядки в висоту близько 35 см.для вирощування томатів в теплиці найкраще підійде дернова або перегнійна земля. Під грунт можна настелити соломи, тирси або хвої, цей шар буде служити додатковим утеплювачем. Потім можна покласти компост, а зверху грунт. При перекопуванні грунту можна відразу внести добрива: сульфат калію, натрієву селітру, деревну золу, подвійний гранульований суперфосфат. Слід враховувати, що глинисті і суглинні грунту досить важкі і бідні, тому в них слід додати тирсу, пісок, торф і перегній.
Так як в закритому грунті патогенні мікроорганізми, цвіль і шкідливі комахи розвиваються досить швидко, його необхідно дезінфікувати кожне міжсезоння. Для цієї мети можна взяти мідний купорос, розчин бордоською рідини або доломітове борошно. Незважаючи на внесені добрива, грунт поступово виснажується, тому кожні 5 років її потрібно міняти .
Схеми висаджування томатів в парнику
Для висадки розсади помідорів в теплицю потрібно вибрати теплий день. Після того як зробили лунки під саджанці глибиною в 15 см, їх слід полити гарячим розчином марганцівки. Розсаду потрібно пересаджувати прямо з земляною грудкою в отриману бруд. Якщо сіянці росли в торф'яних горщиках, то в лунки можна висаджувати прямо з горщиками. Щоб в майбутньому плоди не затінюють, саджанці садять, направляючи суцвіття в протилежну від стін сторону. Грунт навколо саджанців потрібно притоптати і замульчувати. Між висадженими кущами можна викопати невеликі лунки, в які зручно буде вносити добрива. Відразу можна встановити опори, до яких в майбутньому будуть підв'язані кущі.
Висадка розсади помідорів в теплиці не повинна проводитися хаотично. Існують спеціальні схеми посадки, розроблені для отримання більшого врожаю з меншої площі:
- Високорослі помідори в теплиці слід висаджувати в шаховому порядку, витримуючи відстань між кущами не менше 60 см, між рядами - 75 см;
- Штамбові невисокі сорти можна висаджувати ближче з проміжком в 30 см, а міжряддя-45 см;
- Добре розгалужені низькорослі томати садять в шаховому порядку в 2 ряди. Проміжок між рядами роблять 50 см, а між кущами-40 см.
При бажанні в одній теплиці можна висаджувати відразу кілька сортів. Для цього ближче до стінки теплиці висаджуються низькорослі скоростиглі сорти з проміжком в 40 см.у наступному ряду, ближче до проходу, з проміжком в 60 см, потрібно висадити індетермінантні сорти. В ряду з високорослими томатами можна висадити низькорослі штамбові види, з інтервалом в 25 см.при появі на них другого втечі, його слід прищипнуть. Такий спосіб посадки томатів, дозволить отримувати урожай тривалий час і заощадить простір.
Особливості догляду за томатами в теплиці
Щоб розсада краще прижилася, кілька днів після посадки її не слід чіпати. Через тиждень можна розпушити грунт, щоб забезпечити доступ повітря до коріння. З цього моменту слід щотижня проводити пасинкування (обламувати бічні відростки, залишаючи пеньки не більше 3 см). Після того як плоди зав'яжуться і наллються, на кущах слід обламати все нижнє листя. Ця процедура проводиться для зменшення вологості, яка може спровокувати гниття на томатах.
Температуру в парнику краще підтримувати в межах 24 градусів, а вологість тримати на рівні 60%. Теплицю необхідно провітрювати, не допускаючи утворення конденсату.
Для появи зав'язі в теплиці, потрібно штучне запилення. Для цього кисті слід струсити, а потім окропити квітки і грунт з розпилювача. Через дві години приміщення слід провітрити.
Полив молодої рослини повинен бути частим і помірним. Дорослі кущі поливають рясно, але рідко. Перезволоження грунту допускати не слід, так як це знизить смак і якість плодів.
Дотримуючись усіх умов, навіть початківець садівник зможе виростити в парнику хороший урожай томатів .