Ягода ожина відноситься до сімейства рожевих і є близькою родичкою малини. У природі чагарник росте на кам'янистих схилах, по краях галявин, серед чагарників і в лісах Кавказу, Сибіру, Криму, Середньої Азії, європейської частини Росії.
Незважаючи на те, що ожина має корисні властивості, в російських садах її вирощують ще мало. Але з кожним роком популярність чагарнику зростає, і рослина стали вирощувати не тільки в теплих регіонах країни, але і на Уралі, і в Сибіру.
Садова ожина-опис
Рослина у вигляді напівчагарника або чагарнику відрізняється стебловими гнучкими пагонами, які усипані гострими шипами. Завдяки роботі селекціонерів сьогодні є високоврожайні сорти зі стеблами без шипів.
Пагони чагарнику можуть виростати до двох метрів в довжину, тому їм потрібна опора. У ожини опушені, світло-зелені, зубчасті, п'яти — семи роздільні або трійчасті листя.
Влітку на чагарнику розпускаються білі квіти діаметром до трьох сантиметрів. Після їх в'янення утворюються і дозрівають соковиті, чорні з сизим нальотом плоди. Збирають урожай ягід в кінці літа.
Посадка ожини
Вирощування і догляд за чагарником вимагає виконання певних правил. Тільки в цьому випадку в кінці літа можна буде отримати багатий урожай.
Посадка ожини у відкритий грунт здійснюється навесні , коли грунт добре прогріється. У регіонах з теплим кліматом рослини садять в квітні, а в Сибіру і на Уралі на початку або в середині травня.
Для чагарнику вибирають захищене від вітру, добре освітлене місце з повітропроникним, дренованим, суглинним або супіщаним грунтом. Місце для посадки необхідно підготувати восени, додавши в бідну грунт добрива. На один квадратний метр ділянки додається:
- Перегній, компост або гній-10 кг;
- Сірчанокислий калій – 25 г;
- Суперфосфат – 15 г.
Якщо грунт на ділянці удобрюється щорічно, то додатково вносити в неї ще добрива не потрібно. В іншому випадку на чагарнику будуть добре рости тільки листя, а урожай вийде мізерним.
Для посадки у відкритий грунт вибираються однорічні саджанці з добре розвиненими, цілими корінням, на яких обов'язково повинна бути вже сформована нирка. У саджанця повинно бути два стебла з діаметром в п'ятдесят міліметрів.
Лунки для посадки садової ожини повинні мати глибину і ширину приблизно таку ж, як коренева система саджанця. Якщо чагарники будуть висаджуватися стрічковим способом, то відстань між рядами має бути не менше двох метрів, а між екземплярами – один метр. При Кущовому способі посадки лунки розміщують з кроком близько двох метрів. У кожну ямку висаджується по два або три саджанця.
Молоді рослини поміщаються в лунку, після чого у них акуратно розправляються коріння, які потрібно засипати підготовленої заздалегідь живильним грунтовою сумішшю. При посадці саджанця необхідно простежити, щоб розташована біля основи стебла нирка виявилася на два сантиметри засипана грунтом. посаджені рослини поливають водою . Під кожен кущ необхідно вилити від трьох до шести літрів води. Після цього грунт ущільнюють і при необхідності досипають ще грунту.
Пристовбурні круги рекомендується посипати мульчею, в якості якої можна використовувати гній або торфонавозний компост. Мульчування буде утримувати в грунті вологу і запобіжить її пересихання.
Посаджені саджанці потрібно вкоротити до висоти в двадцять сантиметрів. Виросли на них плодові пагони обрізають повністю.
Як доглядати за ожиною?
Догляд за посадженими чагарниками полягає в регулярних поливах, своєчасних підгодівлі, формуванні кущів, а також в профілактичній обробці рослин від хвороб і шкідників.
Догляд за ожиною навесні
При вирощуванні ожини у себе на ділянці слід знати, що на пряморослих сортах в перший рік після посадки ягоди утворюватися не будуть. Щоб отримати урожай на наступний рік, верхівки у виросли до одного метра пагонів коротшають на десять сантиметрів. Після того як бічні пагони досягнуть довжини в п'ятдесят сантиметрів, їх теж трохи вкорочують. Вийде компактний кущ з хорошим урожаєм.
