Підживлення капусти у відкритому грунті – одне з найважливіших заходів по догляду за овочевою культурою, особливо ранньої. Зазвичай ранні сорти виважують одними з перших. При сприятливих погодних умовах і правильної висадки розсада добре росте і інтенсивно розвивається. Однак при першій же можливості ранній сорт слід підгодувати. Внесення першої підгодівлі має відбутися ще при порожній грядці, до висадки розсади.
Після висадки підгодовувати капусту необхідно регулярно. Своєчасна підгодівля сприяє швидкому і правильному формуванню качанів. При несприятливих погодних умовах правильна підгодівля після висадки ранньої капусти у відкритий грунт допомагає уникнути таких небезпечних бактеріальних і грибкових інфекцій, як сіра і біла гниль. Також підгодівля після висадки у відкритий грунт сприяє інтенсивному росту і розвитку рослини.
Підживлення капусти: для чого це необхідно
Розсада в перші дні після посадки у відкритий грунт дуже вразлива до різного роду зовнішніх впливів. Якщо розсада вирощується в теплиці, підгодівля в перші дні не настільки актуальна, так як при сприятливій температурі і оптимальної вологості повітря вона буде добре рости і без підживлення. Однак під відкритим небом капустяну розсаду неодмінно треба удобрювати після посадки. Перший підгодовування дуже важливий. Він допомагає розсаді адаптуватися до свіжого повітря, до нових умов. Удобрювати капусту в перші дні після посадки необхідно тому що:
- Підгодівля після посадки-найкраща профілактика бактеріальних і грибкових інфекцій;
- Багато мінеральних та органічних добрив підвищують стійкість до небезпечних шкідників;
- Якщо удобрювати капусту з перших днів, у неї раніше зав'яжуться качани;
- Регулярне внесення підгодівлі після посадки допоможе ранній капусті краще перенести нестабільну погоду, яка часто буває в кінці весни – початку літа в багатьох російських регіонах.
Перед тим як здійснювати посадку, необхідно удобрити землю гноєм і перегноєм . Потім городник формує лунки для посадки. У кожну таку лунку можна покласти трохи золи і меленої в порошок яєчної шкаралупи . Зола багата калієм, а яєчна шкаралупа – кальцієм, ці корисні речовини нададуть саме благотворний вплив на розсаду після посадки.
Капуста, особливо рання, добре реагує і на органічні, і на мінеральні добрива
. Однак, підгодовувати рослина слід акуратно, строго дотримуючись дозування добрив. Перед тим як вибирати добрива для підгодівлі капусти, рекомендується провести аналіз хімічного складу грунту.
Визначивши хімічний склад грунту, початківець городник без праці зрозуміє, які добрива потрібно вносити в першу чергу, а з якими можна почекати. Слід мати на увазі, що при надлишку в грунті деяких хімічних елементів, наприклад, азоту, в овочах накопичуються шкідливі солі – нітрати і нітрити.
Чим підгодувати капусту після висадки в грунт: добрива промислового виробництва
Багато городників звикли підгодовувати рослини добривами промислового виробництва, так як застосовувати їх набагато простіше, ніж придумувати щось самому або шукати «бабусині» рецепти підгодівлі. При повільному зростанні в умовах відкритого грунту в якості підгодівлі найчастіше використовують аміачну селітру . Коли мова йде про підгодівлі капусти, бувалі городники згадують, в першу чергу, саме селітру. Це добриво дуже ефективно при затримці росту капустяної розсади у відкритому грунті і при затримці формування качанів, тому що:
Селітра збагачує грунт поживними речовинами
, необхідними для правильного розвитку молодої капусти;
- Регулярне застосування селітри сприяє збільшенню врожайності і формування тугих, великих качанів ;
- Підживлення селітрою підвищує стійкість розсади до багатьох хвороб і шкідників ;
- Аміачна селітра коштує набагато дешевше, ніж комплексні добрива нового покоління , але діє при цьому набагато ефективніше. Використання аміачної селітри-відмінний спосіб отримати хороший урожай і заощадити істотну грошову суму.
Також у продажу є добрива для позакореневого підживлення капусти . Вони носяться на листя рослини за допомогою обприскування. Застосовувати такі добрива потрібно до того, як сформувався повноцінний качан. Чим менше «хімії» потрапляє на капустяні качани, тим краще і для рослини, і для городника, який потім буде вживати цю капусту в їжу.
