Сьогодні складно знайти присадибну садову ділянку, де б не вирощувалися огірки. Це невимоглива в догляді культура, яка дозволяє отримувати відмінний урожай смачних і корисних овочів.
Їх можна вживати в їжу в свіжому вигляді або ж робити різноманітні закачування і соління. У цій статті ми розповімо вам про те, як здійснюється посадка огірків у відкритий грунт.
- Технологія вирощування огірків
- Вибираємо місце для грядок
- Правильна підготовка посадкового матеріалу
- Пророщування насіння в домашніх умовах
- Вирощування розсади огірка
- Правильна підготовка грядок
- Висаджуємо огірки у відкритий грунт
- Догляд за огірками у відкритому грунті
- Правильний збір врожаю
- Висновок
Технологія вирощування огірків
На сьогоднішній день найбільшого поширення набули дві технології вирощування огірків в теплицях і у відкритому грунті. якщо вирощування огірків у теплицях більшою мірою практикується фермерськими господарствами, то більшість садівників і дачників виконує посів цих овочів у відкритому грунті.
Успішність вирощування огірків на відкритому грунті залежить від наступних умов:
- Правильний вибір термінів посіву розсади у відкритий грунт, що виключає ураження молодих рослин заморозками.
- Забезпечення своєчасної і правильної підв'язки зростаючих стебел огірків до шпалер.
- Правильний вибір розташування грядок, які повинні бути захищені від вітру і добре освітлені сонцем.
- Посадкам забезпечується відповідний догляд, в тому числі регулярний полив і правильне внесення добрив.
Вибираємо місце для грядок
Помічено, що найкраще ростуть огірки на грядках, де в минулому вирощували помідори, білокачанну капусту, перець, моркву і картоплю. Сама ділянка, де будуть розбиті грядки, повинен знаходитися на добре освітленій сонцем стороні ділянки. Огірок не любить протяги і вітер, тому слід відповідним чином планувати розташування грядок. Також н е рекомендується розташовувати посадки у тіні дерев, де огірок часто хворіє і погано плодоносить.
А ось розташовувати грядки на тих ділянках, де в минулому також вирощували огірок, кавун, диню або різні інші гарбузові культури не рекомендується. в даному випадку посадки будуть часто хворіти , а врожайність буде залишати бажати кращого.
Правильна підготовка посадкового матеріалу
Обов'язковою умовою отримання якісного врожаю огірків на присадибній ділянці стане використання правильно підготовлених насіння і якісного посадкового матеріалу. В даний час у продажу можна знайти різні сорти і гібриди огірка, які розрізняються своїм призначенням, термінами дозрівання, смаковими характеристиками вирощеного врожаю і так далі.
Вибираючи той чи інший сорт, слід враховувати:
- Походження того чи іншого сорту. Великою популярністю сьогодні користуються гібриди, які практично не хворіють, але отримати від них якісне насіння на наступний рік буде неможливо.
- Враховують терміни дозрівання.
- Можливість вирощування конкретного сорту у відкритому грунті.
Важливо. Вибираючи насіння для посадки, слід звернути увагу на термін придатності насіння. Зазвичай вони зберігають свої властивості протягом 5 років. При цьому найплідніші мають вік 2-3 роки.
Пророщування насіння в домашніх умовах
Вирощувати огірки на відкритому грунті можна шляхом посадки розсади і посіву пророщених насіння. У тому випадку, якщо посадка огірків виконується в кінці травня , то можливий посів насіння, пророщених в домашніх умовах. Таке пророщування виконується наступним чином:
- Насіння перед тим як посадити сортують, після чого їх на 15 хвилин опускають в тривідсотковий розчин солі.
- При замочуванні слід видалити спливли насіння.
- Проводиться дезінфекція з використанням однопроцентного розчину марганцівки, для чого насіння замочують в такому розчині на півгодини.
- Насіння поміщають в розчин деревної золи, який готується з літра води і півсклянки золи. Така обробка проводиться протягом 6 годин.
- Прогрів насіння виконується в грубці або на батареї. Така обробка зазвичай триває 24 години.
- Підготовлені насіння розкладають в тканинні мішечки або вологі ганчірочки. Можна додатково використовувати розчин нітроамофоски, який готується шляхом додавання маленької чайної ложки добрива в літр теплої води. Оптимальна температура при пророщуванні - не нижче 23 градусів.
Порада. Не допускайте повного пророщування насіння . Вони повинні тільки набрякнути і проклюнутися.
Як тільки насіння проклюнутся, їх можна посадити на розсаду або безпосередньо у відкритий грунт.
Вирощування розсади огірка
Посадка огірків у відкритий грунт розсадою дозволяє істотно поліпшити показники плодоношення, а садівник має можливість отримання хорошого врожаю. таке вирощування розсади в домашніх умовах не представляє особливої складності, тому з ним впорається кожен садівник.
Посів огірків виконується ємності розміром 10 на 10 або 12 на 12 сантиметрів. Можна використовувати паперові пакети або пластикові і торф'яні горщики. Ємності заповнюють сумішшю із землі і перегною, після чого на глибину 3 сантиметри висаджують насіння і регулярно поливають грунт.
