Багато початківці овочівники не знають, як правильно здійснити вирощування баклажанів у відкритому грунті. Вирощування цієї культури вимагає наявності елементарних знань про правила посадки і догляду за цією культурою. Вирощування розсади в грунті зажадає ще більших знань.
Вирощування баклажанів
Для правильного вирощування баклажан і отримання високих врожаїв необхідно дотримуватися послідовність робіт. Щоб отримати красиві і здорові овочі слід виконати шість простих етапів:
Підготуйте грядки. Досвідчені овочівники вибирають місце і готують грунт ще в осінній період. Грунт, в залежності від місцевості проживання, зустрічається різний, і тому необхідно внести заздалегідь потрібні добрива, щоб навесні висадити розсаду в землю, придатну для вирощування цієї культури.- Підготувати ємності і грунт для вирощування розсади. Грунтову суміш можна приготувати самостійно або придбати готову в спеціалізованому магазині. Кращою тарою для вирощування цієї культури можна вважати торф'яні стаканчики. Вони являють собою індивідуальну ємність для кожного саджанця і легко розчиняються в грунті після посадки розсади в грунт. Таким чином, рослина не травмується в процесі перенесення в грунт.
- Посіяти насіння. Для кращого проростання насіння можна розкласти на ватяні диски і помістити в теплу воду на добу.
- Здійснити належний догляд за розсадою. Він полягає в основному в грамотному поливі, прополюванні, своєчасному внесення добрив, пікіровки і підтримці достатньої освітленості.
- Висадити розсаду в грунт. Розсаду висаджують на грядки в шаховому порядку або стрічковим способом.
Посадка баклажан на розсаду
Будь-яке вирощування овочів починається з посіву насіння на розсаду. деякі овочівники вирощують баклажани
, висіваючи насіння відразу в теплицю або відкритий грунт, але найкращим способом залишається вирощування розсади.
Насіння слід висівати в спеціально підготовлений грунт із суміші дерну, торфу, деревної золи і перегною. При вирощуванні цих овочів родючість грунту є одним з найбільш значущих показників. Щоб уникнути захворюваності рослин, насіннєвий матеріал піддають загартовуванню і обробляють спеціальними засобами.
Для дезінфекції насіння застосовують розчин перманганату калію, куди опускають насіння на півгодини. Таким же розчином необхідно пролити і землю перед посівом.
Оброблене та загартоване насіння висівають по окремих ящиках або стаканчиках. У стаканчиках необхідно зробити дренажні отвори, щоб зайва вода після поливу могла виходити назовні.
При посадці насіння заглиблюють в грунт приблизно на два сантиметри, поливають і накривають плівкою. Такий спосіб посадки дозволяє підтримувати необхідну вологість грунту, створюючи парниковий ефект і, створює постійну температуру. У перші півтора тижні насіння не потребують світлі і повітрі. Температура в приміщенні не повинна опускатися нижче 20 градусів.
Як правильно вирощувати розсаду
Для правильного росту цієї культури необхідно забезпечувати:
- Регулярний полив.
- Підгодівлю.
- Освітлення розсади.
- Температурний режим.
Молоді саджанці краще поливати методом обприскування, зволожуючи землю навколо рослин. Обприскування проводять акуратно, щоб вода не потрапила на листя і вони не отримали опік. При поливі з ємності проводять полив по краю стаканчика, щоб не розмити грунт і не вимити рослина з землі.
Молодим саджанців цієї культури потрібно перебування на світлі близько 13 годин . Якщо молодим рослинам недостатньо денного світла, то можна застосовувати звичайні лампи для освітлення приміщення, щоб не порушувати процеси росту розсади.
З метою активізації росту розсади можна здійснювати підгодівлю не більше двох разів за час вирощування . Для цього застосовують суміш органічних і мінеральних добрив.
Початківцям овочівникам слід пам'ятати і про те, що:
При зниженні температури повітря нижче 20 градусів, у баклажан може припинитися запилення або зупинитися зростання і дозрівання плодів. При настанні заморозків слід почекати з посадкою, їх овочі зазвичай не переживають.- Для хорошого врожаю слід висаджувати овочі в заздалегідь підготовлений грунт.
- Для отримання багатого врожаю слід підтримувати необхідну вологість. Під час нестачі води протягом тривалого часу квітконоси можуть відпасти, а в разі утворення плодів вони можуть деформуватися в процесі росту.
