Назва "ягоди годжі" до нас прийшло зі Сходу. Насправді мова йде про рослину "Дереза звичайна", яке багато хто успішно вирощують в Підмосков'ї. Свою популярність плоди дерези отримали завдяки здатності позбавляти організм від зайвої ваги. Деякі різновиди годжі отруйні, наприклад, всім відомі "вовчі ягоди". Спочатку культивувати дерезу почали на Тибеті. Тепер ця рослина успішно росте і плодоносить на Кавказі, в країнах Азії і багатьох областях Росії.
Як виглядає рослина
Годжі-це дерево чагарникового типу , що виростає до 3-х метрів у висоту. Його гілки тонкі, пониклі, всіяні колючками, пагони жовтуватого кольору. Листя мають форму еліпса, вони коротко сидять, чергово розташовані. Зверху листя зеленого кольору, а нижня частина листочків – сизувата.
Квітки дерези колокольчатой форми, рожево-бузкові. Плоди являють собою ті самі ягоди годжі – оранжево-червоні, яскраві. Вони нагадують зовні обліпиху, тільки витягнутої форми. Рослина відмінно виглядає у вигляді живоплоту. Його можна висаджувати не тільки уздовж паркану, але і з метою поділу дачної ділянки на зони. Дереза відмінно переносить стрижку.
Користь ягід годжі
Годжі цінують не тільки за декоративність. Цілющі властивості цієї рослини відомі не одне століття і застосовуються в лікуванні різних захворювань. Дереза дає за сезон не один урожай, так як плодоношення триває з травня по жовтень. Найкориснішими вважаються ягоди, які виросли в серпні.
У лікувальних цілях ягоди застосовують при:
- Надмірній вазі;
- Цукровому діабеті;
- Атеросклерозі;
- Імпотенції;
- Проблеми із зором;
- Порушення сну.
Вважається, що плоди цього чагарнику омолоджують організм, зміцнюють імунітет, знімають наслідки стресу. Спортсмени приймають препарати на їх основі для відновлення сил і підвищення витривалості. У свіжому вигляді ягоди не вживають, вони отруйні. Попередньо урожай, зібраний з чагарнику, необхідно висушити.
Посадка насіння
Цей спосіб підходить тим, хто має сушені ягоди годжі . Якщо сушка проводилася за правильною технологією, при температурі не вище 50°C, то насіння зберігають свою схожість. В одній ягоді може перебувати до 30 насіння. На посадженому таким способом рослині вже через рік з'являться окремі ягідки. Давати рясні врожаї при вирощуванні годжі з насіння кущ зможе на 4-5 рік.
Якщо у вашому розпорядженні виявилися свіжі ягоди, то насіння з них потрібно витягувати в рукавичках, інакше можна отримати роздратування на шкірі від пекучого соку. Сушені ягоди краще покласти попередньо на 1-2 години в теплу воду. Діставши насіння з ягід, загорніть їх на ніч у вологу тканину, а безпосередньо перед посадкою помістіть в розчин стимулятора росту на 4 години.- Грунт для пророщування повинен мати середню щільність і нейтральну кислотно-лужну реакцію. Якщо ви складаєте грунтову суміш самі, то на 2 частини суглинку візьміть 1 частина торфу. Насіння розкладають по поверхні і лише злегка вдавлюють в грунт, так щоб вони виявилися на глибині 2-3 мм, інакше їм важко буде прорости.
- Після посадки ємність з насінням обприскують водою і накривають плівкою, створюючи парниковий ефект. Щодня посадки провітрюють, піднімаючи укриття. Пророщування відбувається при звичайній кімнатній температурі. Після появи сходів плівку відкривають з одного боку. Грунт періодично акуратно зволожують обприскуванням. Через тиждень укриття знімають повністю.
