Посадка і вирощування картоплі за новими технологіями

Картопля — найбільш затребувана овочева культура, культивуванням якої займаються як великі фермерські господарства, так і приватники. Величина зібраного врожаю далеко не завжди залежить від вкладених зусиль і коштів, тому без знання і чіткого дотримання технології не обійтися.

Технологія посадки і вирощування картоплі має на увазі комплекс заходів по створенню найкращих умов для розвитку і плодоношення культури . Сюди входять етапи:

• Культивація та удобрення грунту;
• Передпосівна підготовка бульб;
• Посадка за певною схемою;
• Агротехніка;
• Збір врожаю.

Методи культивування картоплі відрізняються технологічними прийомами, кількістю вкладається праці і коштів. Вибір конкретної технології залежить від можливості реалізації її вимог, кліматичних умов регіону, переваг городника.

Традиційна технологія

Для посадки вибирають кращі районовані сорти. Якщо використовують великі бульби, їх потрібно розрізати на частини так, щоб в кожній Залишилося мінімум два паростки . Пророщують в світлому приміщенні при температурі +15 градусів протягом місяця, не допускаючи впливу прямого сонця.

Підготовка грунту

Під посадку картоплі виділяють ділянку, де росли сидерати, капуста, огірки, злакові, бобові, гарбузові, коренеплідні рослини. Небажаними попередниками вважаються сорго, соняшник, помідори та інші представники сімейства пасльонових. На ділянку, де вирощувався картопля, його повертають через 3-4 роки.

Восени грядку перекопують і одночасно вносять на 1 кв.метр 5-7 відер перегною або свіжого гною, 15 г сульфату калію і 30 г суперфосфату. Якщо грунт заражена шкідниками, патогенною мікрофлорою, то органіку, що є для них сприятливим середовищем, не вносять. Використовують тільки агрохімікати.

Навесні при посадці картоплі застосовують точкову підгодівлю, тобто добрива вносять окремо по лунках. Наприклад, при підгодівлі органікою в ямку висипають сухий перегній (700-грамову баночку) і жменю золи. Якщо зупинили вибір на добриві агрохіміками, то в лунки висипають половину склянки кісткового борошна і одну ложку нітрофоски.

Порядок посадки

Картопля-теплолюбна культура, садити його можна в землю, коли вона прогріється до 7-10 градусів. Якщо через запізнення з посадкою грунт прогріється більше, то крахмалистость картоплі зменшиться, а його врожайність знизиться. За народними прикметами сигналами починати посадкову жагу є розпускаються березові листочки, а також початок цвітіння черемхи і кульбаб.

Найпоширеніші методи посадки картоплі:

1. Гребневая — використовується при вирощуванні картоплі на важких грунтах і з високим рівнем залягання грунтових вод. Бульби висаджують в гребені висотою 15 см з міжряддями 70 см.
2. В траншеї — практикується в посушливому кліматі, а також на піщаному грунті, погано утримує вологу. Бульби висаджуються в підготовлені канавки.
3. Гладка має на увазі під собою спосіб посадки «під лопату». при якому бульби висаджуються в підготовлені лунки.

Розташовують ряди посадок з півночі на південь , щоб забезпечити хорошу освітленість кущів. Дотримуються відстані:

• Для ранніх сортів: між рядами 60 см, між бульбами 25-30 см.
• Для середніх або пізніх сортів: міжряддя 70 см, бульби - в 30-35 см один від одного.

Глибина посадки залежить від характеру грунту:

• Глиниста-4-5 см;
• Важка і суглинки-8-10 см;
• Легка - 10-12 см.

В залежності від величини висаджуються бульб ці показники можуть варіюватися. Наприклад, великі бульби садять глибше, ніж дрібні, але відхилення від оптимальних параметрів не повинно перевищувати 3 см.

Агротехніка

Традиційний догляд за посадками картоплі включає в себе:

• Проведення розпушування на глибину 5-8 см щотижня до появи сходів, одночасно прополюють бур'яни;
• Підгортання-проводять двічі при вологому грунті в період зростання;
• Поливи — необхідні рясні, але рідкісні. Грунт зволожують на 15 см в глибину. Неприпустимо надмірне заливання грядок;
• Підживлення проводять тричі: першу дають в період сходів (1 ст.л. сечовини на відро води), другу проводять при бутонізації (2 ст. ложки деревної золи і 1 ст. ложка сульфату калію на відро води) і третю — коли кущі зацвітуть (1 стакан курячого посліду або коров'яку і 2 ст. ложки суперфосфату на відро води).

