Сьогодні на дачних ділянках можна побачити велику кількість різноманітних культур. Овочі, фрукти і ягоди, вирощені власними руками, завжди виявляються смачніше і якісніше покупних продуктів. Тому не варто дивуватися, якщо хтось ростить на своєму городі дині. Баштанна культура, яка була виведена в теплих краях, відмінно приживається і в помірних широтах, якщо сорт підібраний з урахуванням клімату регіону. При посадці дині необхідно керуватися деякими правилами, щоб в подальшому отримати багатий і смачний урожай.
Опис культури
Диня відноситься до роду огірок сімейства гарбузових. З позиції ботаніки рослина може зараховуватися до овочів або ягодам, але багато хто звик вважати диню фруктом, якщо розглядати її смакові якості з кулінарної точки зору.
Баштанну культуру вирощують вже протягом багатьох століть, тому складно сказати, де вперше її почали культивувати. На даний момент батьківщиною дині офіційно визнана мала і Середня Азія. В європейських країнах плоди рослини стали вирощувати в період Середньовіччя, а в Росію культуру завезли не раніше XVI століття.
Диня являє собою однорічна рослина, яке характеризується повзучим пагоном, що досягає в довжину 1,5−3 м.Великі п'ятидольні листя мають цільну, серцеподібну пальчатолопастную форму. Листові пластини розташовуються на стеблі по черзі. Двостатеві квітки мають світло-жовте забарвлення. Ароматні плоди-ягоди можуть бути із зеленою, жовтою, коричневою або білою шкіркою, на якій іноді присутній малюнок зі світлих смужок. Форма плоду може бути овальної, циліндричної або сплюснутої. М'якоть тиквіни може бути білого, жовтого, оранжевого або зеленуватого відтінку.
Цвітіння теплолюбної культури відбувається в червні-липні, а дозрівання ягід — в серпні або початку вересня.
Плоди містять ряд вітамінів і корисних для організму речовин. Диню люблять за соковиту і солодку м'якоть. Жодне літо не обходиться без цього фрукта, який не тільки насичує організм, але і втамовує спрагу в спекотні періоди сезону.
Підготовка посадкового матеріалу
У теплих регіонах диню вирощують з насіння у відкритому грунті, але в помірних широтах насіннєвий матеріал висівають на розсаду, яку готують в домашніх умовах перед посадкою на ділянку.
Обробка насіння
В якості посівного матеріалу використовують великі насіння, яким виповнилося 3-4 роки. Молоді зразки не використовують, так як з них не зможуть сформуватися плоди через відсутність жіночих квіток. Підготувати насіння можна декількома способами:
Насіння обробляють в розчині марганцівки протягом 20-25 хвилин.- Деякі використовують розчин борної кислоти з сірчанокислим цинком, в якому насіннєвий матеріал слід потримати протягом півдоби.
- Стратифікація, або загартовування холодом, є найбільш надійним способом зміцнення насіння. Матеріал спочатку замочують у теплій воді на 2 години, потім загортають у марлю і залишають у приміщенні з температурою +14-18 градусів на 24 години. Потім марлю з насінням поміщають в холодильник, де встановлюють температуру +1-3 градуси. У холоді матеріал повинен пролежати 19-20 годин. Після мішечок знову переносять в попереднє приміщення, де насіння повинні відпочити близько 6 годин перед посадкою в грунт.
Ці кошти підвищують імунітет рослини до різних захворювань і шкідників.
Вирощування розсади
Насіння на розсаду теж проходять стратифікацію або інший спосіб підготовки. Матеріал слід висівати в другій половині квітня.
Для посівного матеріалу готують субстрат з торфу, деревної золи і невеликої кількості піску. Сумішшю заповнюють торф'яні горщики діаметром 7-8 см.- В одну ємність висаджують по 2-3 насінини на глибину 1-2 см.
- Горщики переміщують в кімнату, де вони зберігаються при температурі +20-24 градуси. Необхідно стежити, щоб вночі показник не перевищував позначки +17.
- Перших сходів можна очікувати через 7-9 днів. У кожній ємності залишають найміцніший сіянець, а решта прищипують біля поверхні.
- Прищіпку саджанця роблять, коли на ньому сформується кілька пар листя.
- Торф'яні горщики переносять на підвіконня вікна, що виходить на південь, де молоді рослини зможуть отримати необхідну кількість тепла і світла. Можна залишити сіянці в приміщенні, організувавши для них штучне підсвічування, яку слід залишати включеної не менше 12 годин в день.
