Чебрець (чебрець) – рослина, про який чув практично кожна людина. У народі його часто називають богородской травою. Така назва з'явилася завдяки тому, що за старих часів на свято Успіння Богородиці ікони прикрашали його дрібними квітами, які мають різні відтінки: білий, рожевий, ліловий і, навіть жовтий.
Всюди поширений чебрець. Посадка і догляд не займають багато сил і часу, тому його можна зустріти в багатьох місцях. Він росте в Європі та Азії. Навіть в деяких країнах Африки можна знайти цю рослину з красивими маленькими квітами і приємним солодкуватим запахом. Батьківщиною чебрецю вважається Китай.
Чому чебрець такий популярний?
Цінують чебрець не тільки за його прекрасний вигляд і аромат, але і за відмінні лікувальні властивості . Чебрець застосовується:
У народній медицині . Приємно пахне, насичений чай з чебрецю, багатий корисними вітамінами, активними речовинами, здатний заспокоїти нервову систему, усунути біль, впоратися із застудою і багатьма іншими захворюваннями. З його листя і квітів роблять відвари, настої, ефірне масло. Висушену траву чебрецю додають в подушку, щоб сон був глибоким і здоровим. За старих часів за допомогою чебрецю обкурювали приміщення, щоб позбутися від мікробів і шкідливих організмів.
У парфумерній промисловості . Квіти і листя переробляють, а ефірні масла додають в креми, духи, туалетну воду, мило.
У кулінарії . Листя цієї рослини додають в їжу як приправу, щоб надати їй особливий смак і неповторний аромат. Чебрецем приправляють і м'ясні, і рибні страви. Як прянощі його додають у випічку.
Чебрець в ландшафтному дизайні . Іноді чебрець використовують і для того, щоб прикрасити ділянку на дачі.
Вважається, що чебрець – це дикоросла рослина, що росте в південних регіонах. Але вже давно садівники-любителі обробляють чебрець і в тих куточках, де літо не настільки спекотне і тривале. Рослина досить легко адаптувалося до іншого клімату, і відчуває себе прекрасно.
Чебрець: вирощування яких видів популярно?
Незважаючи на те що існує більше 300 видів цієї рослини, на садових ділянках вирощують всього чотири. їх лікувальні та декоративні властивості найбільш яскраво виражені:
Чебрець Маршалла . Використовується як лікувальний засіб при захворюванні очей.
Чебрець повзучий . Посадка і догляд згодом знадобляться для лікування застуди та кашлю, від болю в животі, для поліпшення травлення.
Чебрець звичайний . Цей вид був спеціально культивований. Використовується для лікування нежиті, при застуді, гастриті, панкреатиті. Чай з чебрецю-відмінний антисептичний засіб. Висаджують цей вид чебрецю на клумби для прикраси ділянки.
Чебрець лимонний . Листя мають зеленувато-жовтий окрас, рослина має приємний лимонним запахом.
Сміливо вибирайте будь-який з них!
ВИРОЩУВАННЯ чебрецю у відкритому грунті в Підмосков'ї
Вирішили завести чебрець? Посадка і догляд не займуть багато часу, а рослина легко пристосується до будь-яких погодних умов і відчує себе досить добре. Проте, щоб рослина прикрашало ділянку і радувало око багато років, рясно цвіло, було здоровим і придатним в якості приправи і аптечки на грядці, за ним потрібно доглядати, своєчасно поливати, прополювати.
Як вирощують чебрець?
Вирощувати чебрець у відкритому грунті не потрібно додатки понад зусиль і застосування особливих знань. Чебрець прекрасно переносить умови не посушливого літа і сніжної зими. Для його швидкого зростання і розвитку, рясного цвітіння потрібно багато вологи, тому клімат Підмосков'я створює йому найкращі умови.
Чебрець був виведений з дикорослих сортів, добре росте на будь-яких грунтах, крім кислих глинистих порід. Не страшні цій рослині і сильні заморозки.
Чебрець буде здоровий і швидко виросте, якщо його висадити на теплих сонячних місцях садової ділянки. Щоб стебла не перезволожувалися і не гнили в період міжсезоння, грунт поруч зі стеблом вкривають дренажем з дрібної гальки або гравію.
Добре виглядає чебрець, як елемент декоративного оздоблення садових доріжок. Посаджений по краях стежки, він надає їй доглянутий вигляд. Підходить ця рослина і для розаріїв і альпійських гірок, послужить чудовою прикрасою декоративного ставка. А якщо посадити його поруч з будинком, то можна не тільки отримати естетичну насолоду, спостерігаючи за його хитромудрими суцвіттями, а й вдихати аромат квіток як рано вранці, так і пізно ввечері. Посилити декоративний ефект можна, посадивши на клумби чебрець різного виду.
Як розмножується ця рослина?
Чебрець можна вирощувати трьома способами:
Посадка насіння .
- Висаджують насіння чебрецю ранньою весною. Можна садити цю рослину пізньої осені. При цьому посадку роблять до настання заморозків, щоб запобігти загибелі насіння від морозу. Грунт попередньо потрібно підготувати: скопати і добре розпушити, прибрати бур'яни і коріння інших рослин. Потім внести компост. Замість нього можна додати перепрілий гній і мінеральні добрива, сечовину, все перемішати з землею.
