Сорти огірків, які мають походження з субтропіків і тропіків Індії, є світло - і вологолюбними культурами. Вважається, що перші огірки почали культивувати ще більше 6 тисяч років тому. Огірки в першу чергу почали вирощувати в Китаї та Індії, а потім в Афганістані в III столітті нашої ери. У міру поширення через Малу Азію і Персію вони потрапили в Грецію, звідки і розійшлися по всій Європі. Огірок потрапив в нашу країну з Візантії. Муром і Суздаль в X столітті стали центрами по вирощуванню даної культури.
Огірок досить вимогливий до добрив, що в загальному не дивно, враховуючи його темпи зростання. У відкритому грунті за один сезон з одного квадратного метра в середньому можна зібрати до двох кілограм овочів, а якщо культура росте в полікарбонатною теплиці, значення збільшується до 35 кг.
Вирощуючи дану культуру на дачі або присадибній ділянці, ми в першу чергу хочемо забезпечити себе і свою сім'ю екологічно чистими продуктами, для цього ми все частіше замислюємося про заміну мінеральних добрив чимось більш якісним. Підживлення огірків за допомогою народних засобів не представляє для тепличника великих труднощів. У нашій статті ми надамо вам кілька варіантів корисних добрив, які не вимагають великих матеріальних витрат, перевірені часом і надійні у використанні.
Підживлення огірків - що любить рослина?
Перш ніж переходити до підгодівлі , необхідно дізнатися, які умови потрібно створити огіркам для нормальної життєдіяльності і хорошого плодоношення.
Огірки віддають перевагу:
Грунт, багатий гумусом, зі слабокислотною або нейтральною реакцією;- Теплий (не нижче 15°C) і вологий грунт;
- Добриво настоєм зі свіжого гною;
- Тепле повітря, температура повітря якого дорівнює 20-30°C;
- Високу вологість.
Огірки негативно реагують на:
- Кислий, бідний, щільний грунт;
- Полив води, температура якої менше 20°C;
- Перепади температури з великою амплітудою;
- Пересадки;
- Протяги;
- Розпушування грунту;
- Температура більше 32°C або менше 16°C.
Якщо температура навколишнього повітря менше 20°C, то рослина сповільнить свій розвиток, а при 15-16°C і зовсім його призупинить. Високі температури також не підуть на користь огіркам-при 32°C спостерігається припинення росту, а при 36-38°c запилення перестане відбуватися. Навіть короткочасні заморозки можуть стати причиною загибелі рослини.
Як і більшість гарбузових культур, огірок має дуже слабкою кореневою системою і поганий її регенерацією. при розпушуванні грунту , пересадці рослини і видаленні бур'янів, сисні волоски кореневої системи обриваються і більше не відновлюються. Пройде досить багато часу, перш ніж на місці відірваного корінця виросте новий, на якому з часом утворюються сисні волоски. Рекомендується мульчувати грунт, щоб уникнути розпушування, а що з'явилися бур'яни необхідно не виривати, а зрізати на рівні грунту.
Підгодівля для огірків-необхідні речовини
Підживлення огірків в теплиці або відкритому грунті повинна бути регулярною. Культура за вегетаційний період, який становить 90-105 днів (в залежності від сорту), здатна формувати досить великий урожай при сприятливих умовах. До того ж рослина повинна живити велике листя і довгі пагони, а його коріння знаходяться в орному горизонті, тому огірок не здатний дістати з нижніх шарів грунту поживні речовини.
Підживлення огірків основними поживними речовинами необхідно здійснювати в міру розвитку. Перші підгодівлі огірків повинні містити велику кількість азоту, у міру розвитку і формування бічних батогів рослина потребує великої кількості калію і фосфору, а в період активного плодоношення огірку знову потрібна частка азотних добрив, оскільки він починає нарощувати вегетативну масу.
У підгодівлі огірків особливо багато повинно міститися калійних добрив, які відповідають за плодоношення і цвітіння рослини. Якщо даного елемента буде не вистачати , то хорошого врожаю ви не дочекаєтеся від огірків.
