Кукурудза завжди була улюбленим частуванням жителів півдня, оскільки ця рослина любить жити в теплому кліматі. Багато років селекціонери виводили сорти, які зможуть рости в середній смузі Росії. Якщо виконувати всі правила догляду за цим чудовим рослиною, можна отримати непоганий урожай. Важливо, щоб в районах, де росте цукрова кукурудза, був короткий світловий день. У тих місцях, де величина світлового дня затягується, саджанці ростуть погано і дозрівання плодів може затягнутися.
Сучасні сорти кукурудзи можуть рости до холодів і збирати плоди до пізньої осені. Легкі заморозки не страшні для качанів, так як вони закутані в кілька шарів обгорткового листя.
Для посадки цієї культури необхідно намагатися вибирати родючі грунти, які мають велику кількість мінералів.
Популярні сорти
Існує три типи солодкої кукурудзи:
- Нормальний;
- Солодкий;
- Сильно солодкий.
У кожному виді знаходиться різний вміст сахарози, яка змінює смак і текстуру зерен.
Ранні сорти, посаджені без розсади, можуть давати непогані врожаї в районах Підмосков'я і Нечорнозем'я. Але краще ВИРОЩУВАННЯ за допомогою розсади.
Спірит - це гібрид, який здатний давати великі врожаї. Рослина, яка відноситься до ранньостиглих, випускає великі солодкі качани з великими зернами. Дозрівання починається вже через два місяці після того, як у сходів з'являється третій листочок.
Сорт спірит рекомендують садити в грунт розсадним шляхом, так як якщо використовувати насіннєвий метод, сходів доведеться чекати дуже довго. Рослини досить вибагливі і за ними потрібно максимальний догляд.
Потрійна радість - цей сорт відноситься до суперсолодким і встигає в середині літа. Часто застосовується для консервування і вживання в свіжому вигляді. Він також придатний для приготування особливого ласощі – попкорну, яке просто обожнюють і дорослі і діти.
Гібридний сорт Анава - він дає рясний урожай через три місяці після посадки розсади у відкритий грунт. Качани виростають рівними і великими, загорнуті тонкими листям. Даний сорт здатний зберігатися протягом довгого часу в прохолоді.
Лакомка Білогір'я - це найсильніший гібридний сорт. Він відрізняється високою стійкістю до різних захворювань і нападів шкідників. Ця цукрова кукурудза починає дозрівати вже через сімдесят-вісімдесят днів після посадки. Можна збирати качани не чекаючи їх повного достигання. Молочні качани дуже смачні і солодкі.
Важлива особливість цього сорту те, що він не переносить розсадний метод посадки і доводиться садити насіння в грунт.
Вирощування кукурудзи насіннєвим шляхом
Кукурудза є дуже вимогливим рослиною, необхідно ретельно ставитися до вибору місця її посадки і складу грунту, який буде там перебувати. Перед посівом цукрової кукурудзи, необхідно перед посадкою або пізньої осені внести в землю велику кількість гною.
Важливо звертати увагу на те, що садити кукурудзу необхідно через два тижні після того, як пройдуть ранкові заморозки.
Температура грунту повинна бути на рівні 12 градусів, в цьому випадку зможуть з'явитися сходи. Якщо температура повітря не дозволяє прогріти землю, можна накрити її спеціальною чорною плівкою, яка створить парниковий ефект і трохи Підігрів лунки для посадки.
Насіння сіють безпосередньо під плівку, виконавши в ній невеликі дірочки для насіння. Коли рослина почне проростати, пагони будуть з'являтися прямо через ці отвори. Зерна необхідно посіяти в неглибокі борозенки, глибина повинна бути не більше чотирьох сантиметрів. Відстані між борозенками має бути близько тридцяти сантиметрів. Можна сіяти зерна групами по три або п'ять штук в одну лунку.
Цукрова кукурудза повинна рости групами, так як ці рослини запилюються за допомогою вітру.
Правила вирощування цукрової кукурудзи
Для вирощування кукурудзи найкраще помістити насіння в невеликі контейнери. В якості ємності можна використовувати невеликі горщики або стаканчики від йогуртів.
В якості субстратів, можна використовувати спеціальні розсадні грунту або торф, змішаний навпіл з перегноєм.