Тепер можна сіяти насіння. Після посадки насіння покривають грунтом, поливають, а зверху додатково присипають поверхню клумби грубозернистим піском. Цим запобігає застою води там, де будуть з'являтися сходи.- Коли рослини трохи підростуть, посадку потрібно трохи прорідити, щоб сходи, були більш сильними, здоровими і життєздатними.
Посадка розсади . У відкритий грунт можна висадити розсаду чебрецю. Для цього насіння сіють в спеціальну ємність, вкривають її плівкою. Чекають, коли вони проростуть і з'являться сходи. Приблизно через місяць підросли рослини переносять на відкрите повітря, щоб вони пристосувалися і загартувалися. Якщо через 14 днів рослини продовжать свій активний ріст, будуть виглядати здоровими і доглянутими, їх пересаджують у відкритий грунт на постійне місце, попередньо скопавши грунт і збагативши її добривами і мікроелементами.
Посадка рослин з розвиненим кореневищем . Чебрець можна придбати на ринку або в магазині у садівників-любителів. При цьому потрібно враховувати, що купуючи кореневище з відкритою кореневою системою, звертають увагу на коріння, стебла і листя. Потрібно купувати тільки здорові рослини. У разі сумнівів краще відразу відмовитися від покупки. Корінь повинен бути добре розвинений. Але, навіть слабка коренева система може бути поліпшена, коли коріння підуть у ріст, а від стебла рослини з'являться нові корінці. Головне, щоб на них не було гнилі і шкідників.
Рослина повинна бути здоровою, з міцним стеблом і щільними блискучими і еластичними листям. Не потрібно купувати злегка зів'яле рослина. Воно може відійти з часом, а може і засохнути остаточно.
Посадка чебрецю із закритою кореневою системою, придбаного в спеціальному місці, не викличе труднощів. Рослина потрібно акуратно дістати з контейнера, оглянути на наявність гнилі, при необхідності підчистити, розправити і посадити в підготовлений грунт. Полити і присипати дренажем біля стебел.
Як вибрати місце для посадки?
Найкраще посадити чебрець на південній стороні дачної ділянки, там, де буде забезпечено велику кількість сонячного світла.
Якщо посадити рослину в тіні
, його кущик буде виглядати пухким, листя будуть маленькими, стебла витягнуться. Накопичити потрібну концентрацію корисних речовин і ефірних масел йому буде важче. Про приємний аромат не може йти й мови. Рослина просто буде не здатне видавати сильний запах.
Зростаючий на теплій сонячній стороні чебрець набуває форму невеликого щільного чагарнику. Якщо його листя і гілки періодично обривати, воно буде розростатися ще сильніше в ширину. При правильному догляді до осені Богородская трава може придбати форму кулі. Особливо добре ця рослина буде виглядати на клумбі і послужить прикрасою будь-якого квітника.
Посаджений у розсіяній тіні чебрець не буде витягуватися вгору, а поширить свої пагони по землі, створивши хитромудрий трав'янистий килим. Особливо гарний він, коли рослина зацвітає і покривається бузковими, жовтими або червоними квітами, в залежності від сорту чебрецю. Це зачаровує видовище. При подиху вітру, над богородской травою піднімається пахуче хмара, що поширюється по всьому дачній ділянці.
На якому грунті найкраще виростає чебрець?
Важливо не тільки продумати те, на якій стороні буде посаджено рослина, а й подбати про грунт . У природному середовищі існування чебрець росте на кам'янистих або піщаних грунтах.
Якщо земля на дачній ділянці не відповідає зазначеним характеристикам, її можна поліпшити, підготувавши для чебрецю більш сприятливі умови. Ця рослина не пускає свій корінь дуже глибоко, тому для підготовки грунту не буде потрібно понад зусиль. Досить поверхневої обробки. Грунт необхідно змішати з річковим піском, щебенем, дрібними каменями. Можна додати ракушник.
Якщо планується висадити чебрець на кам'янистій альпійській гірці, найкращим рішенням буде помістити його на її вершині, щоб його не заливала вода після поливу.
Догляд за богородською травою
Догляд за чебрецем зовсім необтяжливий:
Полив. Рослина може довго обходитися без поливу. Але в посушливе літо поливати його все ж доведеться.- Підгодівля. Навесні проводять підгодівлю грунту розчином коров'ячого гною. Необхідна йому і зола, яку додають в грунт, попередньо змішавши з землею.
- Омолодження. Щоб кущик виглядав краще, від його пагонів відкопують землю. Пагони укладають в ями і присипають свіжим збагаченим грунтом. Для більшої надійності можна притиснути їх спеціальними скобами. Згодом утворюються нові корінці, а відросло рослини можна посадити на інші ділянки.
Обрізають чебрець під час цвітіння. В цей час концентрація ефірних масел в його листі і квітах найбільш висока. Після обрізки рослини покривають пухким грунтом і поливають.
Зрізані стебла, квітки і листя висушують в тіні, потім розфасовують в полотняні мішечки.