Посадка баклажанів у відкритий грунт
Дата посадки розсади залежить від обраного сорту. До кінця травня можна зробити висадку ранньостиглих сортів. В середині червня висаджують середньостиглі та пізні сорти цієї культури.
Визначити готовність розсади до перенесення в грунт досить просто. До цього часу кущики повинні вирости у висоту до 20 сантиметрів і мати не менше п'яти міцних розвинених листя. Молоді кущі піддають попередньому загартовуванню. з цією метою розсаду виносять на повітря на кілька годин вдень близько двох тижнів.
Щоб не знищити всю розсаду, слід стежити за станом погоди: якщо очікуються заморозки, то краще відкласти посадку в грунт. Щоб отримати з розсади здорові і міцні рослини з рясним урожаєм, слід вибрати для посадки тепле, сонячне місце і дотримати потребу у волозі.
Вирощування у відкритому грунті
Розсаду переносять в грунт через сімдесят днів після посіву. Саме в цей час вони прекрасно перенесуть пересадку. Пересадку можна відкласти
тільки через холодну погоду і можливих заморозків. Зазвичай найсприятливішим періодом для висадки розсади вважається кінець травня і початок червня.
Можна додати в грунт перегній, який буде підтримувати температурний режим в процесі свого розкладання при посадці розсади в теплицю. Під час висадки саджанців в грунт догляд зводиться до спорудження укриттів з плівки або паперу для кожного кущика. Це дозволить захистити молоді рослини від заморозків і допоможе їм у швидкій адаптації до нових умов.
Копати лунки для розсади слід на відстані сорока сантиметрів один від одного, щоб кущики отримали достатньо простору в процесі росту. Відстань між рядами баклажанових кущів має бути не менше шістдесяти сантиметрів. Тільки дотримання таких пропорцій дозволить отримати правильно розвинені кущі і хороший урожай .
Перед посадкою в грунт необхідно додати в кожну лунку близько ста грамів перегною, деревну золу близько столової ложки, і пролити лунки розчином перманганату калію. Саджанці переносять в лунки разом із земляною грудкою, щоб не пошкодити кореневу систему. Саджанець опускають не глибше 15 сантиметрів в лунку і присипають землею. Саджанці зверху присипають сухою землею.
Молодим овочівникам слід знати, що баклажани не висаджують на грядки після томатів, картоплі або солодкого перцю. Але можна висаджувати розсаду на грядки після бобових, цибулі, огірків або капусти. Також не рекомендується висаджувати цю культуру два роки поспіль на одному місці. вибирати грядку для посадки слід на сонячному, закритому від вітру місці.
З метою економії місця на присадибній ділянці можна вирощувати цю культуру спільно з картоплею, квасолею або горохом.
Догляд за культурою
Посилений догляд баклажанів необхідний лише в процесі росту. Вирощування цієї культури в деяких регіонах нашої країни зустрічається з деякими складнощами, що виникають у овочівників.
Але в більшості випадків, вирощування баклажанів в грунті зводиться до простого догляду, що включає в себе:
Глибоке розпушування землі, не менше п'яти разів за сезон. Після цієї процедури кущі необхідно підгорнути – це дозволить отримати рясний урожай.- Прополку. Такий спосіб догляду дозволяє не тільки вчасно прибирати бур'яни, але і протистояти розмноженню шкідників.
- Полив. Після посадки розсади баклажани потребують води кожні три дні. У процесі подальшого зростання досить поливати рослини раз в сім днів. На один квадратний метр посадок беруть близько 12 літрів води.
- Обробку рослини і грунту фунгіцидними препаратами. Робиться це з метою знищення грибкової мікрофлори. За період вирощування баклажани удобрюють близько п'яти разів. При вирощуванні баклажан в грунті їх перший раз удобрюють через три тижні після посадки. В процесі добрива чергують добрива мінеральні з органічними добривами.
Своєчасна обробка розчинами і прополка грядок дозволяють уникнути пошкодження рослин шкідниками, такими як павутинний кліщ, баштанна попелиця, капустянка.
В якості додаткового догляду протягом сезону використовують підгодівлю органічними, фосфорними і калійними добривами до чотирьох разів за сезон. З цією метою можна застосовувати настої дріжджів, кропиви, лушпиння від цибулі або золи деревної. Ці настої багаті вітамінами і поживними мікроелементами, що благотворно позначається на зростанні і дозріванні плодів. Вирощувати баклажани рекомендується з використанням цих добрив, так як багато хто з них позитивно позначаються на смакових якостях овоча.