Підживлення мікроелементами – ще одна важлива складова здорового харчування, яка впливає на смак зеленцов. Для огірків у великій кількості необхідний магній, в той час як помідори потребують міді.
Позакореневе підживлення огірків (народні засоби)
Підгодовувати огірки мінеральними добривами не так переважно, як органічними, оскільки культура має низьку солестійкість, а солі у великих кількостях містяться в покупних препаратах для мінеральної підгодівлі. До того ж ми повинні прагнути до вирощування у себе в теплиці екологічно чистих органічних продуктів харчування, інакше з таким же успіхом можна придбати неякісні овочі імпортного виробництва.
Існує величезна кількість народних засобів, за допомогою яких можна підгодовувати огірки не використовуючи хімікати. У нашій статті буде наведено кілька популярних рецептів, з яких ви зможете вибрати найбільш підходяще добриво для ваших зелених улюбленців.
Дуже важливо дотримуватися принципу – набагато гірше перегодувати, ніж недогодувати.
Зола як добриво
Зола є універсальним добривом, яке містить в собі великі джерела фосфору, калію і мікроелементів, але практично не містить азоту. Якщо не виробляти підгодівлю ваших огірків калійними добривами, то можна зовсім позбутися врожаю. При нестачі фосфору в грунті, коренева система огірків, яка і без того дуже слабка, не зможе доставляти до плодів і листя ні поживні речовини, ні воду.
Ще під час висадки насіння або розсади , в лунку рекомендується внести 100-200 грам золи, гарненько перемішати її з грунтом, після чого полити. Потім огірки можна підгодовувати золою двома способами:
- Удобрюємо безпосередньо під корінь перед поливом рослини з розрахунку 2 ст. ложки золи під кожен кущик;
- Розчиняємо в літрі води стакан порошку, витрачаючи при підгодівлі приблизно 2 літри на одну рослину.
Такими способами огірки можна підгодовувати раз в 10-14 днів.
Після поливу злегка присипте грунт золою – це буде служити не тільки підгодівлею, але і хорошим засобом від деяких шкідників і багатьох хвороб.
Зелене добриво, пташиний послід, гній
Огірок, як і всі гарбузові культури любить добрива свіжим гноєм, але виробляти таку підгодівлю можна тільки в рідкому вигляді, вносити гній під корінь не рекомендується. Всі рослини дуже добре реагують на зелені добрива з настою бур'янів. При великій кількості азоту, ми ризикуємо збільшити кількість нітратів у фруктах і овочах. Найбільшу небезпеку це несе для огірків, які вимагають підвищену дозу даної речовини. Чудово зелене добриво тим, що навіть при мимовільній перевищенні норми, ризик утворення в плодах нітратів мінімальний.
Коров'як містить більшість поживних речовин, необхідних для підживлення культури, вирощеної в теплиці, але найбільше містить азот. Основна відмінність пташиного посліду полягає в тому, що він містить велику кількість азоту і в ньому немає насіння різних бур'янів.
Для добрива огірків необхідно приготувати настій наступним чином: на відро посліду або гною беремо 3-4 відра води і наполягаємо добриво кілька днів, періодично його помішуючи. Підживлення в цей час бродить, з неї повністю випаровується сечова кислота, яка здатна спалювати коріння огірків та інших рослин. При наполяганні бур'янів, необхідно закласти їх в бочки і залити водою.
Після того, як суміш перебродить, коров'як розбавляється водою в пропорції 1:10, зелене добриво – 1:5, а послід – 1:20. Удобрювати рослини необхідно з розрахунку 2 літри під корінь, кожні два тижні.
Якщо процідити настій і обробити їм листя огірка, то вийде чудова позакореневе підживлення. Також це чудова профілактика борошнистої роси або навіть її лікування.
Дріжджі
Огірки можна удобрювати дріжджами 2-3 рази за сезон. є багато способів приготування даної підгодівлі, ось найбільш привабливий:
- 3 літри води;
- 1 пачка дріжджів;
- 2/3 склянки цукру.