Навесні стебла молодих рослин потрібно підв'язати . Для цього по краях ряду і через кожні десять метрів встановлюються двометрові стовпи, між якими на висоті в п'ятдесят, сто двадцять і сто вісімдесят сантиметрів натягується дріт. Молоді пагони за неї вхопляться самі. А ті, які були посаджені в минулому році, підв'язуються до верхньої дроті.
Посаджені навесні саджанці перші півтора місяці вимагають регулярного поливу. Також за вологістю грунту навколо них потрібно стежити в посушливу погоду. При вирощуванні ожини поливи рекомендується проводити відстояною, теплою водою з бочки.
Після поливу або дощів не менше п'яти разів за сезон грунт навколо посадок звільняється від бур'янів і рихлиться на глибину в десять сантиметрів. Близько самих рослин для розпушування грунту використовують Вила. Тут її необхідно рихлити на глибину приблизно в п'ять — вісім сантиметрів.
На початку вегетаційного сезону вносяться азотні добрива. На один квадратний метр ділянки можна внести одну з наступних підгодівлі:
- 4 кг органіки, яка містить азот;
- 20 г сечовини або аміачної селітри.
Щороку ожині потрібні калійні підгодівлі, а кожні три роки - фосфорні добрива. На один квадратний метр посадок знадобиться внести:
- 50 г фосфатів;
- 40 г сірчанокислого калію.
Якщо в якості мульчі використовувався гній, то фосфорні добрива можна не використовувати. Також потрібно простежити, щоб в калійних добривах не було хлору.
Обрізка ожини
Догляд за чагарниками включає регулярну обрізку, яка проводиться протягом усього сезону:
- Навесні до початку сокоруху проводиться санітарна обрізка , під час якої до здорової нирки обрізаються підмерзлі гілочки, зламані і сухі пагони.
У травні на рослинах першого року зростання
верхівки коротшають на довжину в п'ять — сім сантиметрів. У липні на цих же кущах залишають від шести до восьми бічних пагонів, а виросли до п'ятдесяти сантиметрів залишилися бічні гілочки коротшають на сім — десять сантиметрів.
- У дорослих рослин також обрізаються сухі, зламані та слабкі гілки. В результаті на кущі повинно залишитися від чотирьох до десяти міцних пагонів. Бічні гілки вкорочують до восьми — дванадцяти нирок.
- Протягом сезону слід виривати з'явилися влітку кореневі пагони. Залишити потрібно тільки ті, що виросли навесні. Восени їх підрізають на висоті в два метри.
- Після плодоношення восени видаляються всі пагони другого року і слабкі гілки.
Догляд за Садовою ожиною восени
Осінній догляд за чагарниками включає їх Підготовка до зими . Зростаючу в садах Уралу і Сибіру культуру на зиму потрібно буде закривати. Перед цим кущі обрізають і обробляють з профілактичною метою від хвороб і шкідників. Для цього рекомендується використовувати Актеллік і мідний купорос.
Навколо кущів збирають і спалюють листя, так як на ній можуть жити різні шкідники. Після цього грунт навколо рослин покривають торфом або сухою тирсою.
Обрізані і оброблені пагони знімають з опори, укладають на землю, кріплять за допомогою якого-небудь вантажу, присипають тирсою, соломою, сіном, перегноєм або кукурудзяним листям. Зверху укриття накривається поліетиленовою плівкою. До випрівання ожина не схильна, тому укриття можна використовувати будь-який.
Таким способом Підготовка до зими ожини проводиться в районах, де взимку температура повітря буває нижче -10 градусів. Тільки деякі сорти рослини здатні витримати температуру повітря до -20 градусів.
Шкідники та хвороби ожини
З шкідливих комах чагарниках шкоду можуть завдати гусениці метеликів, Галиці, попелиці, орехотворка, малиновий жук, малинно-суничний довгоносик, малинна почковая міль, волосистий малиновий і павутинний кліщі. Знищити шкідників можна за допомогою інсектицидних препаратів, до яких відноситься Акарін, Фитоверм, Карбофос, Актеллік.
