Огірок сорту Фенікс виведений на базі селекційної станції м Кримська не так давно, в 1990 р належить заслуга Медведєву А. Г.
У 1985 р.була епідемія несправжньої борошнистої роси, яка завдала великої шкоди господарствам овочівників Болгарії, Угорщини та НДР. Пізніше хвороба прийшла в південні райони СРСР.
Спочатку вона не шкодила рослинам, так як сорти мали хороші характеристики і протистояли зарази, але хвороба видозмінилася, і здолати її стало практично неможливо. Але радянські вчені в 1990 р вивели новий сорт огірків, 640, пізніше цей сорт отримав звучну назву « Фенікс ».
Немов міфологічна птах, цей овоч відроджувався з попелу, яким буквально після впливу борошнистої роси ставала огіркова бадилля. Характеристики Фенікс були високими, і до вірусу сорт виявився стійким. На базі Фенікса потім вивели гібриди F1, які не залежать від комах запилювачів, стійкі до хвороб, смачні.
Огірки Фенікс: опис сорту
Огірки Фенікс сорту 640 призначені для вирощування у відкритому грунті. Це пізньостиглі овочі, до початку плодоношення з моменту посадки проходить близько 60 днів. Рослина має потужні Батоги, що виростають до 3м завдовжки, їм рекомендується організовувати опору.
Опис плодів:
- Циліндричні;
- Зелені;
- Овально-довгасті;
- Мають світло-зеленуваті поздовжні смужки;
- Маса плоду - до 150 г;
- Довжина - до 15 см;
- На них є горбки з білими шипами.
Огірки споживають свіжими і консервованими, використовують для засолювання.
Огірки Фенікс плодоносять, поки погода дозволяє, але довше інших сортів огірків. З дотриманням правил агротехніки вдається отримати високий урожай. З одного квадратного метра землі можна зібрати 2,5-3,5 кг огірків. Запилюється рослина комахами.
Огірки ФЕНІКС плюс створив все той же селекціонер. Однак характеристики цього овоча дещо інші, ніж у 640. Цей сорт середньостиглий, до дозрівання плодів від посадки проходить близько 45 днів. Більш компактний, середньоветвистий. Листя невеликі, світло-зелені. Вага плоду – до 60г, довжина-до 12см. огірки пухирчасті, темно-зелені з рідкісним білим пушком. Використовуються для заготовок, салатів, вживання свіжими. ФЕНІКС плюс добре протистоїть борошнистої роси і тютюнової мозаїки. Сорт високоврожайний, з 1 м2 вдається зібрати більше 6 кг овочів.
ВИРОЩУВАННЯ
Правила вирощування Фенікс практично такі ж, як і для огірків інших сортів. Насіння висаджуються у відкритий грунт, або ж попередньо вирощується розсада.
Посадку в грунт здійснюють в кінці травня – початку червня після встановлення позитивної середньодобової температури, і виключення загрози травневих заморозків. Грунт повинен бути прогрітим до більше 15 ° C.
Поки температура вночі досить низька, використовуються дуги, на які натягується покривний матеріал.
Розсада висаджується на початку травня. У відкритий грунт рекомендується висаджувати після появи двох-трьох справжніх листків, в кінці травня.
Покривний матеріал можна прибрати, коли денна температура буде не нижче 22 ° C , а нічна – не нижче 16 ° C . При більш низьких температурах огірки рости перестають, тому їх і потрібно вкривати.
Перед посадкою грунт готується, в неї вноситься перепрілий гній, вона перекопується. Огірок любить легкий пористий грунт, а ось важку глинистий грунт, схильну до застою вологи, – немає. для поліпшення ситуації в грунт вноситься:
- Перегній;
- Пісок;
- Торф.
Ці не витратні заходи допоможуть серйозно збільшити врожайність.
Фенікс найкращим чином росте за схемою 50х40 см, з посадкою рядком або в шаховому порядку. Огірки ФЕНІКС плюс заощадять місце, так для них використовується схема – 40х4 0см.
Перед посадкою насіння замочують у слабкому розчині перманганату калію. Після посадки грядка вкривається поліетиленовою плівкою.
