Багато наших з вами співвітчизників вирощують на своїх дачах кабачки. Даний овоч дачники цінують за невибагливість, високу врожайність, смак і користь плодів. Хто хоче поповнити багаж знань в області садівництва цікаво буде дізнатися, як правильно садити кабачки і коли це робити.
Для успішного вирощування кабачків потрібно знати, коли висаджувати розсаду. Не у всіх відразу виходить все зробити правильно. Посадка кабачка вимагає підготовки грунту і замочування насіння. для підвищення врожайності і забезпечення захисту від хвороб треба знати, як садити кабачки і удобрювати їх. При дотриманні всіх умов вирощування дієтичного овоча буде не проблемою, а задоволенням.
Підготовка ділянки, коли садити кабачки
Кабачок повинен рости в сонячному теплому місці. Часто висаджувати розсаду воліють на невеликій площі, куди поміщається одне-два зерна. Для гарного розвитку кущів і високої врожайності досить забезпечити за кабачками правильний догляд.
- Після підгодівлі грунтів грядку поливають марганцевим розчином (1,5 г марганцівки/20 л теплої води). Метру квадратному ділянки потрібно приблизно 3 л марганцевого розчину.
- У торф'яної грунт попередньо вносять відро дерну. У глиняний грунт рекомендують підмішувати 2-3 кг торфу.
При посадці насіння на не освоєному грунті, при перекопуванні вибираються коріння, личинки, комахи. На першому році посадки цей грунт збагачують 2-3 кг компосту або перегною. Альтернатива-мінералізація сумішшю 10 г нітрофоски і 20 г деревної золи. Проводиться повторна перекопування і висаджування.- Не потрібно садити кабачки на ділянках, де раніше росли гарбузові культури, так як це загрожує передачею накопичилися в грунті збудників хвороб.
- Ширина грядки – 60 см.Земля перекопується і розрівнюється, робляться лунки.
- Якщо кабачки садити насінням відразу в грунт, грядка буде високою. Під перекопування вноситься Садове сміття: стебла плодових, листя.
З приходом весни в підготовлені грядки вносять перегнилий гній, компост і садову землю. Оброблені ділянки накривають на тиждень поліетиленом. Після закінчення цього терміну пора висаджувати розсаду або насіння. Потім грядку знову накривають нетканим матеріалом і плівкою . Утепленій грядка повинна залишатися до травня-червня в залежності від клімату регіону. При хороших погодних умовах грядка вентилюється днем.
Вибір насіння
- При виборі насіння кабачка для розсади важливо з'ясувати, хто їх Країна-виробник . На наших ринках вистачає іноземних гібридів, адже кабачок вирощується всюди. Завдяки тривалому плодоношення, гібриди ідеально підходять для вирощування в південних регіонах.
- В наших Умовах кабачки головним чином висаджують в центрі і на півночі країни. Російські сорти краще адаптовані для цих місцевостей і мають кращі харчові характеристики. Вітчизняні кабачки відмінно маринуються і солятся. Правда, досить швидко дозрівають. Якщо їх перетримати на грядці, то вони переростуть і зробляться «старими».
- Зерна іноземних сортів дрібні і м'які з тонкою шкіркою, м'ясисті, переростання немає. чудово підходять для кулінарії . Однак, робити з них ікру або ростити для зберігання Не рекомендується. Так що садимо кабачки правильні! У зарубіжних гібридах менше пектинових волокон, цукрів і вітамінів, ніж у вітчизняних сортах.
Підготовка насіння
Швидке проростання насіння забезпечить попереднє замочування. З цією метою готується розчин зі стимулятором росту або мінеральними добривами. Насіння в ньому залишаються на добу. Альтернативний спосіб-замочування їх у воді, нагрітій до 50° C протягом п'яти годин. Чекати треба до моменту прокльовування. Також можна приготувати склад з 10 г нітрофоски з 1 л води. У цьому розчині насіння залишаються на три дні.
Після закінчення цього терміну їх можна садити вже пророщеними.
Для підвищення швидкості росту і обсягу продукції насіння замочують у складі з наступних інгредієнтів:
- Чайна ложка натрію та гумату калію.
- Грам стимулятора росту.
- Літр теплої води.
Насіння висипаються в суміш і залишаються в спокої. Через добу вони накриваються вологою тканиною і залишаються ще на дві доби. Ганчірку потрібно періодично зволожувати.
Для перевірки на схожість насіння за місяць замочують у вологій марлі до проростання.
Посадка насіння
Садити кабачок треба на сонячному місці , захищеному від холодних вітрів. Ідеально, коли рослина росте на південному або південно-західному схилі. Плодоношення краще при хорошій освітленості.
Перед тим як висаджувати насіння в грунт місце посадки треба попередньо зволожити. при висіві в сухий грунт насіння загине . Щоб не попалити насіння, лунку наповнюють перегноєм, перемішаним з землі, додається щіпка зол, проводиться полив. Після цього вже проводиться посадка насіння в грунт.
Відстань між рядами – 70 см.- Інтервал між рослинами – 50 см.
- На 1 м2 витрачається близько трьох насіння.
- В лунку під час посадки додається жменю перегною з золою, попередньо на глибині 3-5 см туди кладеться 3-4 насінини.
- Після проростання саджанці, менш розвинені, прибираються.
- В лунках залишають по одній рослині.
Проростають насіння при температурі 13-15° C. Заморозки для кабачка згубні. На відкритій ділянці посадка здійснюється в кінці травня. Щоб споживати свіжі овочі довше, насіння підсівають щотижня.
