перець сорт Каліфорнійське диво: характеристика і опис

Перець (латинське Cāpsicum) - це однорічна рослина рід пасльонових. Батьківщина перців-субтропіки Мексики, звідки культура поступово поширилася по світу. У наш час складно уявити город, в якому б не було перцю. Культура улюблена не тільки за величезну кількість містяться в ній вітамінів, але і за привабливий зовнішній вигляд плодів.

Сорти

Сорти перцю поділяються на:

1. Ультраранній, дозріває менш ніж за три місяці.
2. Ранній, термін дозрівання близько ста двадцяти днів.
3. Середньоранній, який дозріє за сто тридцять днів.
4. Пізній, для визрівання потрібно сто п'ятдесят.
5. Дуже пізній, зажадає для дозрівання більше ста п'ятдесяти днів.

Характеристика по висоті: низькорослі, середньорослі і високорослі сорти.

Таким чином, сортів налічується безліч, і один з найбільш популярних і улюблених - перець каліфорнійське диво .

Опис

Перець даного сорту відноситься до середньоранніх, для визрівання необхідно близько ста тридцяти днів, у висоту досягає сімдесяти сантиметрів. з одного куща можна зібрати близько десяти плодів . Перчики кубовидні, червоного забарвлення, з яскравим характерним ароматом і солодкуватим смаком. Плоди годяться для вживання і в свіжому вигляді, і у вигляді заготовок (маринад, лечо і т.д.).

Посадка

Виростити перець можна за допомогою розсади. Насіння висіваються в лютому, так як для пересадки вік сіянців повинен становити не менше, ніж шістдесят днів.

Перед посадкою насіння необхідно продезінфікувати розчином марганцю, промити, висушити і помістити в розчин стимулятора росту. Після цього насіння треба покласти на мокру натуральну тканину і дочекатися прокльовування. Далі відбувається безпосередньо висівання у вологий грунт. оскільки перець болісно реагує на пересадку, краще висівати в ємності з торфу. Після посадки ємності накриваються тепличної плівкою, яка періодично знімається для провітрювання. Сходи з'являться досить швидко, приблизно протягом тижня.

Коли насіння зійшли, ємності ставляться в світле місце або забезпечуються додатковим штучним світлом. Теплична плівка знімається, щоб сіянці звикали до умов приміщення. Полив Регулярний, проводиться відстояною водою кімнатної температури, можливо обприскування. Підживлення в даний період рослини не вимагають.

Ближче до кінця травня розсаду можна висаджувати в теплицю. у теплому кліматі можлива висадка у відкриту землю.

Підготовка

Перед посадкою необхідно підготувати грунт . На початку періоду землю можна продезінфікувати готовим розчином. Для гарного росту перців необхідно дотримуватися наступних умов:

1. Земля для посадки повинна бути добре прогріта (не менше вісімнадцяти градусів).
2. Якщо грунт глинистий, в нього треба внести пісок, а якщо піщаний - торф.
3. В грунт вносяться готові мінеральні або органічні добрива, потім слід перекопування.

Перед тим як висадити сіянці в грунт, їх слід поступово гартувати. Для цього необхідно виносити ємності з рослинами на свіже повітря, спочатку на короткий час, а потім і на весь день. За кілька днів до посадки перчики можна підгодувати мінеральним добривом і обробити бордоською рідиною, щоб виключити розвиток хвороб.

Висаджуються рослини приблизно на сорок сантиметрів один від одного, таким чином на один квадратний метр доведеться приблизно п'ять кущів. Сильно поглиблювати перці не варто, якщо вони росли не в торф'яної ємності, необхідно уважно поставитися до кореневого кому, так як коріння ще слабкі і їх легко пошкодити.

Догляд

Перець Каліфорнійське диво досить невибагливий, але дотримуватися деяких правил догляду все ж треба. Перці вологолюбні, тому слід дотримуватися правильного режиму поливу. Полив проводиться теплою водою під корінь кожного куща, проте заливати рослина не потрібно, так як це може привести до загнивання. вологою повинна бути і грунт , і Тепличне повітря, тому слід поливати не тільки самі рослини, а й землю між ними.

Якщо погода влітку видалася спекотна і волога, необхідно провести пасинкування (видалення нижніх гілочок), а якщо суха, то пасинкування робити не слід, так як нижні пагони захищають грунт від пересихання. коріння перців дуже необхідне повітря , тому грунт слід регулярно розпушувати. Корінці рослини знаходяться близько до поверхні Землі, тому при розпушуванні треба бути дуже акуратним, щоб не пошкодити кореневий кому. Бажано промульчувати грунт під рослинами опилом або перепрілої соломою. Мульчування дозволить уникнути появи бур'янів. Перець є рослиною крихким, тому вимагає обов'язкової підв'язки.

Також всі болгарські перці потребують підгодівлі. Перша внесення добрив відбувається ще на стадії сіянців, а друге - приблизно через десять днів після висадки рослин в теплицю. Азотні добрива для перців небажані, так як при їх застосуванні стовбури рослин стануть дуже потужними, а кількість зав'язей зменшиться в кілька разів. Добре перчики відреагують на підгодівлю розведеним гноєм.

Хвороби

Рослина схильна до таких захворювань:

1. Гниль Біла, опис: листя перців жовтіють і покриваються білими плямами. Лікування полягає в обробці куща розчином хлорокиси міді.
2. Чорна ніжка. Рослина в'яне, покривається нальотом сірого кольору. Ефективного лікування немає, заражені кущі необхідно видалити, грунт продезінфікувати.
3. Гниль сіра. При цій хворобі самі плоди покриваються плямами сірого кольору. Хворе рослина слід обробити готовими розчинами, які можна придбати в магазині для садівників.
4. Альтернаріоз. Плоди покриваються плямами чорного кольору, листя починає відмирати. Допоможе обробка бордоською рідиною.

Висновок

Перець сорт Каліфорнійське диво - дуже корисний і красивий овоч, який прикрасить собою будь-яку страву, а організм буде радий великій кількості вітамінів. Тому кожному садівникові варто виростити перець каліфорнійське диво на своїй ділянці, і якщо дотримуватися всіх правил посадки і догляду, рослина неодмінно порадує рясним і смачним урожаєм.