Фенікс відноситься до сортів «посадив і забув». Проте, грамотний регулярний догляд стане гарантією рясного врожаю. Огірки на 90% складаються з води, тому регулярний полив їм просто необхідний. Проводиться він у міру висихання верхнього шару грунту, тобто в посушливі дні частіше. Краще процедуру ввечері, використовуючи воду, яка нагрілася протягом дня. Це допоможе запобігти опіку листя.
Терміни та правила посадки
Насіння висаджуються на початку травня, в контейнери. У відкритий грунт посадка проводиться в кінці травня-початку червня, може і пізніше, якщо це холодний Регіон. Якщо висівати в землю відразу, робити це треба на початку червня, коли немає загрози заморозків.
Особливості посадки:
- Насіння або розсада висаджується в 10-15см один від одного.
- Між рядами залишають 40-50см.
- Насіння заглиблюють на 1-1,5 см.
Продумайте установку шпалери і інших пристосувань, за які чіпляються гілки, і не залишаються лежати на землі. Так зручніше збирати урожай, і знижується ризик появи грибка.
Молоді паростки рекомендується тимчасово вкрити. Огірок Фенікс, як і інші сорти, не любить протягу. Коли стебла зміцніють і з'явиться зав'язь, укриття можна знімати.
Догляд
Полив повинен бути в міру, від кількості води, що надходить залежить розмір і кількість плодів.
Зав'язь сигналізує про те, що поливати потрібно частіше. Спека і сухість можуть стати причиною погіршення смаку огірків, появи гіркоти.
Не можна допустити вогкості і заболоченості, які можуть привести до грибкових захворювань.
Стебла легко ламаються . Прополка обов'язкова. Якщо бічні пагони дали по дві зав'язі, а пагони виросли більше 30см в довжину, вони видаляються. Дана процедура необов'язкова, просто потрібно своєчасно прищипнуть основне стебло.
При вегетації вносяться органічні і мінеральні комплекси для добрива:
- До зав'язі молоді рослини підгодовуються азотними комплексами, в процесі і після – фосфорно-калійними.
- В грунт вносяться органічні добрива, наприклад, гнойова жижа (1л/10л води).
- Не переборщіть з азотними добривами, інакше рясно буде рости листя, а не плоди.
- Підживлення здійснюється кожні 15 діб до появи плодів.
Своєчасний збір врожаю сприяє дозріванню нових огірків. Нижні, зів'яле листя видаляються. Огірки Фенікс збираються до пізньої осені.
Підгодівля
Огіркам Фенікс потрібна регулярна підгодівля. На неї сорт відповідає бурхливим зростанням і плодоношенням. Вносяться мінеральні та органічні добрива.
Настій з пташиного посліду , рослини або гною стимулює утворення зеленої маси. Мінеральні добрива сприяє утворенню плодів. Можуть бути використані готові мінеральні суміші, наприклад, Кеміра-люкс, що підготують огірки до плодоношення.
Завдяки цим добривам рослина стає сильними і витривалими, а врожайність його підвищується на 30%. Також більшої врожайності можна домогтися шляхом підв'язування і формування куща. Головний стебло можна прищепити, що сприяє бічному розгалуження. Плоди збираються через один-два дні.
Опис хвороб і шкідників
Сорт стійкий до найбільш поширених захворювань огірків – борошнистої роси, несправжньої борошнистої роси, огіркової мозаїки. Але культуру може вразити біла або коренева гниль. Позбутися від хвороб можна лише видаливши уражені ділянки, і замінивши колишній грунт здоровим. Коренева гниль невиліковна. Грибок виникає через посуху або надмірної вологості грунту. Важливо кріпити гілки до шпалер, контролювати полив, вчасно рихлити грунт, регулярно оглядати культуру.
Шкідники вражають сорт рідко. Але огірки може атакувати баштанна попелиця, павутинний кліщ, паросткова муха. Культура обприскується розчином тютюну, або ж застосовується «Карбафос».
В міру зволожений грунт і природна аерація – одні із заходів профілактики появи шкідників і хвороб. При вегетації огірки обробляються рослинними настоями від мух і попелиці.
Висновок
Сорт «Фенікс» – просто знахідка для овочівників. У вирощуванні простий, до хвороб стійкий, шкідники практично не докучають йому. Урожайність чудова. Смак хороший, плоди соковиті. Ці огірочки порадують смаковими якостями, як в свіжому вигляді, так і в різних заготовках!