Збирання врожаю

Сигналом копати картоплю є засихає бадилля. Затягувати з прибиранням не слід: знаходяться тривалий час в землі бульби втрачають у вазі і гірше зберігаються.

Копати картоплю в суху і сонячну погоду . Одночасно сортують бульби, відбираючи окремо пошкоджені і хворі від здорових. Перед закладкою на зберігання картопля обов'язково просушують, розклавши в один шар, при температурі до 20 градусів протягом 10-15 днів.

Голландська технологія

Добре себе зарекомендував і широко застосовується як великими фермерськими господарствами, так і приватниками голландський спосіб вирощування картоплі. Його використання дає можливість зібрати до 300-400 кг овочів з однієї сотки. І хоча, на перший погляд, він вимагає значних витрат праці і грошових коштів, вони окупаються високою врожайністю. Адже для отримання такої ж кількості картоплі при звичайному методі ВИРОЩУВАННЯ доводиться обробляти в два-три рази більшу площу .

Здавалося б, нічого кардинально нового в голландській технології культивування картоплі немає, але беззаперечне дотримання всієї сукупності її вимог дає вражаючі результати. Вони включають:

• Використання високоякісного посадкового матеріалу;
• Обов'язкове дотримання сівозміни;
• Осіння та весняна підготовка ділянки під посадку;
• Висаджування бульб за певною схемою;
• Дотримання вимог агротехніки;
• Для боротьби з хворобами і шкідниками застосовують хімікати строго за схемою;
• Збір врожаю.

Вибір і підготовка бульб для посадки

Одним з основних умов вирощування картоплі за голландською технологією є високі вимоги до посадкового матеріалу. Використовувати можна виключно якісні високоврожайні сорти , наприклад, Кондор, Агрія, Аріель, ЕБА, Астерікс, Клеопатра, Резі, Аноста, Романо. Бульби повинні бути першою або другою репродукції, інакше кажучи «супереліта» або «еліта» вагою до 70 г (тобто діаметром близько 5 см).

Схожість посівного матеріалу повинна бути стовідсотковою. Бульби пророщують: для посадки механічним способом паростки повинні бути до 5 мм завдовжки, при ручному висаджуванні — до 2 см.

Підготовка ділянки

Для посадки картоплі відводять ділянку, де вирощувалися озимі зернові. На це ж місце його можна повернути не раніше, ніж через три роки.

Восени ділянку під картоплю перекопують на глибину багнета лопати з внесенням на одну сотку: органіки - 50 кг перегною або компосту, суперфосфату — до 5 кг і калійної солі — від 1,5 до 2,5 кг.

Навесні проводять фрезерну обробку грунту культиватором або вилами на глибину 15 см і внесення 5 кг сечовини на одну сотку. Ці роботи проводять безпосередньо перед висадкою картоплі, щоб не допустити пересихання грунту, порушення водовідведення та аерації.

Висаджують картоплю в «зрілу» грунт. Ступінь готовності дізнаються наступним способом: жменю землі здавлюють в кулаці і кидають з метрової висоти. Якщо після падіння грудку не розпадеться — садити рано, розсиплеться — пора приступати до посадки.

Технологія посадки

Бульби закладають на глибину 6 см, дотримуючись між ними інтервал 30 см.висаджують рядами, розташованими з півночі на південь, з міжряддями 75 см. Витрата посівного матеріалу на одну сотку становить від 400 до 1000 бульб.

Кожен бульба садять з жменею деревної золи, компосту і цибулиння. Засипають грядки шляхом нагрібання над борозною гребеня висотою 10 см і шириною 35 см. через місяць після сходів його насипають висотою 25 см, шириною 75 см.

При грядовой посадці бульби картоплі добре прогріваються і забезпечуються киснем, кущі формують потужну кореневу систему, стійкі до хвороб і шкідників.

