Коли в Сибіру потрібно висаджувати капусту в грунт

На неосяжній території Росії вирощується безліч городніх культур, серед яких найбільшою популярністю користується білокачанна капуста. Через гарну стійкості до впливу різних факторів зовнішнього середовища, морозів і вітрів, городню бариню вирощують навіть в самих важкодоступних регіонах, що володіють суворим кліматом. У Сибіру, наприклад, капуста прикрашає білими головками майже кожен дачний город.

Час посадки в різних регіонах

Період висадки розсади повністю залежить від кліматичних умов певної зони, де культура буде виростати. Зазвичай момент посадки настає, коли у ранній капустки вже з'явилися зелені листочки від 12 до 20 см у висоту, це приблизно початок травня. Але в кожній місцевості городники розраховують індивідуальні періоди для висадки насіння або розсади у відкритий грунт.

Коли сіяти капусту на розсаду в Сибіру, можна дізнатися за місячним календарем, як це роблять багато, а можна виходити з багаторічного досвіду дачників-професіоналів, які роками спостерігають за погодою і експериментують з висадкою рослин в грунт, при таких суворих умовах. Так, на Уралі ранні сорти садять в кінці травня – початку червня, Підмосков'ї ставить плани на кінець місяця, а в Краснодарському краї або Криму в цей час посадка всіх овочів вже закінчується.

Як тільки загроза заморозків минула і знижених температур більше не передбачається, можна садити ранню капусту, далі середні сорти, а за ними і пізні. Неправильно підібрана висадка білокачанної капусти знижує врожайність у багато разів. Досить часто розсада буває пошкоджена заморозками саме з вини городників, які практикують посадку раніше терміну. Завершується посадка пізньої капустою, яка в середній смузі повинна висаджуватися з 10 травня і до 1 червня.

Для вирощування білокачанної капусти в Сибіру, зазвичай застосовується розсадний метод, так як він дозволяє роздобути багатий капустяний урожай в максимально короткі терміни. Насіння як ранніх, так і пізніх сортів цієї культури сіють в парниках або теплицях з опаленням, а капусту середньостиглих - на грядках з плівковим покриттям і в розсадниках.

Коли в Сибіру потрібно садити капусту

При посадці капусти в цьому регіоні , потрібно враховувати наявність Сибірського суворого клімату і тривалість нічних заморозків. Тому, якщо порівняти регіон з іншими областями, посадка насіння тут здійснюється набагато пізніше. Таким чином, ранні сорти висаджуються городниками в середині квітня, а пізня капуста – в кінці місяця.

Виходячи з періоду вегетації певного сорту капусти, більшість городників і розраховує термін посіву насіння. Також при розрахунку враховується Бажана дата висадки розсади в грунт. Перші зелені сходи після посадки насіння можна побачити вже через 6-10 днів, переносити паростки на грядки при цьому можна на 40-45 день життя. Таким чином, для того щоб дізнатися, коли можна сіяти білокачанну капусту на розсаду, потрібно від планованої дати пересадки паростків в грунт відняти 46-57 днів.

Вибір сорту для посадки в Сибіру

Якщо врахувати всі кліматичні особливості даного регіону, то можна побачити, що тільки морозостійкі сорти дадуть хороший урожай . Також обраний сорт повинен володіти стійкістю до перепадів температур. Найбільш підходящі для вирощування в сибірських умовах сорти білокачанної капусти:

• Ранньостиглі-Золотий гектар, Номер перший 147, Номер перший Полярний до-206;
• Середні-Слава 1305, сибірячка 60, Слава Алтайська 157, Білоруська 455, Надія;
• Пізні сорти – Лебединська покращена, подарунок.

Незважаючи на те, що саме ці сорти білокачанної капусти рекомендується сіяти в суворих сибірських умовах, потрібно враховувати, що навіть ця капуста не переживе заморозків. Тому висадка капусти повинна відбуватися тільки коли морозів точно не передбачається .

Всі види капусти мають гарну врожайністю і прекрасними смаковими якостями. Рання капуста зазвичай вживається в салатах в свіжому вигляді, сорти середньої стиглості, як і пізні, підходять для засолювання і тривалого зберігання в погребі. Фахівці рекомендують купувати насіння тільки в магазинах, які дотримуються всіх правил зберігання подібної продукції, гарантують якість товару.

Підготовка насіння

Насіння перед посівом обов'язково потрібно перебрати , для того щоб видалити нежиттєздатні або пошкоджені фракції. Це можна зробити вручну, відкладаючи найздоровіші і великі насіння, а можна залити масу сольовим розчином, порожні насіння спливуть на поверхню, а якісні опаде на дно ємності.

