Мелотрія шорстка – це витка рослина сімейства гарбузових, родом з Африки.
Плоди мелотрії дуже схожі зовні на огірки і є їстівними. Часто ця рослина використовується як декоративна для прикраси Альтанки, балкона або дачної клумби.
Багато хто вже давно використовують мелотрію як екзотичну прикрасу і оцінили її врожайність і невимогливість у догляді.
У цій статті розглянемо користь і шкоду цієї рослини, а також опис і особливості вирощування екзотичної культури в домашніх умовах.
Опис
Мелотрія шорстка - однорічна витка рослина, ліани якого можуть досягати трьох метрів в довжину. Листя цієї рослини трикутні і мають невеликий пушок. Квітки жовтого кольору схожі на дзвіночки. Квітки різностатеві і відрізнити чоловічий від жіночого можна візуально. Чоловічі зібрані пучками, а жіночі ростуть по одному.
Урожай можна збирати вже на початку липня. Плоди маленькі, смугасті, схожі на кавуни овальної форми довжиною до трьох сантиметрів. На смак вони дуже нагадують звичайний огірок, але мають злегка кислий присмак.
У складі плодів мелотрії міститься дуже багато клітковини, білків, жирів і вуглеводів. Вони містять в собі магній, кальцій, залізо, калій, фосфор і натрій, вітаміни групи В і з, тому є дуже корисними.
ВИРОЩУВАННЯ
Вирощування цієї культури дуже схоже на ВИРОЩУВАННЯ звичайних огірків. Так як ця рослина родом з жарких країн, то природно, що воно є теплолюбним
і садити в грунт його можна тільки зміцнілої розсадою.
Для того щоб виростити розсаду, потрібно:
- Одноразові стаканчики наповнити родючим грунтом.
- Добре полити грунт.
- Для того щоб рослині було тепло і входи проросли швидше, стаканчики потрібно накрити плівкою.
Стаканчики з насінням потрібно поставити на сонячне місце.- Через чотири дні з'являться перші сходи, після чого потрібно зняти поліетилен зі стаканчиків і проводити регулярне розпушування і полив грунту.
- Після того як Саджанці підростуть до п'яти сантиметрів у висоту, можна відкривати ненадовго вікно, для того щоб привчати рослини до свіжого повітря.
- Висаджувати в грунт розсаду можна вже в середині травня.
Вибір місця посадки
Так як мелотрія шорстка - теплолюбна рослина, то ділянка для посадки, звичайно ж, повинен бути сонячним і безвітряним. Дуже добре посадити їх на місце торішнього зростання цибулі, гороху або помідор. На місці зростання гарбузових, огірків і кабачків мелотрію садити не можна через схожих хвороб і ризику заразити рослина ними.
Після посадки в грунт, у разі зниження температури або сильного дощу потрібно накривати рослину .
Можлива посадка з насіння, але це дуже сильно затримає період плодоношення рослини. Найчастіше такий спосіб посадки використовується для вирощування декоративної мелотрії, якою прикрашають балкони і альтанки, і коли отримання плодів – не основна мета.
Правила догляду
Взагалі мелотрія - досить невимоглива рослина і не вимагає особливого догляду.
Ця культура дуже любить вологу, тому полив повинен бути регулярним і рясним . Але не слід сильно перезволожувати грунт, так як це може спровокувати грибкові захворювання.
Грунт навколо рослини потрібно обережно розпушувати, щоб не утворювалася кірка. Дуже добре промульчувати грунт.
Обов'язково потрібно підгодовувати рослину фосфорними і калійними добривами. Якщо мелотрія вирощується в якості декоративної рослини, то краще використовувати азотні добрива, щоб активно росла зелена частина.
В період активного росту ліани мелотрії потрібно підв'язувати . Якщо планується арка, то потрібно створити відповідний каркас, за яким рослина буде плентатися.
Можна створити каркас у вигляді піраміди і по колу посалити мелотрію. Це створить красиву ландшафтну композицію.
Для того щоб захистити рослину від борошнистої роси, двічі на рік його потрібно обробляти розчином з господарського мила .
Збір врожаю
Перші плоди з'являються через двадцять днів після висадки розсади в грунт. Основний період плодоношення відбувається в липні, і урожай можна буде збирати до найперших заморозків.
Збирати огірочки потрібно трохи недозрілими , тому що якщо трохи прогледіти, вони перезріють і стануть м'якими.
За смаком плоди м'які і схожі на огірок, а шкірка тверда і надає кислинку.
Якщо дотримуватися всіх правил догляду, з одного куща можна буде збирати до шести кілограм маленьких полосатиків.
Користь
- Цей продукт дуже багатий вітамінами і клітковиною. Постійне вживання його в їжу зміцнює серцево-судинну систему, нормалізує артеріальний тиск.
- Виводить з організму шкідливі речовини.
- Знижує рівень холестерину в крові.
- Викликає швидке відчуття ситості, що дуже добре допомагає бажаючим скинути зайву вагу. З мелотрії можна готувати салати і влаштовувати за допомогою неї розвантажувальні дні.
- Відрізняється невеликою калорійністю. Всього п'ятнадцять ккал в 100 грамах.
- Надає иммунностимулирующее дію на організм.
- Тонізує і є протизапальним засобом.
- Покращує роботу шлунково-кишкового тракту.
- Мелотрію шорстку використовують в кулінарії, для засолювання з іншими овочевими культурами, а також з черешнями.
Шкода мелотрії і протипоказання до застосування
- Людям, що страждають гастритами і виразковою хворобою, а також підвищеною кислотністю, краще не вживати цей продукт в їжу.
- Переспілі плоди не можна їсти людям з серцево-судинними захворюваннями, а також з проблемами з печінкою, гіпертонією і хворобами шлунково-кишкового тракту.
- Вагітним не потрібно вживати мелотрію в засоленому вигляді.
Застосування для прикраси альтанок і клумб
Рослина може прикрашати паркани, арки, альтанки, з неї можна робити різні ландшафтні композиції. Щоб рослині було легше вчепитися, на місці планованого плетіння краще закріпити сітку.
Мелотрія дуже швидко розростається і до кінця літа заплете всю необхідну ділянку.
Також її вирощують на балконах і прикрашають нею вікна.
Мелорія шорстка-дуже корисне і красиве рослина, яка не потребує особливого догляду . Її плоди містять в собі безліч корисних мікроелементів і вітамінів. Вони прекрасно втамовують голод і дають швидке відчуття ситості.
В основному, мелотрію шорстку вживають в сирому вигляді і у вигляді свіжих салатів . Також її можна маринувати та консервувати самостійно або з іншими овочами. Ці плоди дуже добре підходять для м'ясних страв в якості прикраси.
Але важливо пам'ятати, що це однорічна рослина, яка буде рости лише один рік. Тому перед кожним сезоном буде потрібно Нова висадка з розсади або з насіння.