Приблизно через тиждень після того як була проведена посадка огірків в грунт, з'являться перші листочки, а пересаджувати розсаду у відкритий грунт можна після місяця. При вирощуванні розсади в домашніх умовах слід дотримуватися температурного режиму на рівні 20-25 градусів, регулярно поливати горщики з сіянцями з пульверизатора і кілька разів підгодувати посадки калійними добривами.
Правильна підготовка грядок
Досвідчені садівники рекомендують виконувати таку підготовку грядок до посадки ще восени. Землю обов'язково перекопують, при підвищеній кислотності вносять доломітове борошно або гашене вапно. Також з осені з розрахунку 6 кілограм на квадратний метр площі грядок вносить органіку, в тому числі компост, торф і перегній. Додатково перед тим як садити овочі можна закрити мінеральне добриво з розрахунку на 10 квадратів грядки 60 грам сульфату калію.
Навесні за кілька тижнів до посадки саджанців слід сформувати високі грядки, і додатково внести невелику кількість добрив-сечовину, суперфосфат і аміачну селітру з розрахунку 30 грам на метр квадратний площі . Незайвим буде землю прикрити прозорою плівкою, що дозволить грунті нагрітися, і в подальшому саджанці швидко візьмуться в зростання.
Висаджуємо огірки у відкритий грунт
Визначити час, коли слід садити розсаду і насіння огірка у відкритий грунт, можна по температурі на дворі. Рекомендується виконувати дану роботу, як тільки грунт прогріється до 15 - 17 градусів. Зазвичай подібне відзначається в кінці травня або початку червня. А ось висаджувати у відкритий грунт огірки на початку травня можна лише в південних районах.
При висаджуванні розсади необхідно витримувати мінімальну відстань між кущами в 20 сантиметрів. Садити сіянці можна в ряд або в шаховому порядку. Якщо ви висаджуєте набряклі і правильно підготовлені насіння, то в подальшому після появи сходів допускається проріджування посадок.
Догляд за огірками у відкритому грунті
Забезпечення відповідного догляду посадкам стане гарантією отримання на присадибній ділянці відмінного врожаю. Слід сказати, що огірок - це невимогливий у догляді овоч, проте без належної уваги з боку садівника отримати будь-якої хороший урожай буде неможливо.
Садівникові необхідно буде виконувати проріджування посадок, що дозволяє видалити слабкі і нежиттєздатні рослини, які будуть тільки відбирати харчування у основних плодоносних стебел.
Більшість поширених сьогодні гібридних сортів огірків самоплідні, тобто для формування зав'язей їм не потрібно запилення. Однак помічено, що такі самоплідні сорти все ж показують кращу врожайність при їх запиленні комахами. Для залучення таких комах-запилювачів незайвим буде обприскати рослини солодкої цукрової сумішшю або медовим розчином.
Там же садівникові на регулярній основі необхідно буде виконувати розпушування грунту, що, в свою чергу, поліпшить постачання кореневої системи киснем і запобіжить утворенню поверхневої кірки. Також раз в кілька тижнів виконується легке підгортання, що попереджає застій вологи між рядами рослин.
Незайвим також буде виконати мульчування посадок , що попереджає швидку втрату вологи, покращує постачання киснем грунту і рівномірно нагріває грунт.
Огірки відносяться до вологолюбних КУЛЬТУР, тому в обов'язковому порядку потрібно проводити кілька поливів в тиждень. Для такого зрошення слід використовувати виключно відстояну і теплу воду.
При вирощуванні огірків у відкритому грунті може виконуватися їх підв'язування до шпалер або ж самі Батоги будуть розташовуватися на землі. в останні роки більшість садівників в практикують технологію з підв'язкою рослин до шпалер, що покращує показники врожайності і спрощує догляд за посадками.
Для поліпшення показників врожайності рекомендується проводити прищипування огірків, для чого видаляється верхня частина втечі. Також садівникові при використанні технології з підв'язкою рослин до шпалер слід видаляти всі бічні відводки, які можуть погіршувати показники врожайності вирощуваних огірків.
Досвідчені садівники рекомендують проводити за сезон вегетації і плодоношення 3-4 підгодівлі овоча . Для даної роботи можуть використовуватися наступні поживні склади:
- Легкий розчин коров'яку.
- Розведений у воді в консистенції 1 до 10 курячий послід.
- Мінеральні добрива на основі фосфору і калію.
- Відмінні результати показує внесення в грунт деревної золи.
- Можна приготувати поживний склад з 10 літрів води, 10 грам суперфосфату, такої ж кількості калійної солі і аміачної селітри.
Правильний збір врожаю
У період активного плодоношення збір врожаю може здійснюватися кожні два-три дні. Пам'ятайте про те, що зволікати зі збором врожаю не слід, так як дозрілі огірочки, будучи довгий час на материнській рослині, набувають характерну гіркоту, що погіршує їх смакові якості. саме тому рекомендується збирати урожай два рази в тиждень, що стане гарантією відмінних смакових характеристик вирощених вами овочів.
Висновок
Вирощування огірків у відкритому грунті – це популярна в даний час технологія, яка відрізняється простотою і одночасно дозволяє отримувати відмінний урожай. Садівники, забезпечивши посадкам навіть найпростіший догляд, зможуть отримати на присадибній ділянці відмінний урожай смачних хрустких огірочків, до оторие вирощені під відкритим небом .