- Догляд за розсадою полягає в регулярному поливі. Для цього необхідно використовувати тільки теплу відстояну воду. Полив здійснюють так, щоб волога не потрапила на формуються листочки. Щоб уникнути чорної ніжки, досвідчені городники радять посипати грунт сухим піском. У субстрат вносять комплексні мінеральні добрива в кількості двох підгодівлі протягом усього вирощування розсади.
- За 7 днів до посадки у відкритий грунт саджанці виносять на повітря або тримають в приміщенні, в якому температуру зменшують до +16 градусів на певний час. Так Рослини звикають до нових умов.
Посадка дині у відкритий грунт здійснюється прямо з торф'яними горщиками. Будь-яку пересадку культура переносить погано, тому такий спосіб вирощування більш кращий для представника сімейства гарбузових.
Культивування у відкритому грунті
Вибір місця і підготовка ділянки
Садити диню в грунт слід з настанням теплої погоди. Розсаду висаджують, коли на сіянцях утворюється близько трьох пар справжніх листків. Якщо весняні заморозки пройшли не повністю, тоді висаджені рослини треба буде вкривати захисною плівкою.
Овоч-ягоду можна садити в грунт після вирощування в ньому бобових, капусти, кукурудзи, цибулі, огірків, пшениці, часнику, ячменю. Необхідно пам'ятати, що диню не можна вирощувати два рази поспіль в одній і тій же грунті. Поганий розвиток культури буде спостерігатися після висадки в землю, де росли томати і морква. Відмінні сусіди для рослини-базилік, мангольд, редис, ріпа, квасоля, щавель. Не радять вирощувати диню поруч з огірками і картоплею.
Баштанна культура добре росте на сонячних ділянках, захищених від протягів і сильного вітру. Досвідчені городники радять вибирати південну сторону. Грунт повинен бути нейтральним, легким і багатим органічними сполуками. Диня добре росте навіть в сухому і засоленому грунті, але кислий і вологий субстрат буде для неї згубний. Легкий, середньосуглинистий грунт буде ідеальний для вирощування соковитих плодів.
Грунт для дині готують ще з осені. Землю перекопують на глибині багнета лопати, додаючи в неї по 5 кг гною або перегною. У глинисті грунти слід додати ще пісок. На початку весни здійснюють розпушування грунту з додаванням калійної солі і суперфосфату.
Посадка дині
Останній раз перекопування здійснюють перед висадкою дині, тільки в цей раз в грунт вносять азотні добрива.
Лунки для саджанців викопують на відстані 0,5−0,6 м один від одного. Відстань в міжряддях має бути близько 0,6-0,7 м.- Торф'яні горщики з сіянцями поміщають в лунки так, щоб коренева шийка кожного кущика перебувала вище поверхні землі, інакше рослина в подальшому буде уражено грибковою хворобою.
- На грядки висипають трохи піску, який також допомагає уникнути грибка.
- Щоб захистити сіянці від прямих сонячних променів, використовують мокру папір, якою покривають рослини на 2-3 дні після посадки.
Особливості догляду
Догляд за динею у відкритому грунті передбачає наступні заходи:
- Полив,
- Підживлення,
- Прищіпка,
- Підв'язування до опори,
- Прополка та розпушування,
- Підгортання.
Рослини поливають регулярно теплою відстояною водою. Одного поливу в тиждень цілком вистачає для цієї культури. Зволожувати грунт слід вранці. Полив відбувається під корінь, при цьому потрібно дивитися, щоб краплі не потрапляли на надземні частини рослини. Деякі дачники організовують крапельну систему зрошення. надлишок вологи в грунті
може привести до загнивання кореневої системи дині, тому полив необхідно проводити тоді, коли верхній шар грунту повністю висохне. З появою плодів зволоження поступово зменшують, так як тиквінам треба буде набрати достатній рівень цукру.
Перші підгодівлі у вигляді аміачної селітри вносять в грунт через 2 тижні після пересадки розсади у відкритий грунт. Розчин цього засобу використовують і в період бутонізації, але можна замінити його на настій коров'яку. Через кілька тижнів вносять суміш, що складається з калійної солі, сульфату амонію і суперфосфату. ці добрива попередньо розчиняють в 10 л води . Якщо на рослині розвивається тільки одна тиквіна, а інші жовтіють і погано ростуть, в грунт слід внести більше підгодівлі.
