Різновид Аморфофаллуса або аморфофаллуса (Amorphophallus Blume ex Decne) обчислює більше 110 видів екзотичних пальм, це сімейство Ароїдні. Походження назви пішло з грецької мови: Amorpho – «безформний» і Phallus — «Втеча, син».
Ці дивовижні рослини, зміїна пальма, бувають різних розмірів — від дуже маленьких, до величезних гігантів. Виростають з підземних коренеплодів розміром з великий апельсин і важать майже 5 кг.
Аморфофаллус-квітка або пальма
Листя і бульби
Бульба кулястої форми, зустрічаються циліндричні, нерівномірні, подовжені, реповидні або конусоподібної форми.
У верхній частині коренеплоду бере початок один-єдиний лист (дуже рідко бувають кілька), він може досягти в ширину декількох метрів. Лист росте всього один вегетаційний період, в кожному наступному році лист виростає ще вище і стає ще більше розсіченим, ніж в попередньому вегетаційному періоді. Випускаються черешки гладкі, довгі, іноді шорсткі, рідко дуже товсті, іноді зі значно помітними цятками і цятками.
Пластинка у листа натроє розділена. Перші у молодого рослини сегменти перисторозсічені, дихотомічно розсічені, дваждиперісторассеченние; друга і третя стадії поділяються на перістороздільні і перісторассеченние. І остаточні листочки від довгастих, овальних до лінійних, які загострені і спадні. Бічні жилки останніх, остаточних листочків перисті, які зливаються в одну загальну жилку краю. Жилки, що знаходяться в більш високому ряду, створюють своєрідний сітчастий візерунок.
Суцвіття і квіти
Суцвіття аморфофаллуса починає розвивається після закінчення періоду спокою, до того, як почне з'являтися новий листок і завжди суцвіття одиничне не може бути два або три. Цвітіння, яке триває приблизно два тижні і припиняється перед початком появи новеньких коренів. Під час цвітіння в розмірі бульби Аморфофаллуса дуже сильно зменшується через те, що багато витрачається поживних речовин, потрібні для створювання суцвіття. Квітконіжка може бути дуже короткою або дуже довгою.
Складається суцвіття з овального або трохи подовженого качана і «покривала». Покривало може мати різні форми: опадає, ледь згорнуте, овальне або диференційоване в трубочку або пластинку. Іноді буває з перетягнутою ниточкою між ними; трубка може бути від циліндричної форми до колоновидної, всередині поздовжньо - гофрований або гладкий. У підстави може бути покритий нерівностями, які мають подобу волосків або щільними лусковидними пластинками, вони виступають в якості якихось пасток для різних жучків; або буває глянсова, гладка; пластинка покривала від розпростертої до вертикальної, зазвичай гладка, ребриста або різноманітно хвиляста, по краю різні оборочки.
Качан може бути трохи коротшим або довшим за покривало. Це однодомні рослини. Розрізняються жіноча і чоловіча зони. Жіноча коротше чоловічий. Чоловіча зона еліпсоїдна, циліндрична, обратноконіческая або конічна, зазвичай стикнеться з жіночої, іноді поділяється так званої стерильною зоною, це зона може бути зовсім гладкою або складатися з напівкулястих, призматичних або дуже схожих на волоски стерильних квіток.
На кінці качана найчастіше є стерильний відросток, він може бути відсутнім або бути маленької величини нагадує пеньок, горизонтальний, іноді вертикальний, нечасто звисає, дуже різноманітний за формою, зазвичай більш-менш циліндричний або конічний. Іноді більш-менш кулястий в деяких випадках на ніжці звужений біля основи, частіше гладкий або складається з стамінодійних мікроструктур біля самої основи, може повністю бути покритий стамінодіями, рідко зморщений, іноді опушений також може бути сильно сплюснутим.
