Вирощування винограду дуже цікаве і вдячне заняття. Зібрати урожай, який вирощений своїми руками завжди приємно, особливо якщо це соковиті і міцні виноградні грона. Якщо ви запланували розводити лозу на своїй ділянці, то слід спочатку враховувати деякі особливості цього непростого процесу.
Адже, щоб отримати перший урожай вже через кілька років, потрібно не тільки підібрати сорт, який ідеально підходить для вашої місцевості, але і постійно здійснювати відповідний догляд, враховуючи при цьому його особливості. А для цього необхідно знати: як садити виноград? Коли краще посадити саджанці? Про це ви і дізнаєтеся, прочитавши цю статтю.
Де посадити виноград
Перш ніж купувати розсаду для свого виноградника слід дізнатися необхідну інформацію, яка допоможе забезпечити вашій рослині максимально комфортний розвиток, а як результат — високу врожайність.
Виноград є багаторічною рослиною, тому потрібно відповідально поставитися до вибору його місця «проживання». Важливо врахувати біологічні особливості обраного Вами сорту, для отримання максимальної врожайності в майбутньому.
Ще один момент, на який варто звернути особливу увагу — це неприйняття виноградом затінених місць. У зв'язку з цим для посадки вибирати потрібно південну або світлу західну сторону ділянки, уникаючи при цьому близькості винограду з високими деревами, які будуть його затінювати.
Виноград — це теплолюбна рослина , яке погано переносить перепади температур особливо в зимовий період. Тому необхідно ретельно підібрати місце на ділянці, де він буде максимально захищений від низьких температур і сильного вітру. Найбільш підходящим місцем для винограду в цьому випадку будуть стіни основної будівлі, а також присадибних будівель.
Тепло від стін, які прогріваються вдень від сонця буде віддаватися в нічний час виноградній лозі. Крім цього, подібне розташування значно прискорить терміни дозрівання ягід. А якщо постане питання про вибір винограду для посадки, то краще віддати перевагу районованим саджанців.
Виноград абсолютно не примхливий, що стосується грунту, але є певний нюанс. Висаджений в родючий і кам'янистий грунт він буде давати максимально високі врожаї. Це пов'язано з тим, що дренажні якості подібної грунту запобігають застій вологи, яка може сприяти накопиченню вапна і солей. А це негативно позначається на винограді.
Коли краще садити виноград
Висадку молодих виноградних саджанців в грунт проводять навесні і восени. Однорічні саджанці з здерев'янілим стовбуром висаджують в період кінець квітня-середина травня, а зелений вегетуючий виноград — кінець травня — весь червень.
Осінню посадку зазвичай виробляють у жовтні та до перших заморозків . При цьому молодий виноград захищають від різких температурних перепадів за допомогою торфу, хвої або тирси.
Підготовка саджанців до посадки
Для посадки потрібно відбирати тільки здорові саджанці, які визначають за наступними критеріями:
Прикореневій зріз саджанця повинен мати білий колір. Бурий відтінок говорить про непридатність втечі.- Придатний саджанець відрізняється щільними нирками, які не будуть відпадати при легкому дотику.
- Визріли однорічний відросток повинен мати зріз яскраво-зеленого кольору.
Перед посадкою винограду живцями, необхідно підготувати їх наступним чином: держак обрізається знизу так, щоб до першої нирки залишався 1 сантиметр, а над верхньою близько 2 сантиметрів. Для активації росту протягом доби саджанці замочують у водному розчині з додаванням ложки меду.
Після замочування живці ретельно просушують і парафінят . Для цього знадобиться: літрова ємність, віск - 15 гр., смола - 15 гр., парафін - 300 гр., вода - 300 гр. Суміш підігрівають, ретельно помішуючи. Для парафінування живців їх занурюють верхньою частиною в заздалегідь підготовлену суміш, а після чого в ємність з проточною водою. При цій процедурі потрібно обробляти близько 6 сантиметрів саджанця винограду.