Після цього потрібно провести процедуру знезараження. Багато дачники поміщають для цього відібрані насіння в слабкий розчин звичайної марганцівки. Але іноді цього може бути недостатньо, особливо якщо мова йде про насіння власної заготовки. Для такого випадку більше підійде обробка низькими температурами.

Процедура температурної обробки насіння:

1. 20 хвилин перебування у воді при температурі + 5;
2. 1 хвилина перебування в холодній воді;
3. 12 годин у розчині мікроелементів;
4. Перебування в холодильнику протягом доби.

Такі нехитрі маніпуляції дозволять насінню надалі протистояти хворобам, і значно збільшать їх схожість.

Посів насіння на розсаду

Для того щоб посіяти капусту на Уралі, а також виростити її в регіонах Сибіру, необхідно обзавестися спеціальним грунтом , який буде складатися з дернової землі, торфу та піску. Пропорції компонентів можуть відрізнятися, але зазвичай дачники змішують всі складові в рівних частинах. Звичайну городню землю для капустяної розсади не рекомендується використовувати, так як вона, як правило, заражена захворюваннями на зразок чорної ніжки.

Розсаду для капусти можна вирощувати двома способами: з використанням пікіровки і без неї. Пікіровка-це пересаджування розсади в Роздільні горщики.

Метод пікіровки:

1. Висадити насіння в ємності висотою не менше 5 см;
2. Закласти насіння в грунт на глибину в півтора см, дотримуючись інтервалу 1-2 см;
3. Пікірувати розсаду відразу після того, як рослини пустять зелений листочок.

Для пікіровки розсади відмінно підходять одноразові стаканчики, спеціальні касети для розсади, саморобні ящики з роздільниками.

Метод вирощування капустяної розсади без застосування пікіровки полягає в закладанні відразу 2 насіння в одну індивідуальну ємність. З першими паростками садівник проводить проріджування розсади, видаляючи найбільш слабкий сіянець з двох зійшли.

Підгодівля та догляд

Вирощувати капусту не складно, в якості догляду потрібно лише стежити за світловим і температурним режимом, регулярно підгодовувати і поливати рослини. Відразу після того, як висівання завершено, потрібно встановити в кімнаті де вони знаходяться температуру 18-20 градусів. Якщо дачник вирощує розсаду в теплиці, її рекомендується додатково укутати плівкою. Такі умови дозволять паросткам з'явитися вже на 6 день життя. Відразу після цього слід скорегувати температуру до +10 градусів, для того щоб не дати рослинам впасти і витягнутися, уповільнивши темпи зростання.

Починати поливати розсаду потрібно як тільки верхній шар грунту висохне. При цьому дуже важливо не перестаратися з вологою, інакше паростки почнуть загнивати. Після поливу обов'язково потрібно провітрювати приміщення з майбутньою розсадою.

Підгодовувати розсаду потрібно два рази за весь період: коли сіянці випустять два листочка і за 15-20 днів до висадки у відкритий грунт.

Пересадка капустяної розсади у відкритий грунт

Коли рослини обзаведуться 5-6 справжніми листочками, вони вважаються досить дорослими для перенесення на грядки. За 15-20 днів до перенесення розсаду потрібно загартувати – винести її на вулицю вдень на кілька годин. Процедуру повторювати кілька днів поспіль, так паростки пристосуються до зовнішніх умов і стануть більш холодостійкими.

Для висадки капусти необхідно вибирати безвітряні ділянки , які володіють родючим грунтом, при цьому вони не повинні бути затемнені. Білокачанна капуста добре приживається після огірків, картоплі, буряка і помідорів.

Перш ніж висаджувати розсаду, землю обов'язково потрібно розпушити, скопати, полити і розрівняти. У грунті слід зробити неглибокі лунки з інтервалом 40-50 см, дотримуючись відстань в 40 см.у ці ямки слід акуратно помістити розсаду разом з рідним грудкою землі, не пошкодивши при цьому коріння. Після висадки грунт навколо паростка капусти можна злегка утрамбувати.

Якщо зимові морози ще не покинули регіон і загрози заморозків все ще є, можна паростки накрити невеликими паперовими конусами або агрілом .

Капуста по праву вважається вітамінним джерелом. Більш того, овоч неймовірно смачний і доступний. Знаю коли висаджувати білокачанну капусту на Уралі і в інших регіонах Сибіру, як правильно доглядати за нею, можна цілий рік ласувати хрусткою квашеною капустою і ароматними пирогами.