- Сіянці пікірують в окремі горщики після появи двох пар листя. В середині травня зміцнілі рослини висаджують на садовій ділянці. Деякі залишають дерезу для домашнього утримання. В цьому випадку буде потрібен горщик побільше. Чагарнику необхідно забезпечити світле місце в будинку і холодну зимівлю при температурі +10°C. в якості підгодівлі використовують перегній і комплексне мінеральне добриво.
Розмноження живцями
Можливо, вам хтось запропонує живці дерези звичайної, наприклад, ваші сусіди по дачі, які проводили обрізку. В цьому випадку ви можете укоренити рослина і отримати з часом повноцінний дорослий кущ з цілющими ягодами. Кращий час для заготівлі живців – середина весни та кінець літа .
З куща зрізаються полуодревесневшіе пагони розміром 10-12 см.- Живці ненадовго замочують у воді, потім занурюють зрізи в "Корневин" і садять для вкорінення в теплицю.
- Поява коренів Ви помітите по появі нових листя, якщо рослина пішла в ріст, значить, укорінення пройшло успішно.
- Коли молоді рослини зміцніють, їх пересаджують на постійне місце.
У перші місяці після посадки кущ росте повільно – це нормально. Перша зимівля дерези повинна пройти під укриттям з гілля. Плодоносити така рослина почне на 2-3 рік життя.
Посадка покупних саджанців
Якщо ви придбали саджанці годжі ягоди, посадка і догляд в Підмосков'ї цілком можливі і вже не викликають подиву. Посадкову яму для саджанців необхідно підготувати заздалегідь. За 2 тижні до висадки викопують яму глибиною півметра і діаметром приблизно 40 см.Таким же способом готують місце посадки для тих рослин, які висаджують на постійне місце, попередньо виростивши саджанець з насіння в домашніх умовах.
У регіонах з холодним кліматом саджанці висаджують навесні, щоб за літо вони зміцніли і добре перенесли зимівлю. У теплій місцевості посадку можна проводити восени. Краще купувати дворічний саджанець, він швидше почне плодоносити.
Посадка проводиться наступним чином:
Дно посадкової ями засипають шаром піску.- Потім закладають половину обсягу грунту, що складається з родючого грунту, змішаної з перегноєм в рівних пропорціях.
- В землю вносяться добрива у вигляді 150 гр. подвійного суперфосфату і склянки деревної золи. Їх ретельно перемішують з грунтом.
- На підготовлену землю вертикально встановлюють саджанець, засипають землею, що залишилася і ущільнюють. Кореневу шийку залишають на рівні грунту.
- Саджанець рясно поливають і мульчують поверхню навколо торфом.
- Якщо висаджують кілька рослин, між ними дотримуються відстань в 2 метри.
Догляд за дерезою звичайною
Після посадки на постійне місце догляд за чагарником годжі зводиться до регулярних поливів в посушливу погоду, прополюванні бур'янів і періодичному внесенню добрив. Пристовбурні кола потребує розпушуванні, щоб повітря вільно надходив до коріння.
Обрізку кущів з ягодами годжі виробляють для свого ж зручності. Урожай легше збирати з невисоких екземплярів. Та й ягоди на компактних рослинах виростають більшими. Зі збором врожаю поспішати не варто. Ягідки повинні добре визріти і знайти яскраво-червоний колір, адже незрілими плодами можна отруїтися.
Збирання та сушіння ягід годжі
Тим, хто вирощує на ділянці дерезу звичайну, радять збирати урожай розстеливши під кущем тканину. Рослина потрібно потрясти, щоб дозрілі ягоди обсипалися. Шкіру краще захистити рукавичками від можливих опіків ягідним соком. У домашніх умовах бажано сушити урожай природним способом, не використовуючи для сушки піч.
Найкраще проводити сушку під навісом в тіні , на добре провітрюваному місці. Ягоди розкладають тонким шаром і час від часу перевертають. Готовність сировини визначають по тому, що шкірка починає відшаровуватися. У сухих ягід видаляють плодоніжки. Готову сировину зберігають в тканинних або паперових пакетах, картонних коробках.