Запилення
Трохи тільки початок відкривається, необхідно, щоб запилення відбулося в цей же день. найчастіше суцвіття випускає неприємний сморід плоті, яка почала розкладатися, це потрібно для залучення комах
, хоча існують кілька видів аморфофаллуса, що мають цілком приємний запах. Комахи, які попалися в хитромудрі пастки, виявляються в середині качана для збереження перенесеної жучками пилку для квіток жіночого роду.
Жіночі квіточки знаходяться у відкритому стані всього лише один день, хоча чоловічі квіти в цей час залишаються закритими. Вони починають відкриватися тільки на завтрашній день після того, коли квітки жіночого роду стають несприйнятливі, тат відбувається для уникнення самозапилення. Квітки чоловічого роду розпилюють пилок на комах-заручників, після цього комахи вивільняються, і мають можливість запилювати інші квіти. Аморфофаллуси можуть використовувати в ролі їжі личинки лускокрилих комах (моль і метелики).
Плоди
Квіти, які запилені в них зароджуються кулясті ягоди . Ці ягоди бувають помаранчеві, червоні, рідко білі, сині, багатонасінні і однонасінні. Супліддя циліндричне.
Насіння еліпсоїдні; тонка, текстура гладка; має великий зародок, з трохи зеленою зовнішністю; відсутній ендосперм.
Використання на практиці
- Коренеплоди аморфофаллуса широко застосовуються в національній японській кухні з них готують супи і використовують як приправу до тушкованих страв. З бульби мелять борошно для японської локшини і роблять желатінообразное речовина, з нього готують тофу.
- В медицині застосовують бульби аморфофаллуса в якості сировини, з якого виготовляють діабетичні продукти.
Кімнатний аморфофаллус
Потрібно відзначити, що є аморфофаллус, не менш прекрасний, але більш компактний, який з великим успіхом може вирощуватися в приміщеннях.
Утримання та догляд за кімнатним аморфофаллусом
Кімнатну культуру аморфофаллус утримувати дуже легко, як з'ясувалося він абсолютно не примхливий. Відмінно відчуває себе при кімнатній температура повітря, він добре переносить зниження і підвищення на декількох градусів. Аморфофаллус відмінно росте в добре освітленому місці, але захищеному від гарячих, прямих променів сонця
. На літній час рослина можна висаджувати в землю на вуличній клумбі. Восени з настанням помітного зниження температури Бульба викопується і зберігається в сухому піску або грунті до весни.
З настанням постійного весняного тепла з коренеплоду виростає товстий, плямистий держак, коронований великим розсіченим листом, який дуже нагадує екзотичну пальму (саме за забарвлення держака квітка називають «зміїної пальмою»). Протягом усього літа саме листок робить запас харчування для коренеплоду, а до осені блякне, жовтіє і вмирає, відпадає. Можна тому як виростає Бульба пересаджувати в простору, велику ємність, і квітка щороку буде виростати вище і могутніше, до двох метрів. А сам бульба масою досягти п'яти кілограм ваги.
Рослина, яка досягла п'ятирічного віку, при відповідних умовах здатне цвісти . Ранньою весною з грунту з'являється квітконіжка з суцвіттям, яка забарвлена плямистим візерунком, що виділяє неприємний аромат, він-то і привертає до квітки в дикій природі комах-запилювачів.
Бульба під час цвітіння дуже сильно витратить енергію через велику витрату корисних, поживних речовин. Тому рослині необхідний періодичний, черговий етап спокою приблизно чотири тижні, щоб зібрати витрачені сили для розвитку майбутнього листка. Якщо їх буде недостатньо, то коренеплід після цвітіння впаде в сплячку до настання наступної весни.