З укоріненням розсади проводять вторинну прищіпку головних стебел. Ця процедура допомагає уникнути накопичення зайвого листя, щоб рослина спрямовувала свою енергію на формування плодів. У кожної дині будуть розвиватися основне стебло і два бічних втечі. Гібридні сорти обходяться без прищіпки, оскільки на них з'являються жіночі квітки. Бічні стебла прищипують тільки для того, щоб кущ не був занадто густим. Процедуру здійснюють після другого або третього листа.
Вирощування дині не обходиться без установки каркасів, висота яких повинна бути мінімум 1,8−2 м.тиквіни розміром з тенісний м'яч розташовують в сітці, яку фіксують до шпалери, щоб зменшити навантаження на кущ. Щоб ягода рівномірно дозрівала, її необхідно періодично повертати в сітці. Землю під лежачими плодами вкривають руберойдом або фольгою.
Розпушування міжрядь здійснюють на глибині 13-16 см, яку з кожним разом трохи зменшують. Навколо молодих рослин розпушування проводиться вже не так глибоко. З розвитком бічних батогів культуру підгортають . При змиканні листя перестають рихлити грунт . Також слід своєчасно очищати ділянку від бур'яну.
Хвороби та комахи-паразити: методи боротьби
При недотриманні агротехнічних правил або належного догляду диня може піддатися різним захворюванням. Щоб вчасно помітити перші симптоми хвороби, слід регулярно оглядати кущі і вчасно застосовувати заходи по боротьбі з вірусами і грибками. Баштанна культура може страждати наступними захворюваннями:
Аскохітоз . Грибок виражається в бурих плямах, які з'являються спочатку на стеблах, а потім поширюються на інші частини рослини. Гине культура, коли уражається її прикоренева система. Грибкове захворювання з'являється через вологу теплу погоду. При перших симптомах аскохітозу слід скоротити полив і опудрити уражені частини золою і вапном. Альтернативним варіантом буде застосування бордоською рідини. У профілактичних цілях посівний матеріал рекомендують обробити силоміць або Імунноцітофітом.
- Коренева гниль . Хвороба зазвичай з'являється у ослаблених екземплярів. Коріння і стебла набувають бурий відтінок, потім стають тонкими, через що диня в'яне. Запобігти появі захворювання допоможе попередня обробка насіння в розчині формаліну.
- Мідянка . На листках виникають округлі рожеві або бурі плями, які з розвитком хвороби збільшуються. У листових пластинах з'являються дірки, листя скручується, диня починає сохнути. Батоги стають тонкими і потім ламаються. Відбувається деформування і гниття плодів. Лікування полягає в обприскуванні культури бордоською рідиною, яке необхідно зробити 3-4 рази з проміжком в 10-12 днів.
- Борошниста роса . Грибок можна виявити по білястим плям, які спочатку з'являються на стеблі і листі, а потім покривають всю рослину, переходячи в буре забарвлення. Листові пластини стають крихкими і з часом починають всихати і згортатися. Зростання пагонів і розвиток плодів припиняється. Для обробки використовують сірчаний порошок.
- Пеноспороз . Жовто-зелені плями, що з'являються на листках, з часом охоплюють всю пластину, на зворотному боці якої з'являється наліт сіро-фіолетового відтінку. Уражені екземпляри обробляють розчином карбаміду або топазу.
- Фузаріоз . Грибкова хвороба, що переноситься шкідниками через грунт, виникає у вегетаційний період або під час дозрівання тиквін. Спостерігається збліднення листя і покриття пластин сірою плямистістю. Пізніше надземна частина в'яне, рослина гине через тиждень. Під час бутонізації кущі обробляють хлористим калієм. Посівний матеріал слід обробляти формаліном, тоді знизиться шанс появи фузаріозу.
Вірусні захворювання переносяться комахами. Зазвичай вони проявляються мозаїчними плямами, укороченням міжвузлів, деформацією листя, уповільненим розвитком, опаданням зав'язей і появою на тиквінах плямистості. Рослини, уражені вірусами, неможливо вилікувати, тому їх викопують, знищують, а грунт знезаражують спеціальними засобами, щоб сусідні культури не виявилися теж заражені.
Іноді диня уражається баштанною попелицею, павутинним кліщем, дротяниками або совками. Знищують шкідників інсектицидами. Щоб вони не з'являлися, необхідно проводити регулярну прополку грунту навколо кущів.
Вирощування дині у відкритому грунті не буде складним, якщо слідувати вищевикладеним правилам посадки і догляду за рослиною. якщо витратити трохи часу і сил , то в підсумку ви отримаєте багатий урожай ароматних і смачних плодів.