Агротехніка

Перша обробка міжрядь від бур'янів проводиться вже на 14-18 добу після посадки. При великих посівних площах використовують фрезерний культиватор з гребнеобразователем. Тобто крім видалення бур'янів формуються трапецієподібні гребені, які дозволяють правильно розподіляти надходить вологу.

Надалі боротьба з бур'янами при голландської технології передбачає використання гербіцидів . Проти шкідників і хвороб проводиться 5-6-кратна обробка хімпрепаратами від фітофторозу і обприскування від попелиці і колорадського жука.

Поливи проводяться тричі за сезон:

• Перший-перед цвітінням;
• Другий-через 10 днів після в'янення квітів;
• Третій — через 20 днів.

Збір врожаю

За 0-14 діб до збору врожаю зрізають надземну частину рослин. За цей час шкірка бульб стає міцнішою, лежкість картоплі збільшується.

Для забезпечення гарної схожості прибирання насіннєвої картоплі проводиться на місяць раніше, ніж продовольчої, тобто на початку серпня.

Зберігають Голландську картоплю в дерев'яних ящиках (не в мішках) в прохолодних приміщеннях з вентиляцією.

Як вирощувати картоплю під соломою

У порівнянні з традиційним методом спосіб вирощування картоплі під соломою має свої переваги:

• Не вимагає поливів-під соломою волога зберігається довго;
• Не ростуть бур'яни через нестачу світла;
• Не потрібні розпушування і підгортання-досить укласти шар соломи;
• Процес утворення і зростання бульб контролюють, піднімаючи солому;
• Таким же чином, піднявши солому, вибирають великі бульби, залишаючи рости дрібні;
• Через кілька сезонів солома перепріває і стає органічним добривом.

Технологія посадки та агротехніка вирощування картоплі під соломою наступна:

1. Ділянка під посадку картоплі розпушують плоскорезом. Рядок шириною 15 см, на якому будуть садити бульби, розпушують на глибину 10 см і формують плоскорізом траншею.
2. Грунт повинен бути зволоженим. У траншею укладають бульби, зверху їх за допомогою того ж плоскореза присипають землею таким чином, щоб утворився невеликий горбок. Після цього рядок прикривають шаром соломи товщиною 10 см.
3. Коли кущики картоплі піднімуться над поверхнею на висоту 5-10 см, між ними знову розкладають солому так, щоб вона вкрила їх повністю. Зверніть увагу, що кущі придавлювати зверху не можна.
4. Боротьбу зі шкідниками ведуть традиційним способом.

Шар соломи не повинен бути тонким, інакше волога не буде зберігатися і захист від бур'янів він не забезпечить. Надто товстий шар погіршує прогрівання і ускладнює проростання кущиків.

Вирощування в мішках

Дачники, які відчувають нестачу в родючих ділянках, придумали дотепний спосіб вирощування картоплі у звичайних поліетиленових мішках. Сорти вибирають ранніх термінів дозрівання: Світанок, Беллароса, Слов'янка, Шанте та інші.

1. У звичайні мішки з-під цукру або борошна насипають живильний грунт з перегноєм шаром від 10 до 35 см.
2. Бульби картоплі викладають на грунт і присипають 15-сантиметровим шаром грунту. Мішки ставлять в добре освітлене місце і підтримують грунт у вологому стані.
3. Через 8-14 днів з'являться сходи. Коли паростки досягнуть 10-15 см у висоту, їх засипають живильним грунтом. Таку процедуру повторюють до тих пір, поки мішок не наповниться на 2/3.
4. Урожай прибирають у другій половині серпня. З 4-5 кущів збирають до 5 кг картоплі.

При такій технології вирощування більше уваги приділяють поливу. Якщо мішок дуже щільний, рекомендується внизу зробити надрізи для доступу повітря і стоку зайвої води.

При використанні мішків з клапанами у нижній частині можна не тільки провітрювати грунт, але і виймати великі бульби.

Після збору врожаю грунт з мішків розсипають в квітниках і на грядках, де не будуть вирощуватися овочі, схильні до загальних захворювань з пасльоновими культурами.

Як бачите, виростити значний урожай картоплі можна навіть в несприятливих умовах, використовуючи нові технології і агротехніку.