Поливати аморфофаллус необхідно в залежності від того в якій стадії розвитку знаходиться Рослини. Якщо тільки з грунту з'явився держак, починають потроху поливати відстояною, теплою водою, з часом збільшуючи кількість рідини відповідно зростанню листа, так як з ростом зростає і збільшення кількості води. Але рясно поливати рослину не потрібно. Поливати необхідно, після того, як повністю висохне земля після останнього поливу. Висихання грунту аморфофаллус нормально переносить, так як у нього великий запас вологи знаходиться в бульбі. Після багатого поливу, на кінчиках листка збираються маленькі краплі води.
Восени листя з часом жовтіє і опадає, після цього полив потрібно повністю припинити і помістити ємність з Бульбою в прохолодне темне місце на зиму при цьому температура повинна бути приблизно 9-14 градусів. Весною відновлюється полив при появі розточування держака. Аморфофаллус позитивно реагує на підгодівлі , давати їх необхідно два - три рази в один місяць в теплий, літній період. Але необхідно врахувати, що загальна частка фосфору в чотири рази повинна перевищувати дози калію і азоту.
Для висадки аморфофаллуса потрібна масивна, важка за вагою діжка або горщик , щоб досить високий лист рослини не міг перекинути його. На дно ємності обов'язково необхідно помістити на тонкий шар дренажних каменів, на дренаж висипається половина грунту і укладається Бульба. Глибина в яку необхідно посадити Бульба повинна дорівнювати діаметру самого Бульби, але якщо буде глибше гірше не буде. Зверху засипається друга половина грунту. Грунтосуміш можна скласти самостійно з перегною, листова і дернова земля в рівних пропорціях з невеликим додаванням піску і торфу.
Розмноження квітки аморфофаллуса відбувається бульбочками , які відросли від головного бульби. Для розмноження восени з настанням похолодання після того як лист відімре або на початку весни до появи держака необхідно витягти з грунту коренеплід і садять маленькі бульби по іншим невеликим горщикам.
Може бути таке, що діток неможливо дістати з горщика з великим бульбою, то їх залишають в горщику, вони виростуть, але виглядати будуть як маленькі «пальмочки» під головним, великим листком, як кімнатне дерево. Можна розмножити і поділом головного бульби, відрізаючи від нього по одній, дві нирки. зрізи необхідно обробити водою з замоченим вугіллям і просушити два - три дні, після цього можна висаджувати.
Квітникарі-любителі найчастіше вирощують Аморфофаллус луковіценосний (Amorphophallus bulbifer) і Аморфофаллус Коньяк (Amorphophallus konjac).
- Аморфофаллус луковіценосний у нього листок висотою 1,2–1,7 метра і приблизно один метр в діаметрі. Відросток абсолютно голий, болотно-зеленого кольору зі світленькими цятками. Пластинка листка трироздільна, але відрізняється тим що має маленькі цибулинки біля основи двох розділових сегментів. Квітка у висоту 30-35 сантиметрів, початок маленький, він коротше покривала листка, воно часто 12 см в ширину і 12-15 см в довжину. Цвіте всього лише один день.
- Аморфофаллус Коньяк у домашніх умовах випускає один лист висотою до 90-110 см і такого ж розміру цветонос (приблизно 80-90 сантиметрів) з характерним для всіх ароїдних суцвіттям видом качан з покривалом, цвіте так само як і луковіценосний всього один день. Держак листка також голий, зелено-коричневий з блідими білими плямами. Листок трироздільний з великою кількістю меленьких сегментів.
Проблеми, з якими ви можете зіткнутися:
- Збліднення або пожовтіння листка під час вегетаційного періоду — через яскраве освітлення або потрапляння прямих променів сонця необхідно переставити рослину в тінь.
- Якщо восени листок жовтіє, це підготовка до так званої сплячки, листок відмирає . Але висмикувати, зрізати його не потрібно, щоб не пошкодити Бульба. Тільки після сильного способу стебла, його необхідно зрізати майже на рівні грунту, а залишилася держак сам поступово відімре і відсохне.
- Трохи шкідників нападає на цю квітку і це буває рідко. Рослина може вражати павутинний кліщ і попелиця.