Перед висадкою в грунт молоді саджанці винограду попередньо загартовують , інакше прямі сонячні промені можуть завдати їм значних пошкоджень. Для цього вегетуючі саджанці протягом 7 днів тримають в тіні дерев або під навісом, а потім 10 днів під сонцем.
Молоді саджанці винограду, які не пройшли загартовування і висаджені у відкритий грунт навесні реагують на зміну умов наступним чином: припиняють своє зростання, приріст починає приймати деревну форму. Хоча це не критично, так як до середини червня саджанці відновлюють свій активний ріст і продовжують розвиватися.
Висадка здерев'янілого саджанця
Під здерев'янілий саджанець готують яму 80 на 80 см в глибину і ширину відповідно.- Дно застеляють живильним прошарком 25 см завтовшки. До її складу входить перегній, змішаний з родючим грунтом (10 відер). Після утрамбовки цей шар покривають мінеральними добривами: калійні 300 гр., стільки ж суперфосфату на 3 літри деревної золи. Все це також змішують з грунтом і вистилають товщиною в 10 см.
- Потім наступні 5 см вистилають тільки грунтом.
- Після всіх маніпуляцій повинно залишатися поглиблення близько 40 см.
- Далі, формують невелику насип в центрі поглиблення, вставляють в середину саджанець, рівномірно розподіляючи корінці, і засипають родючим грунтом до рівня приросту.
- Після установки саджанця і утрамбовки всіх шарів грунт поливають водою (2-3 відра). А після часткового висихання злегка розпушують верхній шар на десятисантиметрову глибину.
- Надалі виноград поливають ще 2 рази з двотижневим проміжком. Після чого грунт знову розпушують і мульчують.
Восени дощів цілком достатньо , тому полив проводиться тільки в тому випадку, якщо в цьому буде гостра необхідність.
Посадка вегетуючих саджанців
Яма в грунті готується так само як і під здерев'янілий саджанець. Різниця лише в її глибині: на чорноземної і глиняній грунті - 25 см, а на піщаної - 20 см.всі шари утрамбовуються і поливаються водою (2-4 відра) з тижневим інтервалом.
Коли грунт дасть усадку, потрібно зробити поглиблення в глину або чорнозем на 55 см, в пісок на 65 см . Загартований саджанець разом із землею витягують з контейнера і поміщають в приготовлену посадкову яму.
Потім засипають родючим грунтом, утрамбовують і поливають відром води . Після чого поруч з паростком встановлюють деревний кілочок для підтримки саджанця.
Якщо саджанець не пройшов акліматизацію, його рекомендується затінити захисним екраном . Для цього підійдуть листи фанери або гілки дерев, які потрібно розмістити з південного боку посадки на 10 днів.
Весняна посадка винограду - коли садити
Саджаючи виноград навесні, ви гарантовано забезпечите йому необхідну міць і насичення поживними речовинами до початку холодів. Молодий саджанець додатково придбає імунітет до низьких температур.
Для сприятливого розвитку молодих саджанців грунт потрібно попередньо підготувати . Якщо ямки готувати з осені, то навесні буде готова хороша основа для посадки молодих рослин, насичена натуральними добривами.
Весняний температурний режим є ще одним позитивним моментом для виноградних саджанців, так як восени з приходом перших морозів молоді пагони можуть бути пошкоджені.
Хоча поряд з перевагами весняної посадки, слід враховувати і деякі нюанси , а саме: в осінній період полив здійснюється в основному природним шляхом, а навесні буде потрібно додатковий полив.
Через відсутність в грунті необхідної кількості поживних речовин, особливо ранньою весною доводиться робити настили з перегною, тирси або моху.
Але незважаючи на ці невеликі мінуси весна все ж вважається сприятливим періодом для посадки саджанців винограду. Хоча конкретний час посадки потрібно вибирати виходячи з потреб саджанця, а також з огляду на температурний режим.
Найбільш сприятливою вважається температура повітря понад 15 градусів . Не менш важливий також і показник температури грунту, який повинен досягти як мінімум 10 градусів. Найкраща вегетація саджанця відбувається саме при такому температурному режимі.