Банку з розчином необхідно поставити в тепле місце і настоювати таким чином протягом трьох днів. Не забувайте при цьому періодично помішувати добриво. Стакан суміші розводимо в відрі води і підгодовуємо огірки по півлітра під корінь або гарненько проціджуємо і обробляємо добривом листя – відмінна позакореневе підживлення для огірка, який росте в теплиці.
Даними настоєм можна підгодовувати в тому числі і томати.
Цибулиння
Настій з лушпиння цибулі є не тільки хорошим добривом, але і відмінним стимулятором імунної системи рослини і захистом від хвороб і шкідників. Такий настій містить поживні речовини, які тонізують огірки, а також кверцетин і вітаміни, що відносяться до флавоноїдів, які благотворно впливають на будь-які живі організми.
Для таких цілей готують відвари і настої, якими удобрюють рослини під корінь або обприскують по листу. Найкраще зробити відвар наступним чином:
- Беремо жменю цибулиння і заливаємо її 1,5 л окропу;
- Варимо близько 5-7 хвилин;
- Залишаємо в прохолодному місці до охолодження;
- Розводимо відвар ще п'ятьма літрами води і обприскуємо рослина.
Усі огіркові позакореневі підгодівлі найкраще проводити на заході сонця або рано вранці.
Особливості добрив для тепличних огірків
Огірки в полікарбонатних теплицях необхідно підгодовувати точно так же, як і у відкритому грунті. Однак проводити підгодівлі рекомендується частіше для тепличних культур і ні в якому разі їх не пропускати. Теплиця дозволить отримати в 15 разів більше овочів з квадратного метра, ніж відкритий грунт. Відповідно, кількість внесених добрив має бути набагато більше.
Ознаки нестачі поживних елементів
Нерідко трапляється так, що огіркам не вистачає якогось поживного елемента. В такому випадку його необхідно внести поза графіком підгодівлі в підвищеній дозі. Однак, перш ніж приступити до подвоєною підгодівлі, необхідно точно визначити чого не вистачає овочу за зовнішніми ознаками.
Найшвидше буде забезпечити огірок відсутнім елементом за допомогою позакореневого підживлення. Обробляйте огірки по листу і одночасно вносите добрива під корінь.
Нестача азоту
При нестачі азоту огірок буде сигналізувати дрібними світлими листям. В цьому випадку культуру необхідно якомога швидше підгодувати зеленим добривом, настоєм гною або пташиного посліду. Світлий, загнутий дзьобом, вузький кінчик зеленця точно так же говорить про нестачу азотних добрив. Спосіб підгодівлі є аналогічним минулого випадку.
Нестача калію
Ознакою нестачі калію у огірків є коричнева облямівка на листках, яку в народі називають просто "крайової опік". Роздуті кулясті краю зеленцов також говорять про недоліки в грунті калійних добрив. Щоб вирішити цю проблему, необхідно внести під кущ позачергову підгодівлю золою.
Фосфорне голодування
Листя здатні говорити про нестачу фосфорних добрив. Для цього вони направляються вгору і як би тягнутися до світла. В цьому випадку огірки необхідно підгодувати золою, причому необхідно обов'язково провести обприскування по листу.
Нестача мікроелементів
Огіркам найчастіше бракує магнію. листя рослини при цьому забарвлюються в мармуровий колір . Розводимо в відрі води стакан доломітового борошна і удобрюємо грунт вийшов "молочком".
При фарбуванні листочків огірків в жовто-зелені кольори, можна зробити висновок про те, що культурі не вистачає мікроелементів. Слід пам'ятати, що рослини досить погано засвоюють їх безпосередньо з грунту, тому, можливо, ви просто знехтували позакореневими підгодівлею. В цьому випадку рослина необхідно терміново обробити по листу витяжкою з золи – заливаємо п'ятьма літрами окропу стакан порошку, залишаємо на ніч, а вранці проводимо обробку.