Сіяти зерна кукурудзи в грунт, необхідно за чотири тижні до передбачуваної висадки розсади в грядки. Висаджувати розсаду на ділянку необхідно тільки коли проходять весняні заморозки.
Насіння необхідно сіяти групами в лунки , по три або п'ять зерен в кожну. Після цього їх необхідно присипати землею і чекати проростання. Після посадки потрібно злегка ущільнити грунт і полити невеликою кількістю води.
Перші пагони почнуть з'являтися через тиждень після посіву . Зростаючу кукурудзу потрібно постійно поливати , оскільки їй знадобиться багато сил.
Всі недорозвинені рослини потрібно видалити і залишити в кожній лунці по одному втечі
. Це робиться для того щоб відібрати найбільш кращих представників сорту солодкої кукурудзи.
Для розміщення контейнерів з розсадою найкраще вибирати підвіконня, на які потрапляють сонячні промені протягом шести годин на день . Коли у кущиків з'являється третій лист, їх необхідно почати пересаджувати у відкритий грунт.
Дуже важливо під час пересадки рослин бути обережними з корінням. Саджанці кукурудзи, у якій будуть пошкоджені коріння, почнуть пропадати.
Запилення кукурудзи
Для того щоб отримати хороший урожай кукурудзи, необхідно проводити штучне запилення.
Найкраще проводити роботу в безвітряну погоду, щоб пилок потрапила повз призначеної мети.
Запилення проводять наступним чином: струшують волоті так, щоб пилок потрапляла на зав'язуються качани. Можна взяти м'яку кисть і поперемінно торкатися нею до жіночих і чоловічих квітів.
Встигає кукурудза в кінці серпня або початку вересня. Качани збирають шляхом виламування з-під листа.
Зібрані плоди кукурудзи не рекомендується залишати на сонці, найкраще покласти їх в холодильник або в тінь. Можна заморозити качани разом з обгортковим листям, це допоможе зберегти смакові якості кукурудзяних зерен.
Шкідники
Кукурудза, також як і інші рослини, може піддаватися напасті шкідників і різних захворювань.
Кукурудзу можуть вразити:
- Головня;
- Моль;
- Іржа;
- Гниль кореневої системи;
- Американська та Лугова молі.
Для того щоб позбутися від шкідників, можна застосовувати спеціальні речовини, такі як Тритиконазол, Тирам, тебуконазол. Все це можна придбати в спеціалізованих магазинах для садівників.
Шкідників можна відлякувати і знищувати за допомогою Дельтаметрин. Цей склад розприскують на рослини, після чого не поливають їх протягом деякого часу.
Відгуки
Я завжди вирощував кукурудзу за допомогою розсади. Ще моя мама вчила мене, що не варто сіяти насіння у відкритий грунт, і краще помістити їх в горщики. Якщо пророщувати посівний матеріал в квартирі і тільки з усталеною теплою погодою висаджувати його в грунт, то рослини будуть набагато сильніше.
ВИРОЩУВАННЯ ЗЕРНОВИХ культур - це дуже цікавий процес, в ході якого можна отримати багато смачних і корисних плодів.
Вирощування кукурудзи в Підмосков'ї – це моя мрія. Коли я вийшла на пенсію, ми з чоловіком купили невелику дачу і вирішили все-таки посадити цю культуру. Звичайно, спочатку було складно, ми не знали всіх правил догляду та обробітку. Але ознайомившись зі спеціальною літературою, в якій описувалися основні деталі і властивості кукурудзи ми вирішили, що з цим впораємося.
У перший рік плодів було мало, але ми не впадали у відчай. Вже через кілька років, ми стали з легкістю отримувати хороший урожай смачної і солодкої цукрової кукурудзи.
Я завжди дуже любила кукурудзу і коли потрапляю на південь, намагаюся обов'язково поласувати цим дивовижними плодами. Довгий час хотіла посадити цю культуру на своїй ділянці і ось зважилася. Спочатку виростила розсаду, пізніше посадила її у відкритий грунт і почала доглядати. Дуже скоро кущі кукурудзи виросли і почали зав'язуватися качани. Я з нетерпінням чекала, коли встигне кукурудза, і вона мене не розчарувала. Тепер завжди буду садити цю культуру на дачі і всім друзям і знайомим раджу робити те ж саме.