Щоб комахи не шкодили рослинам і врожаю, до розпускання бруньок і після збору врожаю рекомендується проводити профілактичну обробку посадок цими ж інсектицидними препаратами.
Ожина уражається тими ж хворобами, що і малина. При вирощуванні цих культур на ділянці потрібно вивчити можливі захворювання рослин, їх лікування та профілактичні заходи:
Антрактоз . Хвороба вражає рослини в дощову погоду навесні або на початку літа. Спочатку на молодих гілочках утворюються фіолетові плями, які з часом перетворюються в сірі виразки. Листя покриваються плямами. Уражені антрактозом пагони взимку гинуть. В якості профілактики рослини навесні обробляють 1% бордоською рідиною. Хворі екземпляри обробляються сірчаними препаратами.
Стовпчаста або келихоподібна іржа . Розпізнати хворобу можна по оранжево-коричневим точкам на листках, які розростаються і перетворюються в подушечки. Якщо не вживати ніяких заходів, то урожай ягід може скоротитися на 60%. Профілактика і лікування іржі проводиться тими ж способами, що і лікування антрактоза.
- Борошниста роса . Це захворювання є головним ворогом як ожини, так і малини. Виявляється воно білим нальотом на пагонах, листках і плодах.
лікувати і проводити профілактичні заходи слід тими ж препаратами, які використовуються для знищення антрактоза.
- Сіра гниль . Хвороба вражає рослини у вологу погоду. Щоб уникнути її появи, садити ожину слід не дуже густо.
- Пурпурова плямистість . У початковій стадії захворювання проявляється буро-фіолетовими плямами, які утворюються на середній і нижній частині чагарників. Через деякий час засихають листя, бруньки і стебла.
Щоб уникнути ураження чагарників цими захворюваннями, рекомендується при покупці ретельно оглядати посадковий матеріал, садити рослини не дуже густо, удобрювати їх торфонавозним компостом, регулярно видаляти на ділянці бур'яни. Ранньою весною і після збору врожаю для профілактики рослини можна обробити фунгіцидними препаратами.
Розмноження ожини
Розмножувати ожину можна протягом усього вегетативного сезону, використовуючи для цього відводки, живці, прикореневі нащадки. Можна розмножувати ожину і діленням куща.
Розмноження відводками
Навесні можна вибрати і пригнути до землі верхівку втечі або втечу повністю. Якщо прикопати тільки верхівку, то з неї вийде одне нове рослина. Прикопаний повністю втечу дасть по всій довжині корінці, після чого його можна буде розрізати на частини, з яких вийде кілька кущиків.
Розмноження живцями
Живці ожини нарізають у червні або липні. Для цього використовується верхня третина гілочки. Складатися живці повинні з частини стебла, листа і нирки.
Нижній зріз відрізка обробляється Корневином і поміщається в суміш піску і торфу. Живці зверху прикриваються плівкою. В таких умовах вже через місяць вони дадуть коріння і їх можна буде висаджувати на грядку.
Розмноження кореневими нащадками
Навколо кущів щороку наростають кореневі нащадки. У травні або червні, коли нащадки виростуть до висоти в десять сантиметрів, їх відокремлюють від куща і висаджують на нове місце. До холодів вони встигнуть прижитися, зміцніти і підрости.
Поділ куща
Старі кущі можна викопати і відокремити від них пагони з молодими корінням. Кожна деленка повинна мати добре розвинені пагони і коріння. Частина рослини зі старим кореневищем можна утилізувати. Молоді кущики висаджуються на постійне місце.
Виконуючи всі правила посадки і ВИРОЩУВАННЯ ожини у відкритому грунті, в кінці літа можна буде зібрати хороший урожай смачних і корисних ягід.
Однак лікувальними властивостями володіють не тільки плоди, але і листя, а також коріння ожини. З них можна готувати корисний чай, настої і відвари.