Метод розсади
Для отримання врожаю раніше терміну, рослини потрібно садити навесні. З цією метою викопується парова гряда або купа. Гряду роблять шляхом викопування канавки 25-сантиметрової глибини і 40-сантиметрової ширини; купу – глибиною 30 см і діаметром 50 см.поглиблення заповнюють гарячим гноєм і засипають землею. На утеплених ділянках садять насіння з приходом травня за умови наявності теплого укриття з плівки. Урожай збирають з грядок в кінці червня.
Розсадним способом кабачок вирощується не тільки під плівкою, але і на підвіконні в горщиках . Діаметр горщика-10 см, наповнюється він перегноєм з торф'яної сумішшю. Далі туди наливається тепла вода, а насіння заглиблюються на 2-3 см.Температура вирощування розсади – 20° C. кожен кущ поливається 0,25-0,5 л води протягом 10-12 днів. Щоб уникнути захворювань розсаду підгодовують суперфосфатною сумішшю з сечовиною.
Перед посадкою в грунт розсади грунт попередньо зволожують. Рослина садять з грудкою землі з горщика, що не дасть пошкодитися коріння. Садити кабачки рекомендується вранці або похмурим днем.
Підживлення, добрива
Кабачки садять, підмішуючи спеціальну грунт з нейтральною реакцією, в якій багато гумусу. Альтернативою може служити з таких складових:
- Дернова земля (20%);
- Торф (50%);
- Тирса (10%);
- Перегній (20%).
В грунт підвищеної кислотності вносять золу і крейда.
Підгодівля здійснюється на наступних етапах:
- Перед цвітінням.
- Коли овоч починає цвісти.
- При плодоносінні.
Для підгодівлі використовується мінеральний склад:
- Сечовина (2 г);
- Суперфосфат (5 г);
- Вода (1 л).
Альтернативою служить коров'як. Перша підгодівля проводиться через 10 діб після появи, друга – тиждень по тому.
Перший розчин готують на базі азотного добрива, в подальшому повинен бути калій і фосфор .
В підгодівлі не повинно бути хлору.
Для поливу площі в 10 м2 потрібно 2 л розчину. Під один корінь треба вносити 1 л розчину. Підготовленому грунті вистачить однієї підгодівлі, яка вноситься за тиждень. Через місяць, з приходом травня, кабачки висаджуються в закритий грунт. у відкритий грунт їх потрібно садити на початку червня. При пересадці земля не обтрушується з куща, щоб збереглася коренева система. Заглиблюють на 5 см.
Кабачки на плівці
Даний варіант більш підходить тим, хто на свою дачу навідується нечасто. З використанням плівки немає необхідності постійної прополки грядок і поливу. Плоди будуть чистими і сухими. головне-підготовка землі : перекопування, внесення добрив, полив, накриття плівкою. Плівка має перевершувати за розміром грядку на 20-30 см з кожного боку. Через 2-3 дні утворюється конденсат, значить, можна сіяти кабачки.
Над лунками в плівці пальцем проробляється Дірка, садиться по два насіння, присипається землею. Через час сходи перевіряють. Якщо вони не потрапили в отвір, їх акуратно підштовхують.
З двох паростків вибирається і залишається найбільший і найсильніший, другий – висмикується. Отвір на плівці не збільшують, овоч його розтягне.
Даний спосіб підходить лише для кущових сортів, у інших сортів Батоги розповзаються і виходять за межі плівки.
Догляд за паростками
Хоч кабачок і теплолюбна культура, вона більш стійка до холодів, ніж кавуни або огірки. Оптимальна температура для пророщування насіння і подальшого вирощування овоча-близько 25° C. Кабачки, як і огірки, люблять родючий грунт і мінералізацію з розчином добрив.
З'явилися рослинам потрібно:
- Регулярний полив.
- Розпушування грунту.
- Захист від бур'янів.
- Добрива.
Так як наш овоч Вологолюбний, йому потрібно регулярний полив під корінь
переважно водою температури 22-23° C. листя рекомендується не змочувати. При цвітінні рослина поливається щотижня (4 л води/1 м2). З початком плодоношення, норма води збільшується вдвічі-рослина поливають в два рази частіше. Полив рекомендується здійснювати кожні п'ять днів. Своєчасна процедура сприяє високій врожайності, береже від перезрівання. За тиждень до збору врожаю кабачки перестають поливати.
Для запобігання утворення у молодих плодів кірки, довколишній грунт мульчується торф'яним або перегнійним продуктом.
При цвітінні овоч запилюють вручну : з зірваного чоловічого квітки обривають пелюстки, чоловічим товкачем водять по жіночому, щоб пилок перенеслася. Жіночі квітки знаходяться в центрі куща. За допомогою одного чоловічого квітки вдається запилити три жіночих. Для залучення запилюють комах кабачок обприскується медовим розчином: 5 г прополісу на 0,25 л води. Процедура проводиться вранці.
Запилюють комах залучити можна і обприскуванням цукровим розчином з борною кислотою. Так підвищують врожайність.
Для забезпечення хорошої вентиляції і відкриття доступу до квітів запилюють комах, при плодоносінні зрізають 2-3 листа . Це заодно попереджає утворення гнилі. Захворіла рослина обприскується мідно-мильним розчином. Мильна і мідна суміші готуються окремо. Мильна вливається в мідну.
Знімати овочі з куща потрібно, не чекаючи їх перезрівання. Запізнювання загрожує зменшенням зав'язей і зниження показників врожайності.
Безперервне плодоношення дозволяє споживати кабачки з літа до глибокої осені.
Останній урожай збирають при перших морозах.