По місяцях тимчасові інтервали для висадки саджанців різняться в залежності від регіону, оскільки останні заморозки закінчуються в різних кліматичних зонах не в один і той же час.
Крім температурного режиму, необхідно брати до уваги вид саджанця. Він може бути вегетативним або задерев'янілим . Сприятливим періодом для висадки вегетативного саджанця є середина травня — кінець червня.
А з огляду на те що задерев'янілий саджанець дуже життєздатний , маючи вже оформлену кореневу структуру, він зможе протистояти кліматичним перепадам навіть при ранній висадці починаючи з середини квітня.
Загальні рекомендації по посадці виноградних саджанців
Правильно обрана грунт є гарантом для гарного розвитку винограду. Родючі землі, такі як чорнозем або легкі грунти сприятимуть швидкому і здоровому розвитку саджанців.- Крім усього іншого, слід враховувати близькість підземних вод. Якщо вони проходять на рівні 1,5 метра в глибину, то необхідно в обов'язковому порядку облаштувати дренажну систему.
- Своєчасний полив і добриво грунту мінеральними елементами є також важливим моментом.
- Правильна схема розміщення саджанців при посадці забезпечить рослині максимальну кількість освітлення, а також не порушить обопільного розвитку кореневої системи. Тому при висаджуванні саджанців винограду на ділянці потрібно обов'язково зберігати стандартні відступи, які повинні становити 2-2,5 метра.
- Якщо ви вирішили розташувати саджанці поблизу будівель, то відступ слід робити не менше ніж 0,5 метра.
- Не слід також забувати, що відстань від довколишніх високих і густих дерев, а також чагарників має становити від 0,5 до 0,7 метра.
Як правильно висадити виноград: помилки
Саджанці, що мають слабку кореневу систему, можуть затриматися в розвитку або не прижитися зовсім. Крім того, такі рослини рідко дають хороший урожай.
Купуючи саджанці невідомого сорту, ви ризикуєте зіткнутися з необхідністю розкорчування і фінансових витрат на придбання нового. Саджанці, які не відповідають кліматичній зоні теж в подальшому підлягають заміні, тому що їх плоди не будуть встигати визрівати за сезон.
Досить поширеною помилкою є висадка винограду на північній стороні ділянки або поблизу дерев . У такому варіанті посадки рослина витратить дуже багато сил на свій розвиток, а урожай стане розташовуватися на верхніх пагонах і буде мінімальним.
Формування неглибокої ями під посадку обмежує саджанець в поживних елементах і відбивається на його розвитку. Зайве поглиблення теж загрожує негативними наслідками, які уповільнюють розвиток, оскільки глибокі шари грунту є свого роду «холодильником» для виноградних коренів.
Занадто дрібне поглиблення впливає на споживання виноградними саджанцями води і сильно ускладнить процес укриття рослини на зиму.
Неправильна посадка винограду( загущення ) призводить до збільшення кількості різних грибкових захворювань. Крім цього, саджанці будуть вести жорстоку боротьбу між собою за освітлення і водоспоживання, що відповідно негативно позначиться на їх розвитку, а в кінцевому рахунку і на врожайності.
Якщо висаджувати тільки жіночі сорти без потенційних і важливих сортів-запилювачів, то можна зіткнутися з проблемою, яка призведе до подрібнення виноградного врожаю. Тому рекомендується на шість або сім» жіночих " кущів висаджувати принаймні один запилювач .
Збираючись висаджувати молоді саджанці винограду, слід спочатку засвоїти, що це досить трудомісткий і відповідальний процес. І тут потрібно не тільки правильно підібрати молоді саджанці, які здатні витримувати певні кліматичні умови або властивості грунту, але також і якісно провести відповідну підготовку до висадки молодих рослин.
Дотримання всіх рекомендацій, які були озвучені в цій статті буде гарною підмогою для розведення виноградника на своїй присадибній ділянці. А в результаті приклавши до цих знань свою працьовитість і терпіння, ви напевно будете щедро винагороджені багатим виноградним урожаєм.