Чим підгодовувати капусту у відкритому грунті: підгодівля без хімії
Є городники, які по-старому вважають за краще використовувати для підгодівлі капусти кошти, якими споконвіку користувалися Російські хлібороби. Це гній, коров'як, торф і перегній, а також зола . Найкориснішим органічним добривом для капусти вважається зола. Отримати золу дуже просто. Восени, коли городники традиційно розводять на ділянках багаття для спалювання бадилля, гілок і сміття, потрібно дочекатися загасання багаття і акуратно, за допомогою бляшаного або пластмасового совка, зібрати золу у велике відро.
Зберігати її слід у відрі, накритому кришкою. Якщо на золу потрапить хоч трохи вологи, вона стане непридатною до вживання, тому зберігати це цінне добриво потрібно тільки в абсолютно сухому місці. Під час збору золи біля згаслого багаття слід стежити, щоб в золу не потрапили сміття і каміння. Зола-дуже корисна рослина для капусти, тому що:
- У ній міститься багато калію, набагато більше, ніж в добривах промислового виробництва;
- Зола забезпечує капусту важливими поживними речовинами і сприяє поліпшенню смакових якостей овоча;
- Регулярне внесення золи сприяє правильному формуванню кореневої системи рослини;
- Золи, як вогню, бояться багато небезпечні шкідники капусти, наприклад, капустянка і капустяна білявка. Для відлякування шкідливих комах золу не тільки вносять в грунт, а й посипають золою верхній шар землі. Можна посипати золою і капустяне листя, тоді на них точно не ризикнуть сісти «непрохані гості».
Рання капуста також добре відгукується на підгодівлю рідким коров'яком
. Його потрібно вносити строго в грунт, щоб він не потрапляв на листя капусти. Попадання цього потужного органічного добрива на капустяне листя неминуче призведе до опіку і подальшої загибелі рослини. Найзручніше удобрювати грунт коров'яком, використовуючи маленьку лійку або старий дитячий кухлик. Використовувати коров'як бажано відразу ж після розведення.
Також розсада добре реагує на торф . Його можна привозити на ділянку з довколишніх боліт. Якщо болотиста місцевість знаходиться далеко, засмучуватися не варто. Придбати торф'яні добрива можна в спеціалізованих магазинах. Торф робить хімічний склад грунту більш різноманітним, а також сприяє збільшенню родючості грунту. Регулярне внесення торфу допоможе городнику отримати прекрасний урожай ранньої капусти в найкоротші терміни.
Як вибрати підгодівлю для капусти
Вибирати слід виходячи з потреб рослини. Якщо вона страждає від навали капустяної білявки або капустянки, рекомендується рясно підгодувати її золою, а також посипати золою самі рослини. Якщо у ранньої капусти пожовкли і поникли нижнє листя, можливо, справа в тому, що рослині не вистачає корисних речовин. В цьому випадку кращий вибір – аміачна селітра або комплексні добрива для ранніх овочів, які є у продажу в спеціалізованих магазинах. Якщо аналіз грунту показав, що грунт бідна азотом, кращим варіантом підгодівлі буде комплексне добриво «нітрофоска».
Не варто купувати добрива «з рук» у приватників. Ні в якому разі не можна купувати мінеральне добриво, якщо воно поміщено в пакет без всяких розпізнавальних знаків. На кожній упаковці з добривом повинні бути вказані;
Назва добрива (офіційна назва і комерційне, відоме садівникам-городникам);- Хімічні речовини, що входять до складу підгодівлі;
- Термін придатності;
- Детальна інструкція із застосування.
- Зберігати добрива потрібно тільки в заводській упаковці. Якщо зберігати відкритий целофановий пакет з добривом незручно, можна помістити його в відро, каструлю або банку. На ємності слід зробити позначку про те, що в ній знаходиться добриво.
Техніка безпеки при роботі з добривами для капусти
Під час роботи з добривами для капусти слід дотримуватися техніки безпеки.
Багато мінеральні добрива при попаданні в наявності , очі і слизові оболонки можуть викликати опік. Якщо під час застосування добрива огородник відчув печіння в роті, різь в очах або сильне подразнення шкіри, необхідно негайно припинити роботу з добривом. Далі, варто кілька разів промити очі, обличчя і руки у великій кількості води. Якщо дискомфорт посилився, варто звернутися до лікаря.
Ні в якому разі не можна використовувати для підгодівлі коров'як в чистому вигляді, нерозведений. Концентрований коров'як принесе рослині не користь, а тільки шкоду. Розводити коров'як рекомендується в оцинкованому або емальованому відрі.
Підживлення капусти після висадки її у відкритий грунт – дуже важливий захід по догляду за цією рослиною. Грамотне використання добрив різного типу допоможе городнику-любителю отримати прекрасний урожай капусти, а качани виростуть великими, пружними, хрусткими. Головне-дотримуватися основних правил внесення добрив.
